Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >Dříve takto chutnala tuctová standardní desítka za pár korun. Dnes to stojí 75 Kč/litr :)
Aromatika minimální (sladovo-kvasnicová), chmelení střední, chuť kopíruje aromatiku.
Není to vůbec špatné pivo, ale za ty peníze je to fakt bída.
Je to dokonale zvládnutá IPA. Není co kritizovat, až na cenu.
Skvělý reprezentant tohoto druhu piva.
Nachmelená opice - Sabro Smash ALE
pale ale
Štamgast Thymallus , 26.4.2023eshop Nachmelená opice, 0.7l sklo
Tak tohle pivko pění opravdu hodně. není to ještě tak, že by pěnilo až na stůl, ale prostě pění. Pěna má krásnou bílou barvu, není moc hustá a opadává pomaleji.
Barva piva je zlatá, lehce neprůhledná.
Vůně je tak akorát a opět cítím citrusové ovoce.
Na první doušek dobrý. Tělo je plné, sladové a ovocné. Chmel sabro mám fakt rád. Říz je střední, hořkost taky střední až lehce nižší. Vše se krásně skloubí do fajne harmonie, která padá do krku skoro sama :-)
Za mne spokojenost. Určitě nadprůměrné pivko!
Nachmelená opice - Session IPA 11°
India pale ale („IPA“)
Štamgast Thymallus , 26.4.2023eshop Nachmelená opice, 0.7l sklo
Tak sám jsem zvědavý na tohleto pivko, když jej Pete69 tak moc opěvuje a chválí!
Mimochodem z eshopu nachmelené opice objednávám velmi rád. Nejen, že tento pivovar se stal mým velmi oblíbeným (ani nechápu, proč jsem se mu tak dlouho vyhýbal), ale vždy do balíku přibalí nějakou malou pozornost. Jsou prostě skvělí!
Ale k pivu:
Pěna je špinavě bílá, je velmi hustá, je ji tak akorát a opadává tak nějak normálním tempem.
Barva piva je tmavěji zlatá, krásně čirá - radost pohledět.
Vůně je velmi intenzivní. Kořenitá, tropicky ovocná - ananas, mandarinky, pomeranče...
Chuť je, na první doušek, velmi plná. Pivo má správný říz, je kapku ostřejší. Po plnosti piva mne zaplní chuť ovoce, poté ovocná hořkost, která se drží až do dozvuku. Mírně ulpívá, ale nic hrozného.
Vše je hezky sladěno, popíjí se dobře a klidně bych si dal i další.
Asi mo hodnocení nebude tak suprčůpr, jako od Peteho, ale souhlasím, že je to povedené pivko. Ostatně jako skoro celá produkce nachmelené opice.
p.s. ta barva je luxusní
Klasický plzeňský ležák. Není nic ke kritice, ale mezi minipivovary je řada lepších děl.
Solidní čistá IPA bez američtější aromatické nabušenosti, typově tedy spíše britská. Oproti českému minipivovarskému "standardu" prázdnější a vodnatější, ale zas levnější (to ovšem zejména díky PETce).
Není na něm nic špatného, ale už si jej v životě nekoupím
Zichovecký pivovar - Hotline 15°
India pale ale („IPA“)
Štamgast Yozakura , 22.4.2023Praha, Kaufland, 750ml
Mimořádně kvalitně chmelné pivo. Jinak klasická IPA. Chmel dodává neuvěřitelnou plnost, strukturu i dochuť.
Jde o velmi drahé leč zajímavé pivo.
Muflon - Světlý ležák za studena chmelený 12°
světlý ležák
Štamgast Yozakura , 22.4.2023Praha, Kaufland, láhev 0,75
To pivo samozřejmě nemá chybu. Výborné suroviny, plná sladovost, parádně nachmelené bez xxx extraktu, skvělá ovocná dochuť, úžasná pitelnost.
Z negativ: cena je na ležák opravdu vysoká, trocha máslovosti, trocha neharmonické kyselosti.
Jinak ale parádní plzeňský ležák.
V Dunajské Stredě PetersBar výborné pivo, ve Vraném nad Vltavou Stánek U Přívozu, tam nebylo dobré málo chlazené v kelímku, kazí dobrou pověst tohoto piva.
Jel jsem okolo, tak jsem se stavil a koukl do pivovarské ledničky, co tam mají za pivka a podle etikety jsem tohle pšeničné pivo ještě nepil.
Barva piva má žlutý odstín slámy, není úplně kalné, ale skrz sklenici vidět nejde.
Pěna je hezky vybělená, je hustá, krémová a je ji hodně. Opadává pomalejším tempem, takže si docela počkám, než se dostanu k pivu...
Vůně je intenzivní a příjemná a kupodivu voní po pšenici.
A chuťově to taky není vůbec špatné. Abych se přiznal, čekal jsem něco horšího, bo rožnovský pivovar má pár piv lepších, pár průměrných a pár obyč a člověk nikdý neví jakou láhev otevře. Tohle je určitě nadprůměrné pivo. Ač pšenici nevyhledávám, tak tohle mi i chutná. (anebo se mi poslední dobou změnily chutě, protože posledních pár pšeničných piv různých pivovarů nebyly špatné).
Takže - než se napijete, tak si počkáte, pění to furt dost a dost. Pivo má vyšší říz, je takové kapku pšeničně ostřejší. Pšenice se v chuti nezapře, doprovází celý doušek. Hořkost minimální, spíše lehká nasládlost, která výborně doplňuje pšeničné aroma. Celkově je vše hezky sladěné a do hrdla to padá skoro samo.
Jakože jsem spokojený a taky překvapený (příjemně).
Jediné mínus je cena, dát za litr piva skoro 110kč se mi zdá moc. Ale jak koukám, tak docela dost pivovarů podražilo, takže je to spíše nový standard...
Beskydský výroční speciál
India pale ale („IPA“)
Štamgast Thymallus , 16.4.2023Beskydský pivovárek, 0.7l sklo
Čas jde kupředu a i toto pivko doznalo pár změn. BP má letos nové logo pivovárku (a fakt se povedlo) a postupně zavádí nové etikety. Za mne jsou taky povedené, ale člověk musí více koukat (a číst) aby věděl co kupuje.
Letos jsou výroční pivka dvě. Tady tenhle výroční speciál IPA, který je už jako 14% s alkoholem 5.8. A druhé pivko je výroční speciál 10 l.e.t., má 18% a alkoholu 7.6.
Ano, je to již deset let od vzniku pivovárku.
Ale k tomuto pivu:
Pěny je dostatek, je fakt hustá a bělejší barvy.
Vůně je intenzivní - klasická ipa. Ovocné tóny tropů.
Barva je standard zlatá.
BP IPY fakt umí a ani tahle není výjimkou. Je silná, příjemně hořká a velmi plná. Do krku padá skoro sama a je to příjemné potěšení.
Nemůžu porovnat s předchozím modelem, ale doporučuji ochutnat.
V chuti dominuje extrakt. Jinak standardní sladovo-chlmelový ležák, lehce nadprůměrný. Gurmánský zážitek to opravdu není.
Nudné schizofrenní pivo nepříjemné chuti a neutrální vůně.
Ani Budvar, ani Plzeň. Vše je špatně.
Zichovecký pivovar - Hody hody doprovody 13°
světlé speciální pivo
Štamgast Yozakura , 8.4.2023Praha, Kaufland, 95 Kč 0,75l
Za ty peníze je to strašná bída. Nevýrazný tuctový ležák, navíc s extraktem.
Nestoudně předražený. Toto fakt ne.
P.S.: Večer mě to pivo naštvalo, ale ráno jsem moudřejší. Je to bída všech bíd.
Zkraje, byť jsem následky hodnotil jako průměrné, tak můj ksicht ráno (po jedné sedmičce tohoto lektvaru) vypadá jako po celonočním flámu. Takže za mě následky poměrně špatné.
Dále... pěna slabá, pivo je zároveň narvané kvasnicemi a neharmonické, nechybí ani nepatřičná kyselost, aromatiku má naopak nijakou, v chuti je cítit ulpívající extrakt.
Závěr je, že Zlíchovec neumí ani uvařit pořádný plzeňský ležák, přitom si za něj účtuje jako za ty nejlepší na trhu (i víc). A jejich IPA/NEIPA bych také nevychvaloval, jsou sice narvané aromatickými chmely, ale to není umění a za to si výrobce navíc nechává královsky zaplatit, takže žádný zázrak.
Ne, fakt ne.
Oceňuji nepasterovanost. Klasický plzeňský ležák. Nemá chybu. Jen je poplatný tomu, že se výrobce při dnešní drahotě snaží dělat dobré a cenově dostupné pivo (což mj. znamená dominantní extrakt), které by bylo absurdní srovnávat s 4x dražšími ležáky z malých pivovarů. Za 12 Kč v akci je zadarmo, za ty peníze je bezkonkurenční nezaslouží si žádnou kritiku.
Výborná nefiltrovaná a nepasterovaná dvanáctka, bohužel nemůžu u dárku zhodnotit poměr cena/výkon, ale dokážu si představit příjemný večer strávený u tohoto piva. Vyvážený poměr sladové složky i chmelové hořkosti bez průmyslových pachutí. Asi bych ho přirovnal ke Sváteční nefiltrované dvanáctce Bernard, obojí hodnotím vysoko..
Takový průmyslový polotmavý pololežák. Poměrně vyladěný, až na kyselost. Hořkost je slabší a ryze extraktová. Poměrně dobře pitelné a ne zrovna drahé pivo (v láhvi). V porovnání s hnusy typu Staropramenu či Kozla docela fajn kvalita (za tuto cenu).
Velkopopovický Kozel - Mistrův ležák
světlý ležák
Štamgast Yozakura , 1.4.2023Praha, láhev, akce Kaudland 15 Kč
Hnus. Víc se mi k tomu nechce psát. Nepříjemné průmyslové pivo, neobstojí v žádné konkurenci