Které pivo je nejlepší? Když se podíváte na internet, zjistíte, že spousta pivovarů o sobě prohlašuje, že vaří nejlepší pivo.
Jaké je nejlepší pivo?
A jak by také ne - českých pivních soutěží je habaděj a tak se statisticky nakonec na každé slušnější pivo dřív nebo později dostane.
A když ne v silně obsazených kateogoriích "světlé výčepní pivo" nebo "světlý ležák typu Bohemian Pilsener", tak v nějaké speciálnější, které mají na českém pivním trhu nepoměrně menší konkurenci.
Tu narážíme na jádro pudla. Je dobré si uvědomit, že jako neexistuje "nejlepší auto", neexistuje ani "nejlepší pivo". Zajištěný čerstvý padesátník s odrostlými dětmi si těžko bude pro potěšení kupovat Dacii Sandero, naopak mladá rodina se třemi dětmi by asi příliš neocenila jeho Porsche.
Podobně jsou například jak pšeničné pivo, tak porter pivy, ale zcela neporovnatelných charakteristik. Pokud tedy přemýšlíte o "nejlepším pivu", je dobré se zamyslet, jaké pivo máte rádi a jaký pivní styl myslíte.
Máte rádi klasické české světlé výčepní? Ležák? Polotmavé? Nebo dáváte přednost nějakému speciálu? Potom pátrejte po "nejlepším ležáku", "nejepším polotmavém pivu" atd. (a u speciálů je to ještě složitější, protože tam už bývá "co kus, to originál" a to jsem záměrně vynechal zahraniční piva).
Rovněž můžete místo "nejlepšího piva" zkusit hledat "nejlepší značku piva". Jsou pivovary, který si u všech svých piv drží vysokou kvalitu a jiné, kterým se jedno pivo povede a jiné méně (a občas narazíte i na takový, kterému se dobré pivo z různých důvodů prostě ne a ne podařit).
Je tedy zjevné, že kupujete-li jakékoliv pivo z dobrého a osvědčeného pivovaru, málokdy prohloupíte (čímž vás pochopitelně nechci odradit od experimentování!).
Právě pro rozlišení a snadné hledání dobrých piv má sloužit Atlaspiv.cz. Kvalita piva naštěstí nekolísá příliš dramaticky a proto mají i ne zcela čerstvé recenze význam. Naopak mohou pomoci dokumentovat chuťové posuny, ke kterým trochu paradoxně dochází zejména u piv větších pivovarů.
Až zde na webu trochu přibyde hodnocení, hodlám právě pro účely snadného vyhledávání nejlepších piv podle kategorií udělat trochu sofistikovanější třídění, než je na současném seznamu nejlepších a nejhorších piv.
Takže vzhůru do hodnocení, ať je to co nejdřív! :-)
A když ne v silně obsazených kateogoriích "světlé výčepní pivo" nebo "světlý ležák typu Bohemian Pilsener", tak v nějaké speciálnější, které mají na českém pivním trhu nepoměrně menší konkurenci.
Tu narážíme na jádro pudla. Je dobré si uvědomit, že jako neexistuje "nejlepší auto", neexistuje ani "nejlepší pivo". Zajištěný čerstvý padesátník s odrostlými dětmi si těžko bude pro potěšení kupovat Dacii Sandero, naopak mladá rodina se třemi dětmi by asi příliš neocenila jeho Porsche.
Podobně jsou například jak pšeničné pivo, tak porter pivy, ale zcela neporovnatelných charakteristik. Pokud tedy přemýšlíte o "nejlepším pivu", je dobré se zamyslet, jaké pivo máte rádi a jaký pivní styl myslíte.
Máte rádi klasické české světlé výčepní? Ležák? Polotmavé? Nebo dáváte přednost nějakému speciálu? Potom pátrejte po "nejlepším ležáku", "nejepším polotmavém pivu" atd. (a u speciálů je to ještě složitější, protože tam už bývá "co kus, to originál" a to jsem záměrně vynechal zahraniční piva).
Rovněž můžete místo "nejlepšího piva" zkusit hledat "nejlepší značku piva". Jsou pivovary, který si u všech svých piv drží vysokou kvalitu a jiné, kterým se jedno pivo povede a jiné méně (a občas narazíte i na takový, kterému se dobré pivo z různých důvodů prostě ne a ne podařit).
Je tedy zjevné, že kupujete-li jakékoliv pivo z dobrého a osvědčeného pivovaru, málokdy prohloupíte (čímž vás pochopitelně nechci odradit od experimentování!).
Právě pro rozlišení a snadné hledání dobrých piv má sloužit Atlaspiv.cz. Kvalita piva naštěstí nekolísá příliš dramaticky a proto mají i ne zcela čerstvé recenze význam. Naopak mohou pomoci dokumentovat chuťové posuny, ke kterým trochu paradoxně dochází zejména u piv větších pivovarů.
Až zde na webu trochu přibyde hodnocení, hodlám právě pro účely snadného vyhledávání nejlepších piv podle kategorií udělat trochu sofistikovanější třídění, než je na současném seznamu nejlepších a nejhorších piv.
Takže vzhůru do hodnocení, ať je to co nejdřív! :-)
16.11.2013 22:48