Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >Lobeč Tománek 13°
světlé speciální pivo 
7
Štamgast
Pete69
,
19.5.2024
Restaurace U Červených vrat - Chudolazy
Při dnešních toulkách po Kokořínsku jsem v jedné restauraci narazil na lednici plnou piv z Lobče. Koupil jsem si s sebou klasický výborný ležák a Tománka, protože to mi nic neříkalo a nemýlil jsem se, ještě jsem tento polotmavý speciál nepil.
Pěna: Nízká, ale ta slaboučká vrstvička drží a má tendenci kroužkovat až do posledního dechu.
Barva: Siena, proti světlu jantarově měděná.
Vůně: Sladová, nasládlá zákuskovitá, karamelová, troška chmelu. Pivo voní hezky.
Chuť: V první chvíli se moci chopí slad, karamel a vídeňský slad pocitově pivo ještě více oslazují, ale poté začne vládnout hořkost chmele a přidá se kořenitá a bylinná chuť. Vše se stále propojuje se sladem a v ústech se tvoří velmi dobrá harmonie chutí. Říz piva je nižší, pitelnost dobrá.
Podařený kousek, trošku Vídeňský ležák, trošku ten náš polotmavý, přitom dostatečně hořký. Chválím.
Falkenštejn - polotmavý ležák 12°
polotmavý ležák
7
Štamgast
Yarwen
,
18.5.2024
1 l PET láhev, pivotéka DBK v Praze - Michli
Vůně nabídne sladší tóny dané praženým sladem, dominuje zde káva a kakao. Polotmavá, mírně zakalená barva s bílou, spíše řidší čepicí pěny, jež se postupem času ztrácí směrem ke sklu.
Sladový základ je více než vynahrazen hořkostí, která má ve druhé polovině doušku drsnější charakter, ale tak to mám rád. Pivo je vyladěné, pitelnost vysoká, mohu jen zvednout palec nahoru, příjemný zážitek.
Beer Factory - Polotmavý ležák 11°
polotmavý ležák
7
Štamgast
Yarwen
,
18.5.2024
1 l PET láhev, pivovar Letiny
Pivo od Beer Factory jsem neúspěšně sháněl po všech známých pivotékách. Pivovar zrušil svou plzeňskou restauraci a jeho piva lze koupit jen ve spřáteleném pivovaru v Letinách. Tak jsem si tam konečně zajel a něco koupil.
Polotmavý ležák má docela výraznou kávovou vůni, měděnou barvu se spíše řidší, béžovou pěnou, která poměrně rychle opadá. Pražený slad hraje dominantní roli i v chuti, je ale příjemně vyvážen s umírněnou hořkostí. Pitelnost velmi dobrá, za mě povedené pivo.
Novopacké pivo „Jarní skotačení“
polotmavé výčepní pivo
7
Štamgast
Yarwen
,
12.5.2024
1,5 l PET láhev, prodejna Nová Paka
Tak jsem si zaskotačil s dalším pivem z Nové Paky; ve vůni je nejvýraznější pražený slad, to nejlepší ale představuje barva - tmavě měděná, se záblesky červeného vína. Pěna s béžovým nádechem se postupně rozpouští a trhá do ostrůvků.
V chuti je pivo vyladěné co se hořkosti týče - ta doplňuje sladovou část tak akorát - je to velmi dobře pitelné, na druhé straně se nejedná ani o nějaký výrazný chuťový zážitek - doušek je bez zakončení, ale zase prost nějakých nepříjemných vjemů - prostě nadprůměrné, byť ne vynikající pivo, se kterým dokážu strávit příjemný večer. Za danou cenu je to výborný výkon.
Staročech
světlé výčepní pivo
7
Štamgast
Spavian
,
7.5.2024
lahev, Penny Market Kuřim, cena v akci za 7,90
Květen 2024 - Nyní je to Staročech original o síle 4,1 voltu, nepasterováno. Pěna mírně hustá, po minutě mizící-tak jak u desítky očekávám, ne jako nějaká jarová pěna. Barva odpovídající standardnímu světlému pivu, žádné doplňky barevných sladů.Chuť bez cizích příchutí a zápachů, dobrá a kupodivu k dané ceně i docela vyvážená hořčí desítka.Sladová složka není tak plná jako u vícestupňových piv, a u hořkého slabšího piva to může být na závadu. Přesto zřejmě došlo k výraznému posílení sladové složky a zlepšení oproti vodovějším dřívějším vzorkům s 3,7 procenty alkoholu a přehnanou hořkostí. Asi i pivovar Nymburk sleduje trend, že po celkovém zvýšení cen piva šla i kvalita výrobků nahoru.Nic moc jsem po přečtení dřívějších recenzí nečekal, a dostal jsem jsem příjemné hořčí výčepní pivo, ideální pro práci na zahradě nebo zahnání žízně na kole.