Pivovar z Nové Paky občas překvapí sezónními pivy stáčenými do PET lahví a poměrně dobře dostupnými v některých supermarketech (v mém případě v Bille).

Náladu podzimu se nám tentokrát snaží zlepšit polotmavým speciálem zvaným "Podzimní úlet" s obrázkem ptáčků na etiketě. Pivo jsem bohužel pil v osvětlení nedostačujícím pro kvalitní fotografii, proto není zachycena barva piva. Ta je velmi tmavě hnědá, odstínu hodně opáleného karamelu.
Středně hustá, světle béžová pěna nebyla příliš stabilní, v první sklenici opadla rychle, při dalších nalitích však docela držela (s tímto jevem jsem se nesetkal poprvé a nevím, čím je způsoben; snad inertní plyn v lahvi proniká do piva svrchu a snižuje jeho pěnivost?).
Podzimní úlet naštěstí nevoní po kouři, hlíně a tlejícím listí, ale po chmelu s troškou karamelu.

V chuti začíná důrazně silnějším řízem, který prokrvuje má ústa, v nichž se rozvaluje tlustší karamelově kulatě tělo se stopou nakouřenosti. To vše uzavírá dosti umirněná chmelová hořkost.
Celkově jde o pivo slušně sladěné a pitelné, jež se svou hutnější karamelovou sladovostí do podzimní nálady (aspoň v mém případě) docela pěkně trefuje.
Lidem, kteří mají rádi sladovější polotmavá piva, nebo těm, kteří na podzim potřebují trochu zahřát a dodat energii, by měl Podzimní úlet vyhovovat.

Tak jsem v bille natrefil na tento řezaný ležák, tak hned skončil u mne v košíku. Za necelých 40kč 1.5l - no neber to.
Pěna je spíše světle hnědé barvy, pění tak akorát a opadává rychlejším tempem.
Vůně je sladová s kořenitým nádechem.
Barva je tmavě jantarová.
Chuť je taková zvláštní. Má žena říká že chutná divně. Ono je to takový novopacký styl. Horkoat je jemnější, plnost střední a vše doplňuje lehká a v závěru silnější sladkost. Upravoval jsem údaje o tomhle pivu a kupodivu z etikety zmizel cukr. Pivo ale působí sladším dojmem. (ne přeslazeným). Po více doušcích jako bych v chutí ještě cítil lehké kávové tóny.
Celkově je to dobré pivo, možná bych jich snesl i více za večer, ale podruhé bych si jej asi nekoupil.

Podzimní úlet zní jako nějaká specialitka, prostě úlet z nějakého standardu - ale pivo je to bohužel veskrze průměrné.

Vůně je slabá, sladová, barva naopak hezky měděná, s řidší pěnou, jež se jakž-takž drží. Pivo má střední říz a příliš slabou hořkost na to, aby nějak zaujalo - tělo je spíše sladové, na pozadí je cítit pražený slad té tmavší poloviny piva (dle etikety je řezané). Pitelnost je velmi dobrá, člověk by mohl pít podzimní úlet celý večer, pivo nemá nijaké vady, neurazí, ale ani nenadchne. Mé hodnocení se tak bude potácet kolem průměru.

Velmi lahodné polotmavé pivo s jemnou hořkostí, do hrdla klouže samo. Pitelnost bezkonkurenční, chutnalo celé rodině. Na rozdíl od polotmavého Gambrinusu, na kterém si pochutnám jenom já...