zavrit

Kanec polotmavý ležák 12°

polotmavý ležák


pitná voda, ječné slady, upravený chmel
neznámo
5.00 %
12.00 °
Zámecký pivovar Břeclav s.r.o., Pod Zámkem 625/8, Břeclav, 69002 vlajka cz
Zámecký pivovar Břeclav s.r.o


Toto polotmavé pivo se vyznačuje měděnou až bronzovou barvou, jemnou chutí a vůní po karamelovém sladu, středním řízem a příjemnou hořkostí.

Polotmavý Kanec je vařen klasickou staročeskou technologií z různých hanáckých humnových ječných sladů, chmelen je převážně žateckým chmelem. Kvasí v otevřených po dobu 10 dnů, v ležáckém sklepě pak dozrává 6 – 8 týdnů. Obsah alkoholu je 5 % obj.

Není ležák jako ležák. Pokud máte rádi pivo silné, ale s jemnou chutí a vůní po karamelovém sladu, určitě si oblíbíte našeho polotmavého Kance. Pro svou výjimečnost chutná i ženám, které ocení dobré pivo. Měděná barva s bronzovými odlesky není ani tmavá, ani světlá, je prostě tak akorát. Stejně jako střední říz a hořkost na jazyku. Polotmavý Kanec je ležák, který vás postaví na nohy.

Slad: mnichovský, vídeňský, karamelový
Chmel: sládek, žatecký poloraný červeňák
Hořkost: 22IBU
Barva: 20EBC
Obsah alkoholu: 5%


Historie záznamu o pivu: rozbalit 4 záznamů

13.12.2020 12:44

Název piva > změněno z „Kanec polotmavý” na „Kanec polotmavý ležák 12°
Charakteristika > změněno z „Toto polotmavé pivo se vyznačuje měděnou až bronzovou barvou, jemnou chutí a vůní po karamelovém sladu, středním řízem a příjemnou hořkostí. Polotmavý Kanec je vařen klasickou staročeskou technologií z různých hanáckých humnových ječných sladů, chmelen je převážně žateckým chmelem. Kvasí v otevřených po dobu 10 dnů, v ležáckém sklepě pak dozrává 6 – 8 týdnů. Obsah alkoholu je 5 % obj.” na „Toto polotmavé pivo se vyznačuje měděnou až bronzovou barvou, jemnou chutí a vůní po karamelovém sladu, středním řízem a příjemnou hořkostí. Polotmavý Kanec je vařen klasickou staročeskou technologií z různých hanáckých humnových ječných sladů, chmelen je převážně žateckým chmelem. Kvasí v otevřených po dobu 10 dnů, v ležáckém sklepě pak dozrává 6 – 8 týdnů. Obsah alkoholu je 5 % obj. Není ležák jako ležák. Pokud máte rádi pivo silné, ale s jemnou chutí a vůní po karamelovém sladu, určitě si oblíbíte našeho polotmavého Kance. Pro svou výjimečnost chutná i ženám, které ocení dobré pivo. Měděná barva s bronzovými odlesky není ani tmavá, ani světlá, je prostě tak akorát. Stejně jako střední říz a hořkost na jazyku. Polotmavý Kanec je ležák, který vás postaví na nohy. Slad: mnichovský, vídeňský, karamelový Chmel: sládek, žatecký poloraný červeňák Hořkost: 22IBU Barva: 20EBC Obsah alkoholu: 5%

19.12.2015 16:33

Základní suroviny > změněno z „ na „pitná voda, ječné slady, upravený chmel

13.11.2015 05:58

Stupňovitost (EPM) % > změněno z „0.00” na „12.00
Charakteristika > změněno z „ na „Toto polotmavé pivo se vyznačuje měděnou až bronzovou barvou, jemnou chutí a vůní po karamelovém sladu, středním řízem a příjemnou hořkostí. Polotmavý Kanec je vařen klasickou staročeskou technologií z různých hanáckých humnových ječných sladů, chmelen je převážně žateckým chmelem. Kvasí v otevřených po dobu 10 dnů, v ležáckém sklepě pak dozrává 6 – 8 týdnů. Obsah alkoholu je 5 % obj.

13.11.2015 05:53

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Kanec polotmavý ležák 12°

Hodnocení

Kvalita:72 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:49 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

19.12.2015 3 5
Kanec polotmavý ležák 12°
lahev
Také mi bylo dopřáno ochutnat polotmavého Kance v lahvi.
Jeho vůně je na polotmavý průmyslový ležák opravdu vysoce nadprůměrná, "kompaktně" chlebová s troškou chmelu i karamelu.

Nadto má pivo krásnou, "čajově" polotmavou barvu i hustou, špinavě bílou trvanlivou pěnu.

Chuť moc pěkně kombinuje čistotu s osobitostí. Jemný, až kávově táhlý tón se nese nad karamelovým ladným středně plným tělem, v němž, popustím-li uzdu fantazii, dokáži cítit trošku chleba či másla. Celý vjem doprovází umírněná chmelová hořkost, jež se ke konci se stále trvající decentní kávovinovou hořkostí spojí do příjemného doznění. Pivo je zábavné a dobře pitelné.
Mám rád originalitu i vtip při zachování stylové čistoty, a polotmavý Kanec splňuje obé nečekanou měrou, proto jej i v tomto smyslu hodnotím.

Hodnocení

Kvalita:62 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:75 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Znalec Moro

16.11.2015 3 5
Kanec polotmavý ležák 12°
Přímočarý, chuťově i stylově velmi čistý polotmavý ležák s příjemnou chlebovou vůní. V chuti jen malinko kávy, žádná nasládlost a chmelová hořkost hrubějšího ražení.
Rozhodně doporučuji k ochutnání.

Hodnocení

Kvalita:89 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:94 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

6.3.2017 5 5
Kanec polotmavý ležák 12°
ENAPO
Pořídil jsem si polotmavého Kance a na první pocit je to velmi příjemné polotmavé pivo. Vůně nádherná, karamelová a plná. Pěna krémového zbarvení, konzistence středně hustá, ale drží. Chuť nadprůměrně dobrá, středně karamelová i hořká.. Vyvážené pivko, které určitě doporučuji. Běžím pro další, dokud ho mají :)

Hodnocení

Kvalita:64 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Thymallus

13.12.2020 3 5
Kanec polotmavý ležák 12°
Billa, 0.5l sklo
Třetí pivko z vánočního balení čtyř piv - to nejlepší od kance. Zatím jsem s kancem příjemně překvapen. Tohle pivo má krásnou jantarovou barvu - přesně tak má polotmavé pivo vypadat (podle mne). Pěny je hodně, je bílá, hustá a opadá standardně. Celkem drží. Vůně sladová, ne mpc výrazná. Chuťově je to podařené polotmavé pivo, kde se přiměřená hořkost skloubí s chmelovou chutí a vše doplňuje opravdu minimální sladkost. Vše je krásně vyváženo a já nemohu nic jiného říst, že se pivo prostě povedlo. Zatím kanec u mne opravdu boduje.

Hodnocení

Kvalita:24 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:19 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast strom

9.11.2017 1 5
Kanec polotmavý ležák 12°
Polotmavý Kanec stejně jako jeho světlá varinta v lahvové formě mne nenadchnul. Sladění světlého a tmavého ležáku v něm nenacházím, právě naopak. Obě komponenty jsou nesladěné, hořkost se v něm bije se sladkostí. Chuťově ploché. Vskutku jsem si oddechnul, že mám 2 lahváče co jsem si koupil již za sebou..

Hodnocení

Kvalita:58 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:40 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Mistrm

12.2.2016 3 5
Kanec polotmavý ležák 12°
Dobře pitelné, ale ne zvláště plné.Takové slušné, ale není důvod ho vyhledávat

Hodnocení

Kvalita:32 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:29 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast svatatrojice

22.11.2024 2 5
Kanec polotmavý ležák 12°
Lahvové, pivotéka
Polotmavé středního řízu, pěna docela drží.
Ale chuť teda, typicky polotmavé, mírně karamelové, s nádechem přírodního kaučuku.
Nechutnalo, pít v budoucnu se nechystám.

Hodnocení

Kvalita:37 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host mi***ny.cz

10.2.2021 2 5
Kanec polotmavý ležák 12°
Po přečtení úvodní pohádkové recenze od pana vrchního na nás z otevřené láhve polotmavého kance vyjukne realita - aroma starých zaležených dřevěných sudů či dokonce kančího pelechu. Takto ani slad, ani chmel nevoní. Po nalití do sklenice to už vypadá mnohem lépe - bohatá pěna a krásná hnědočervená barva. Chuť je někde mezi aroma a vzhledem - obstojná. Sic je tam kovová pachuť, ale zase naštěstí chybí sacharin...
Třeba na polotmavý gambáč toto pivo absolutně nemá, ale vsadil bych se, že ten je tu hodnocen hůř. Za vším zřejmě stojí generační problém. Ti nejstarší pivaři jako já zažili časy, kdy nic jiného, než to co se vařilo pod komínem nebylo - všecky ty brumovské, ostrožské, vsetínské, vyškovské, břeclavské a jiné patoky. Láhev exportního gambáče nebo kozel v Brně u kata - to byl požitek. Mladší pivaři zase začínali pivo popíjet v časech, kdy všude tekl staropramen, géčko, radegast atd. a hospod, kde čepovali místní pivo, bylo jako šafránu. A tato piva se jim zhnusila. No těch mladších pivařů je prostě víc... A taky je fakt, že tento kanec je lepší než břeclavské tenkrát...

Hodnocení

Kvalita:76 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host de***am.cz

28.6.2019 4 5
Kanec polotmavý ležák 12°
Velmi povedené polotmavé pivo. Chuťově sice není příliš výrazné, což je ale dobře a může potěšit i ty, kteří nehledají vyloženě chuť tmavého piva. Barva standardní polotmavá. Hořkost je maličko vyšší, než je u polotmavých piv zvykem, ale určitě není na závadu - navíc pochází pouze z upravených chmelů a ne z extraktů (to tvrdí etiketa, ale není důvod jí nevěřit). Chuť je pěkně uhlazená, pivo je sice pasterované, ale je vidět, že zde není pasterační pachuť a pivo se příjemně pije. Zvláštností je trochu specifická chuť, osobně mně připomínající oříšky a kterou jsem u jiného polotmavého nebo tmavého piva zatím neměl možnost zaznamenat, ale určitě jde o chuť v pozitivním slova smyslu. Pivo má být dvanáctkou, ale není přehnaně hutné, klidně bych jej tipnul na jedenáctku, není těžké. Je pravda, že si za polotmavého Kance musíte trochu připlatit, a i to i v rámci akce tento týden v Normě, ale za dané peníze dostanete více než nadstandardní kvalitu. Sládci ve Velkých Popovicích by si měli z tohoto piva vzít příklad, když chtějí vařit jejich pivo Florián jako poctu dobrovolným hasičům, jejich pivo skutečně tomuto pivu nesahá ani po kotníky, ale je vidět, že když se chce, tak to jde. Lahvové z Normy.
12 3 5

Názory na pivo „Kanec polotmavý ležák 12°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

62 %
Kvalita: 63 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
1 znal(e)c(ů)
7 štamgast(ů)
3 host(ů)
Dojem: 58 %

© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.