Recenze piva „Král Šumavy - světlý ležák“
Redaktor PanVrchni
27.7.2016Král Šumavy - světlý ležák
lahev (COOP Strakonice)
Přechutnání strakonických piv potvrzuje nikoliv tragický, ale přesto zřetelný pokles kvality. Nejlépe pozorovatelný je asi na druhdy výborném ležáku Král Šumavy:
verze z roku 2016 má opravdu už jen 5,1% alkoholu, nasládlá vůně neupoutá, pěna rychle zmizela.
Chuťově je to pořád slušný ležák s celkem pěknou sladovou složkou, ale jeho kouzlo jakoby z velké části vyprchalo - slad jakoby zploštěl a chmel (přičemž už původní verze nebyla rozhodně "přechmelená") zůstal doma.
Ke cti nového pana sládka sice slouží, že pivo nenapěchoval chmelovým extraktem, nicméně limity, v nichž se zřejmě musel pohybovat, jsou na výsledku znát.
verze z roku 2016 má opravdu už jen 5,1% alkoholu, nasládlá vůně neupoutá, pěna rychle zmizela.
Chuťově je to pořád slušný ležák s celkem pěknou sladovou složkou, ale jeho kouzlo jakoby z velké části vyprchalo - slad jakoby zploštěl a chmel (přičemž už původní verze nebyla rozhodně "přechmelená") zůstal doma.
Ke cti nového pana sládka sice slouží, že pivo nenapěchoval chmelovým extraktem, nicméně limity, v nichž se zřejmě musel pohybovat, jsou na výsledku znát.
Redaktor PanVrchni
9.12.2014Král Šumavy - světlý ležák
lahev (Kavárna Na Šumavě, Šumavská 991/31, Praha 2 - Vinohrady)
Vimperské pivo vařené ve Strakonicích, toť světlý ležák Král Šumavy. Podobně jako jeho příbuzného Klostermanna jsem lahev Krále Šumavy zakoupil v kavárně Na Šumavě v Šumavské ulici v Praze.
Vůně po přelití do lahve je hladce chmelovo-sladovo-chlebová, barva slámová až zlatá a nad ní šumí středně hustá, bílá, postupně (asi do minuty) opadávající pěna.
Chuť Krále Šumavy je od počátku chlebově plná s přesahy až téměř do máslové, čitelná. Medově bohatá uspokojivá sladovost je celou dobu svého projevu doprovázena chmelovou hořkostí s pryskyřičnými tóny, jež se posléze postará o harmonicky hořké doznění.
U tohoto ležáku víme, že slovo "král" není obchodním manévrem. Jde o prvotřídní, výtečně pitelný, vyvážený a velmi harmonický český světlý ležák. Jen pozor na neobvykle vysoký obsah alkoholu (5,5 procent, tj. o 1,1 procenta víc, než v "Plzni" a o půl procenta víc, než je u "dvanáctky" běžné). Vzhledem k chuťové ladnosti až hebkosti by vás při více kouscích mohlo toto procentíčko navíc zaskočit.
Vůně po přelití do lahve je hladce chmelovo-sladovo-chlebová, barva slámová až zlatá a nad ní šumí středně hustá, bílá, postupně (asi do minuty) opadávající pěna.
Chuť Krále Šumavy je od počátku chlebově plná s přesahy až téměř do máslové, čitelná. Medově bohatá uspokojivá sladovost je celou dobu svého projevu doprovázena chmelovou hořkostí s pryskyřičnými tóny, jež se posléze postará o harmonicky hořké doznění.
U tohoto ležáku víme, že slovo "král" není obchodním manévrem. Jde o prvotřídní, výtečně pitelný, vyvážený a velmi harmonický český světlý ležák. Jen pozor na neobvykle vysoký obsah alkoholu (5,5 procent, tj. o 1,1 procenta víc, než v "Plzni" a o půl procenta víc, než je u "dvanáctky" běžné). Vzhledem k chuťové ladnosti až hebkosti by vás při více kouscích mohlo toto procentíčko navíc zaskočit.
Štamgast Pete69
10.7.2018Král Šumavy - světlý ležák
Obchůdek - Kvilda
Jihočeská piva z větších pivovarů mi zatím připadají velmi podobná. Jsou sladová až utahaná. Ani Král Šumavy mě moc neoslovil.
Pěna: Špinavě bílá, poměrně trvanlivá.
Barva: Velmi podezřelá. Řekl bych, tmavý lesní med. Zřejmě byl použit některý z tmavých sladů.
Vůně: Silně sladová, s troškou karamelu.. Chmel velmi v pozadí..
Chuť: Pivo trošku připomíná vídeňský ležák, takže o použití karamelového, či jiného nečeského sladu už nemám pochyb. Pivo je dostatečně řízné, decentně chmelené a obtížně pitelné.
Žádná sláva.
Pěna: Špinavě bílá, poměrně trvanlivá.
Barva: Velmi podezřelá. Řekl bych, tmavý lesní med. Zřejmě byl použit některý z tmavých sladů.
Vůně: Silně sladová, s troškou karamelu.. Chmel velmi v pozadí..
Chuť: Pivo trošku připomíná vídeňský ležák, takže o použití karamelového, či jiného nečeského sladu už nemám pochyb. Pivo je dostatečně řízné, decentně chmelené a obtížně pitelné.
Žádná sláva.
Štamgast Thymallus
12.12.2020Král Šumavy - světlý ležák
Billa, 0.5l sklo
Pěny je opravdu hodně, ale celkem rychle opadne do cca 1mm a to se pak drží do konce dna sklenice. Vůně není příliš výrazná a je sladovo- chmelová s něčím ostrajsim v pozadí. Barva hezky zlatá. V chuti se skloubí hořkost s mírnou sladkosti, která je doplněna chmelovým dozvukem. Celkově se tohle pivo pije dobře a beru jej jako lehký nadprůměr. Nečekal jsem tak fajn pivo pod tímto jménem, které tady na severní Moravě není moc známé. Takže docela příjemné překvapení.
Štamgast Kvicala
14.9.2015Král Šumavy - světlý ležák
Pivní ambasáda Pce
Hodně příjemné a solidní pivo, který člověka zcela nenásilně pohltí a zachutná. Barva spíše světlejší, vůně sladová, pěna stabilní. Na to, že se jedná o speciál, je pitelnost opravdu vynikající, pivo působí velice lehkým a svěžím dojmem. "Galapetr" mi chutnal tedy velice! :)
Štamgast Yarwen
8.9.2019Král Šumavy - světlý ležák
Krčma Vagón, Nové Údolí (Stožec)
Na své dovolené blízko Prachatic jsem zkoušel nová piva, a jedno z nich byl i Král Šumavy. Pojďme na něj.
Pěna je spíše hustší a dobře drží, vůně je méně výrazná, sladová, barva krapet tmavší než Urquell.
Chuť je velmi jemná, dobře se v ní snoubí mírná hořkost, kyselinka a ještě mírnější nasládlost. Za mě se jedná o výborně vyladěné pivo, jistojistý nadprůměr.
Pěna je spíše hustší a dobře drží, vůně je méně výrazná, sladová, barva krapet tmavší než Urquell.
Chuť je velmi jemná, dobře se v ní snoubí mírná hořkost, kyselinka a ještě mírnější nasládlost. Za mě se jedná o výborně vyladěné pivo, jistojistý nadprůměr.
Štamgast Klarka
27.5.2019Král Šumavy - světlý ležák
Strakonice
Král Šumavy je hoden svého jména. Opravdu bych řekla, že je králem Strakonického pivovaru.
Barva: zlatá, pivo čiré
Pěna: krémově bílá, stabilní
Chuť: bavorský slad se spojením žateckého chmele vytváří nezapomenutelný chuťový zážitek, příjemně dlouze doznívající hořkost
Říz: střední
Velmi dobré pivo.
Ráda se k tomuto pivu vracím několikrát za rok.
Filtrováno, nepasterováno.
Dej Bůh Štěstí!
Barva: zlatá, pivo čiré
Pěna: krémově bílá, stabilní
Chuť: bavorský slad se spojením žateckého chmele vytváří nezapomenutelný chuťový zážitek, příjemně dlouze doznívající hořkost
Říz: střední
Velmi dobré pivo.
Ráda se k tomuto pivu vracím několikrát za rok.
Filtrováno, nepasterováno.
Dej Bůh Štěstí!
Štamgast Pivoraad
28.10.2020Král Šumavy - světlý ležák
Strakonice sice nejsou úplně na Šumavě, ale budiž jim tento prodejní tah s názvem Král Šumavy odpuštěn. Vzhledem k tomu, že Bavorsko je coby kamenem dohodil, promíjím i výrazný podíl bavorského sladu. Jinak je to dobrý ležák.
Štamgast Ludekk
30.12.2014Král Šumavy - světlý ležák
Turnerova chata
Zlatavé pivo s přiměřenou chmelovou vůní, tenká pěna se po chvíli ve sklenici rozplyne. Chuť se zdá na počátku nasládlá, postupně přechází do jemně nahořklé a taková zůstává. Tohle pivo rozhodně stojí za ochutnání, a to nejen v prostředí horské chaty, v krásném údolí řeky Vydry.
Štamgast Fuji
15.3.2015Král Šumavy - světlý ležák
Sklad piva Holasice(Brno-venkov)
Dost dobrý ležák se specifickou chutí.Rozhodně dobrá volba na dlouhé večery u táboráku.
Štamgast basset1958
10.12.2014Král Šumavy - světlý ležák
Je to vynikající pivo, stal jsem se pravidelným konzumentem, vozí mi ho kamarád z Vimperka. Vždycky basu. Zdá se mi to málo a už se těším, až zase doveze!
Názory na pivo „Král Šumavy - světlý ležák“
Právě piju tento vynikající ležák, a etiketa hlásá 5,1 % alkoholu. Možná se něco změnilo, každopádně nyní je voltáž tato.
Pil jsem ho včera a opravdu je na etiketě 5,1%. Jinak pivo vůbec není špatné, ale zároveň jsem měl už i pár zajímavějších piveček. Ale toto rozhodně neurazí.
@ Yarwen:
Kyselinka? A dobré hodnocení? V českém světlém ležáku? To snad ne.
V aktuální edici opravdu slušně hořký a nachmelený "Vimperský" ležák. Maličko, cítím máslo (toho jsem se obával, jako u všech strakonických piv), ale jde v pohodě přepít. Takže jsem spokojen, pivo je navíc chlebnaté, nižšího řízu a dobré pěnivosti.
Tak další várky, Krále Šumavy co jsem měl možnost koupit, by už bohužel klidně mohly být používány k odstrašující výuce diacetylu na Střední škole sládkovské. A to platí již pár let obecně pro všechna strakonická piva.
Kdeže jsou ty blahé časy legendární sládkové pí Vlkové...jó, to byly jiné doby, bezmáslové... :)
Vimperský ležák je opět k dostání v Bille,takže byla povinnost pár kousků ulovit. A letos celkem spokojenost,máslo se podařilo potlačit téměř na nulu. Ještě tak kdyby to šlo bez barevných sladů...Ale jinak slušné pivo,chlebnaté, a i dost hořké. V této kondici nelze mít námitky.
Ochutnal jsem Krale Sumavypo dvou letech, toto pivo postupně menilo jak svou chuť, tak i kvalitu. Za paní sládkové Vlkove to byl kvalitni special se stupňovitostí 12,88 %EPM a 5,5% alc, vyborny, hutny special, za dalsiho sladka pak prumerny special, pozdeji za tretiho sladka obycejny lezak 11,8 EPM, plny diacetylu, de facto nepitelny hnus. Minuly tyden jsme ekali az ve Vacove otevrou knajpua tak jsme si v Coopu koupili dva tyto kousky, de facto jen díky nové etiketě, doufaje nejakou zmenu. . a hle zmena nastala, pivo bez diacetylu, hutnejsi telo, vyraznejsi chmeleni, pribyl i nemecky chmel. Podle mě momentálně asi nejlepsi pivo ze Strakonic a to jsme ho pili nevychlazene...melo zhruba12 c°, vse ostatni zadna zmena.
Kral Šumavy je zpět! A to ve výborné až vynikající kondici. Obsah alkoholu poklesl na 4,9%, ale vůbec to nevadí. Pivo je naprosto bez diacetylu,coz me potěšilo zcela nejvíc. Plna chuť s celkem vyraznou horkosti, a optimálním nižším řízem. Tak tohle by šlo, potlesk za skvělý návrat!
Tak co, Králi, jak jsi na tom po roce? :) To bylo první, co mi blesklo hlavou dnes při spatření této neobvyklé položky v Bille. Mám brát větší množství nebo to bude zase diacetylová katastrofa? Nakonec jsem zvolil jakousi střední až umírněnou cestu, a v košíku skončily jen 4 kousky. Nyní však již znám rozluštění této hádanky, s výsledkem...chvíle napětí - POZITIVNÍM!
Máslo se naštěstí
pokračuji...
nekoná, a jde o velice příjemné pití s lehce neobvyklou chutí, danou nejspíše kombinací použitých sladů. Hořkost slušná, tělo hutné. Velká spokojenost, ale určitě bych při koupi hlídal datum expirace. Pak by mohlo dojít k nepříjemnému faux-pas s rozjíždějícím se diacetylem, a to je pak (aspoň pro mě) k.o. kriterium.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |