zavrit

Hauskrecht - Brněnská 12°

světlý ležák


voda, ječné slady, chmel, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
neznámo
5.00 %
12.00 °
Parní pivovar Hauskrecht Brno, Porážka 208/3, Brno, 60200 vlajka cz
nezávislý pivovar


Řekl bych královna mezi pivy. Uvařit dobrou dvanáctku, to je malá maturita pro každého sládka. Cílem Brněnské 12 není udivit ani překvapit, jen potěšit. Podobně jako ostatní naše piva je vařena s láskou a řemeslným umem, bez následné filtrace a pasterizace. Díky výraznějšímu podílu neprokvašeného extraktu, který dodává pivu vyšší plnost (chlebnatost) a pivovarským kvasinkám, dodávajícím tělu tolik potřebné vitamíny a minerály, je Brněnská 12 hustá tak akorát, aby se dala ‚kousat’.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

5.12.2014 02:41

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 2 (oblíbené pivo 2 štamgastů).
logo znacky piva Hauskrecht logo piva Hauskrecht

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Hauskrecht - Brněnská 12°

Hodnocení

Kvalita:53 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Znalec Moro

12.3.2015 3 5
Hauskrecht - Brněnská 12°
Minipivovarská pivnice (OPBH) Hodonín
Ve složení navíc pšeničný slad (stylově to není košér, ale přidává se většinou pro vylepšení pěnivosti piva).
Světlý ležák zlaté barvy, s vydatnou a jemnou bílou pěnou, vůně chmelová a kvasnicová.
Prokvašenější a hořčí pivo s průměrně plným tělem, mírně ulpívací hořkostí a výraznou kvasnicovou linkou, která je přítomna během celé doby konzumace. Pitelnost je slušná. Není to zlé pivo, ale přiznám se, že jsem čekal mnohem víc.

Hodnocení

Kvalita:81 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

20.2.2020 4 5
Hauskrecht - Brněnská 12°
Českolipská pivotéka
Jedenáctka ležák a dvanáctka ležák jsou téměř totožná piva. Technologie vaření piva je tudíž stabilní, nebo že by byla 11 jen naředěná 12? Doufám, že ne. Chutě jsou opravdu stejné.

Pěna: Vysoká hustá a krémové konzistence, stabilní stejně jako 11 ležák.

Barva: Mírně zakalená zlatá.

Vůně: Slad, květiny, troška koření.

Chuť: Trošku kulatější tělíčko než je tomu u jedenáctky, ale chuťově stejný projev. Chuť je květinová, mírně kořenitá a opět v závěru cítím třešně. Hořkost je o trošku intenzivnější. Říz vyšší, pitelnost skvělá.

Opět skvělé pivo. Piva Hauskrecht mi nejvíce připomínají ležáky, či spodně kvašená piva od Matušky. Což je pocta. Jen tak dál.

Hodnocení

Kvalita:20 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:6 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast kratoska15

28.2.2015 1 5
Hauskrecht - Brněnská 12°
Dovolím si nesouhlasit, já pil pouze nepříjemně chmelové polotmavé pivo, místo světlé 12°. Ale je to už přes 2 měsice, možná se něco změnilo.... za mě špatné pivo.

Hodnocení

Kvalita:83 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:44 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Danh

8.3.2017 4 5
Hauskrecht - Brněnská 12°
Vynikající

Hodnocení

Kvalita:77 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast VozourekzBrna

24.5.2016 4 5
Hauskrecht - Brněnská 12°
Restaurace Lloyd's Brno Lidická
Výbornej Brněnskej škopek
16 3 5

Názory na pivo „Hauskrecht - Brněnská 12°

Nejlepší pivo. Kam se hrabe Plzeň!!!
Napsal/a host se***am.cz, 26.2.2015 18:58
Zatím jsem neměl tu možnost ochutnat, ale předpokládám míru zklamání zhruba v relaci Starobrno DRAK. To je podáváno s vysloveně bombastickou reklamou (přičemž zcela v tichosti nahradilo Starobrno 12°ležák, který už v nabídce nějakou dobu není, a který byl velmi slušný), ale ve skutečnosti to taky není úplně povedené pivo...
Napsal/a štamgast Kvicala, 12.3.2015 13:41
@ Kvicala - ono vlastně toto pivo zcela naplňuje svůj reklamní slogan - (nepamatuji se na doslovnou citaci, za což se omlouvám, ale je to něco ve smyslu, že) účelem nebylo uvařit výjimečné pivo, ale kvalitní a slušně pitelné pivo. Což se jistě povedlo. A proč jsem měl větší očekávání? Nu, pan Hauskrecht je uznávaným odborníkem a já jej respektuji a vím, že umí uvařit skvělá piva.
Napsal/a znalec Moro, 12.3.2015 14:05
@ Moro: Chápu, a je to v dnešní obecně "prolhané" době celkem nezvyklé, že slogan p. Hauskrecht prakticky naplnil, i když nic víc. Možná jen ví, co dělá :) ale je to aspoň pro mě sympatický přístup - stát si za svým a být nohama na zemi... na rozdíl od řady pivovarů, vyřvávajících do světa spoustu sloganů o extra kvalitě jejich výrobků, ale "skutek utek"...no a už dost filozofie :)
Napsal/a štamgast Kvicala, 12.3.2015 17:57

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.