Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >
Mé první setkání s Muflonem: barva srsti tmavě zlatá až jantarová, neprůhledná, u huby se mu dělá hustá pěna, která ovšem postupně mizí, když pije. Voní krásně, jakoby se vyválel ve sladkých tropických plodech, voní z něj ananas a neváhal bych zmínit i něco na způsob datlí a fíků.
Jízda na muflonu byla zpočátku sladká, romantická, skoro jako by toto zvíře pocházelo z Nové Anglie, ke konci jízdy se ale objevuje drsná hořkost, takže bych toto zvíře přiřadil do klasického světlého indického ejlového stáda.
Suma sumárum: jízda to byla vydařená, bez komplikací, za tu cenu bych si zajezdil hnedle znovu...
Dalším pivem z Beskydského pivovárku je James Cook IPA.
Vzhled : Tmavě zlatá barva, lehce zakalené. Docela hustá stabilní pěna, slušně drží a kroužkuje.
Vůně : Lehce sladová a karamelová, cítím i broskve, tropického ovoce (mango), trochu bylinná.
Chuť : Sladová, ovocná, trochu karamelová a bylinná. Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. Hořkost je středně vyšší, lehce chmelově pryskyřičné, sladové, trochu bylinné a karamelové. Doznívání je lehce sladší sladové, s tóny tropického ovoce (mango) a lehce broskví.
Za mne svěží, čistá a dobře pitelná IPA.
Podařilo se mi zakoupit tři piva z Beskydského pivovárku v havířovském Globusu, která jsem doposud jako jediná z pivovaru nekoštoval. Je to Abel Tasman IPA, James Cook IPA a Oregon IPA. Jsem velice rád, že přidali další lednice s pivy. Je už jich tam 6.
1. Selský pivovárek Kroměříž, Nachmelená opice, Koníček, pivovárek Morava, Beskydský pivovárek a pivovar Baraba.
Začínám koštovat pivo s názvem Abel Tasman IPA.
Vzhled : Zlatá až hnědo oranžová barva, lehce zakalené, hezká bílá pěna, která dobře drží a kroužkuje.
Vůně : Ovocná (kandovaného ovoce, citrusů), lehce bylinná.
Chuť : Ovocná, sladová a lehce bylinná, nasládlá. Střední říz, střední až vyšší plnější tělo. Dochuť středně hořká, doznívání delší, tropického a kandovaného ovoce, citrusů, lehce bylinná a kvasnicová.
Jsem velice spokojen. Velmi dobře vyladěná a pitelná IPA. Určitě pokud bude k mání zakoupím znovu.
Tenhle opat, oproti jeho slabšímu bráchovi, nedoznal větších změn.
Pěna je pořád bílá jak ostravský sníh (cti špinavě bílá), je ní dost a opadává pomalu.
Barva je taky světle zlatá a voní úplně stejně sladově.
V chuti už rozdíl je, byť minimální.
Vodnatost se nekoná (ještě aby jo), jinak je to skoro to samé, jen kapku plnější. Mírná hořkost, nižší plnost, říz se opět nekoná a lehká nasládlost.
Mno, opat mne moc nenadchnul...
Opět po roce na dovolené v Orlických horách a opět návštěva místního obchodu, kde je úplně jiná nabídka piv, než doma...
Tenhle opat pění docela dost, pěna je bílá jak ostravský sníh a celkem drží.
Voní silné sladově.
Barva piva je světle zlatá.
Chuť je taková chemická. Plnost nic moc a sem tam mi přijde, že chuť je vodnatá než pivní. Jinak je chuť sladovější, trošku nasládlá, středně až méně hořká a říz se nekoná.
Jako nic moc pivo.
hnus, vyložene. .. co prináší řeka.... kavlita šla do kopru oproti kvantitě.....takové pivo o ničem. Z basy /20 kusů sklo/... cca 1/3 piv chutná jinak... studně pivovaru cca 2m od reky takže kazdá vetší povoden cca jaro a podzim tzn, 2x ročně je studně plnější než ma být. kdzž jemalo vody hozená dvě čerpadla Bíbo v řece, a tlačí vodu do studně, kde chemicky uprví v pivovaru, pokud ne tak se po... Co se týče dostupnosti moc nikdo to prodávat nechce... lidé to vraceji že se nedá pít. Bohužel tuto zkušenost mám i s sedy geg. lidé to vrace kvuli nepitelnosti. Tak nevim jak to muže nekomu chutnat... za tu cenu. .
Kocour Gypsy porter
Baltic porter 
8
Štamgast
Thymallus
,
18.2.2022
Pivovar Kocour (eshop), 0.5l sklo
Tenhle porter vás uvítá kávově hnědou a hezky hustou pěnou; černo černou barvou piva a kávovou vůní.
Chuť je typicky porterova. Velmi silné a plné tělo s kávovou a čokoládovou chutí vybízí k dalšímu a dalšímu doušku.
Pije se velmi dobře, i když síla tohoto piva jde opravdu cítit.
Velmi podařený porter.
Já moc pšenky nevyhledávám, ale když vidím nějakou novou, rád ochutnám. Je ale fakt, že si na ně postupně zvykam.
Tenhle kocour má špinavě bílou pěnu. Je jí tak akorát a mizí rychlejším tempem.
Barva piva má medový odstín a není skrz pivo vidět.
Vůně je opravdu intenzivní. Už při otevření piva a nalívání se rozléhá pokojem. Cítím slad a banány. Možná i ten hřebíček, jak píše Pete, ale nepřečíst si jeho recenzi, asi bych jej necítil.
Na první lok to není špatné pivo. Je docela plné, hořkost i říz jsou nižší. Hodně cítím chuť banánů a pšeničných sladů.
Asi bych taky řekl, že tahle pšenka je v mé top 5, bo oblíbené pšenky mám teď už dvě. (ta druhá je z beskydského pivovárku).
Pije se opravdu dobře, chuť je vyvážená a nic mi nevadí.
Asi bych se nebránil koupit toto pivo znovu.
Kanec poctivý ležák 12° premium
světlý ležák
5
Štamgast
Yarwen
,
17.2.2022
0,5 l láhev doma, pivotéka.cz
Břeclavský pivovar jsem doposavad docela míjel, takže na Kance jsem byl docela zvědavý, jak se uvede.
Vůně chmelová, barva čirá, zlatá, jak se na světlý ležák sluší, pěna bílá, bohatá, ale docela rychle začne ostrůvkovatět.
Pivo má střední říz a výraznou hutnost, naopak hořkost je slabší, čímž pivo působí méně výrazně, ale může být dobrou variantou pro ty, kteří hořkosti příliš neholdují. Pitelnost je slušná, nenarazil jsem na nijaké rušivé efekty, je to docela hezky sladěné. Celkově mírně nadprůměrné pivo, z mého pohledu bych na hořkosti krapet přidal.
Kocour Christmas Ale 15°
amber ale
8
Štamgast
Thymallus
,
16.2.2022
Pivovar Kocour (eshop), 0.5l sklo
Ano, i na tohle pivo je teď v únoru trošku pozdě... když ale byla ta možnost, tak proč neochutnat, že?
Pěna je docela hustá a má béžovou barvu.
Barva piva je hezky průhledná a jantarově tmavá.
Vůně má karamelové aroma.
Chuťově jde tohle pivo spíše do stoutu. Je příjemně plné a hořké a cítím tam pražené "cosi". pod tím "cosi" si umím představit karamel, chmel, možná i čokoládu nebo kávu... je to takové lehké stoutové aroma.
Celkově se pije velmi dobře a pivo je hezky sladěno.
Nebudu se bránit příští rok koupit znovu.
Kocour Svatomartinský speciál 15°
polotmavé speciální pivo
7
Štamgast
Thymallus
,
16.2.2022
Pivovar Kocour (eshop), 0.5l sklo
Tak je mi jasné, že je už únor a svatý martin byl v listopadu. když jsem ale objednával z kocourova eshopu a viděl jsem tam tohle svatomartinské (a i vánoční) pivo, tak jsem neodolal...
Trvanlivost je OK, tak se není čeho bát.
Pěna má spíše béžovější barvu a opadává rychlejším tempem.
Barva piva je medově zlatá a hezky průhledná.
Vůně je sladová a lehce nasládlá.
Chuť je hezky vyladěná. Pivo má plnější tělo, nižší hořkost i říz a dal bych ruku do ohně že má medový nádech.
Vše je sladěno, nic se nepřebíjí a celkem rychle padá do bříška...
Tak další sibeeria na stole...
Pěna piva je bílá, ne moc hustá.
Barva je čirá a světle zlatá.
Vůně skoro nejde cítit. Velmi vzdáleně cítím tropické plody, ale to se musím fakt snažit.
Na patnáctku chutná jako dvanáctka. Plnost těla je, ale čekal jsem větší sílu. Hořkost je tak akorát a říz spíše nižší.
Celkově je to takové normální pivo. Není ničím výrazné, ale taky nechutná jak voda. Byť je to patnáctka, tak bych si uměl s tímto pivem představit celý večer.
HoppyDog - Dingo APA 12°
American pale ale („APA“)
7
Štamgast
Thymallus
,
15.2.2022
Beskyd Špajz, 1l PET
Tohle pivo má krásně bílou pěnu. Pěna však není moc hustá, spíše vypadá jak trošku hustší mýdlové bubliny. A opadne celkem rychle.
Barva piva je průhledná a světle zlatavého odstínu.
Voní docela intenzivně americkými chmely.
Na první lok je to docela příjemné pivo. Na dvanáctku je plné tak akorát. Říz a hořkost je taky tak akorát. V pozadí cítím aroma amerických chmelů.
Jakože celkově toto pivo nijak neoslní extra chutí, ale je to taková příjemná dvanáctka na delší popíjení s trošku jinou chutí než je český ležák.
Jsem spokojen a klidně si toto pivo zopáknu.
Vůně piva je intenzivní a okouzlující, s kombinací sladkých ovocných tónů, nejvýrazněji tam cítím broskev. Pěna je bílá, s mírným nádechem béžové, barva je tmavší zlatá.
Velkolepost tohoto piva se skrývá v chuti - sladší úvod doušku se převalí do střední hořkosti, výtečně sladěné, s nižším až středním řízem, hořkost se na konci doušku drobet zvýrazní a vytvoří příjemný dozvuk, jenž vybízí jazyk k dalšímu loku. Mně toto pivo neskutečně sedlo, považuji ho za to nejlepší, co pivovar Libertas nabízí. Vynikající.
Vůně piva je sladová, ale je v ní malinko cítit nenápadný kaz, který nejsem schopen identifikovat, ten jsem si spojil až později. Nicméně je zanedbatelný. Pěna je bílá, řídká, postupně ostrůvkovatí, barva je čirá, jantarová.
V chuti se pivo uvede plným sladem, říz je střední, na první doušek bych hořkost označil za nižší. Postupně ale přebírá dominantní roli - ne že by byla silná, spíše se zde projevuje nepříjemná drsnost, která stejně nepříjemným způsobem krátce ulpívá - to byla ta téměř neznatelná vada ve vůni. Pitelnost je slabá a ještě klesne postupem času, kdy pivo nabere vyšší teplotu. Celkově nevyladěný a tudíž i nepovedený kousek, s textem na etiketě, který balancuje mezi vtipem a nesmyslem.
Bylo na výběr buďto Budvar nebo Kamenice Kamenická 11 vyhrála. příjemná hořkost, pěkně načepováno.
Sibeeria. Pořád okolo tohoto pivovaru kroužím a tak nějak na něj vždycky nezbylo místo v nákupní tašce. Až do včerejška, kdy jsem pořídil dvě pivka a tady je první z nich.
Pěna je luxusně bílá, má hustší konzistenci a opadává tak nějak normálním tempem.
Barva piva je světlejší zlatá a nádherně průhledná.
Vůně je sladová. ne moc intenzivní, ale příjemná.
Chuť je velmi příjemná. Pivo má opravdu plné sladové tělo s vyšší hořkostí. Říz je spíše nižší.
Jsem překvapen, ale je padá to do mne skoro samo. Pivo je hezky vyvážené a nic se nepřebíjí.
Za mne - povedený ležák. Dokázal bych si představit s ním trávit celý večer.
Rudohor - Bittcoin Rebellium 15°
India pale ale („IPA“)
7
Štamgast
MHeavy
,
9.2.2022
Alkotéka Havířov
Z pivovaru RODOHOR koštuji druhé pivo s názvem Bittcoin Rebellium IPA 15°.
Vzhled : Tmavě zlatá barva, lehce zakalené. Pěkná vysoká světlá pěna, dobře drží.
Vůně : Vůně sladová, jemně citrusová, bylinná, trochu tropického ovoce a lehce kokosová.
Chuť : Sladová, lehce bylinná až pryskyřičná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznávání delší, sladové, citrusové, lehce bylinné, lehce kokosové, zemité.
Chmely z 5ti kontinentů udělaly své. Příjemný a dobře pitelný Bittcoin Rebellium 15°IPA.
Pivo má tmavší zlatou barvu korunovanou bílou řidší pěnou, která se ale na hladině drží. Vůně je i na ale více výrazná, se sladkými květinovými tóny.
V chuti má pivo vyšší říz a nižší hořkost, snoubící se se sladkými tóny, hořkost se drobet zvýrazňuje na konci doušku, který má trošku nakouřený charakter; bohužel hořkost během pití začne trochu ulpívat. Přesto se jedná o velmi povedené pivo s dobrou pitelností.
Druhé pivo z tohoto pivovaru, které jsem dostal darem.
Tohle má krásně bílou pěnu, která není moc hustá, ale je ji dost a opadává spíše pomaleji.
Barva piva je světle zlatá až žlutá, mírně kalná.
Vůně je tropicky ovocná.
Chuť je hustě ovocná. Jako bych pil pomerančový jujce. K tomu cítím další ovoce, jako je grepfruit, možná i mandarinky. Vše doplňuje ovocná hořko-kyselá hořkost. Celkově je to takové příjemné lehké a ovocné pivo. Vše je hezky vyváženo a žádná chuť nepřebíjí ty ostatní.
Pije se celkem dobře, nicméně můj styl to moc není.
Opět chválím zelenou barvu vršku, která ladí s barvou etikety.
Měl jsem v plánu zajít do pivotéky a koupit sérii psích piv, ale nějak mi to nevyšlo. Dvě piva si ale ke mně cestu našly. Ještě, že existují fajn návštěvy.
Tohle pivo má čistě bílou a hustou pěnu, které jo docela hodně.
Barva piva je světle zlatá a hezky průhledná.
Vůně je typický IPOvá. Cítím pomeranče, grapefruit a mandarinky.
Chuťově je to celkem hutné a plné pivo. Patnáctka jde poznat hned na první lok. Hořkost a říz je tak akorát a vše v pozadí doplňuje chuť tropického ovoce. Ovocná složka není nijak agresivní a spolu s hořkostí a plností tvoří příjemnou kombinaci.
Pitelnost je vysoká, ač síla piva jde znát.
Jsem spokojen.
Edit: moc se mi líbí, že vršek má stejnou barvu jako etiketa. Je to detail, ale hezký.