Valášek - Vsacan

světlý ležák

Suroviny základní:	český slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice, voda

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	4.00 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	11.00 °

Výrobce - pivovar:	Rodinný minipivovar Valášek, Dolní Jasenka 190, Vsetín, 75501

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Světlé pivo Vsacan je originální pivo z Valašska podle původní receptury. Toto naše Vsetínské pivo získalo v roce 2014 na degustační soutěži "Jarní cena českých sládků" ve Zvíkově ZLATOU MEDAILI v kategorii světlé pivo výčepní.
- Nepasterizované a nefiltrované světlé pivo, vyrobeno klasickou metodou.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

3.8.2016 10:10

Styl piva > změněno z „světlé výčepní pivo” na „světlý ležák”

Stupňovitost (EPM) % > změněno z „0.00” na „11.00”

12.9.2014 19:13

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Po přihlášení můžete nahrát obrázek tohoto piva a získat body za nahrání.

Recenze piva „Valášek - Vsacan“

Hodnocení

Kvalita:	60 %
Chuť:	6
Vůně:	6
Barva:	5
Pitelnost:	8
Následky:	5
Dojem:	38 %
Dostupnost:	0
Cena:výkon:	5
Vzhled:	5

Štamgast Kvicala

27.3.2021 3 5 6

Valášek - Vsacan

Tož toto je celkem dobré škopek:) Dostalo se ke mně úplně náhodou. Zajímavostí je na jedenáctku poměrně nízký obsah alkoholu, pouze 4%. Jinak je to taková minipivovarská klasika v dobrém slova smyslu, která nevykazuje žádné notoricky známé vady (máslo, dms apod.). Čistá práce, pitelnost vysoká. Na druhou stranu nic,co si člověk bude pamatovat do konce života a možná i déle... :)

Hodnocení

Kvalita:	69 %
Chuť:	7
Vůně:	6
Barva:	5
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	68 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	8
Vzhled:	10

Štamgast Yarwen

15.4.2022 3 5 7

Valášek - Vsacan

2 l PET, pivovar Valášek, Vsetín

Vsacan uvítá konzumenta na ležák spíše výraznější sladovo-chmelovou vůní, nicméně dominantní je v ní právě slad. Barva je zlatá (nikoliv tmavě zlatá, jak to poslední dobou bývá u ležáků zvykem), slabě zakalená, pěna spíše hustší, ale s nízkou trvanlivostí, nakonec skončí ve vrstvě při okraji krýglu.

Říz piva je střední, hořkost vyšší, drsnějšího rázu, nicméně bez negativních efektů v podobě ulpívání na patře. Pitelnost velmi dobrá. Celkově povedená jedenáctka s hořčím laděním.

Hodnocení

Kvalita:	60 %
Chuť:	6
Vůně:	6
Barva:	5
Pitelnost:	6
Následky:	8
Dojem:	68 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	8
Vzhled:	10

Štamgast Yarwen

1.8.2021 3 5 6

Valášek - Vsacan

Pivovar Valášek, Vsetín

Jak tak jezdím po svých oblíbených pivovarech, padla tentokrát řada na Valáška. Pár dnů výletů po okolí a večerní koštování pivní nabídky - začínám Vsacanem.

Ve vůni dominuje chmel s malou příměsí sladu, barva je čirá, jantarová, pěna bílá, hustší, rozpouští se na tenkou vrstvu, která drží.

Pivo má vysoký říz i vyšší hořkost, která se prohlubuje v závěru doušku a má dlouhé doznívání, ovšem bez jakéhokoliv nepříjemného ulpívání na patře. Přesto si myslím, že by mohla být umírněnější. Pitelnost velmi dobrá, přičemž již zmíněný vysoký, ale přirozený říz, nikterak neobtěžuje žaludek. Celkově poctivé, osvěžující pivo, za mě slušný nadprůměr.

6 3 5 7

Názory na pivo „Valášek - Vsacan“

Vypadá to, že někdy překvapím sám sebe - zcela nevědomě jsem podruhé ohodnotil stejné pivo. Ale zase je to zajímavé srovnání, říkám si, že čím blíž to vyjde, tím lepší jsem hodnotitel a naopak, pokud samozřejmě pivovar vykazuje vyváženou kvalitu. Zde je třeba upozornit, že loni jsem pil čepovanou verzi, nyní PET, což může vysvětlovat rozdílný říz. Spíš mě zarazila barva, loni jsem ji vnímal jako jantarovou...ech...no nebylo tam možná moc světla...

Napsal/a štamgast Yarwen, 15.4.2022 14:27

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).