Tmavý porter je v české pivní kotlině znám především v podání Pardubického Porteru. O to větší zvědavost vzbudí, pustí-li se do tohoto zřídka vařeného pivního stylu minipivovar. A jak to dopadlo v případě "Grizzly porteru", tedy osmnáctky z pivovaru Berounský medvěd?

Nejprve k vizuální stránce - pěna byla hustá, béžová, hezky přirozeně se kupící, ale kompaktní, barva velmi temně hnědočerná, takřka neprůsvitná.
Pivo vonělo především kávovou a též i kvasnicovou vůní.

Hutná konzistence o koncentraci neboli stupňovitosti nelže, husté pivo se ve sklenici chvěje jak rosol.

A stran chuti - tělo je opravdu plné, "napěchované", hezky stojící na pomezí suchosti a sladovosti, nesoucí v sobě tóny hutné hořké čokolády.
Uměřená a čistě působící chmelová hořkost se spolu s hořkostí praženou stará o mírně táhlejší hořké zakončení.
Při některých doušsích se pivo jeví býti hřejivým, až mírně lihovým, ale nijak rušivým způsobem. Nicméně není příliš překvapivé, že pitelnost je u takového siláka jen průměrná - toto pivo pochopitelně není určeno na celovečerní "lemtání".

Berounský Grizzly je tedy rozhodně zajímavý hutný kousek, méně sladový, než zmiňovaný Pardubický Porter, za slušnou cenu a určitě stojící za ochutnání.