Světlá jedenáctka z pivovaru v Horšovském Týně nese název Jemný Gurmán 11. Pivo barvy zralé meruňky je mírně zakalené a po přelití z PET lahve vyšuměla bílá pěna, která během dvou minut opadla na cca půlcentimetrovou vrstvičku. Nad ní jsem vnímal moc pěknou, čistou vůni, ař medově sladovou i štiplavě chmelovou.

A v dobrém dojmu pokračuje i chuť - krasně medově nasládlý nájez středně plného těla, doprovázený, štiplavou, aromatickou i ovocnou hořkostí chmele. Záhy připlouvá příjemná chlebová linka, aby vše uzavřela opět mírně pikantní hořkost, která se dlouho a jemně táhne.
Vše je nádherně a elegantně propojeno a podporováno přirozeným řízem drobných bublinek ústí v nemilosrdně pitelný celek.

Měl jsem i místní dvanáctku Zlatý Gurmán, která byla také výborná a po ní jsem čekal, že jedenáctka trochu "zvolni", ale nestalo se tak - i jedenáctka Gurmán v oboru minipivovarský ležák exceluje. Je příjemné zase vidět, že i restaurační pivovar může vařit nejen dobrá piva, ale přímo špičková.