Recenze piva „Flekovský tmavý ležák“
Redaktor PanVrchni
18.5.2015Flekovský tmavý ležák
čepované, Pivovar U Fleků, Praha
Možná nejslavnějším pražským minipivovarem je pivovar U Fleků v Křemencově ulici. Přestože jde o podnik oblíbený zejména u turistů, jistá domáckost v něm zůstává a nepůsobil na mě dojmem cynické „továrny na peníze“. Tradičním způsobem se zde vaří jediné pivo, flekovský tmavý ležák, a ten si stále drží vysokou kvalitu.
Flekovský tmavý (čili velmi temně hnědý) ležák voněl kvasnicemi a kávou a zdobila jej stabilní a vzorně kroužkující, středně hustá, béžová pěna.
Po napití se v ústech rozlije poměrně plné tělo tvořené chutěmi kávy, karamelu, trochy marmelády i tmavého lesního ovoce. Nepřeslazené tělo balancuje přesně na hranici suché-sladké a velmi harmonicky se na něj napojuje decentně hořké zakončení. Neokázalou eleganci flekovského ležáku podtrhuje jemný přirozený říz.
Tmavý ležák od Fleků je pivem je perfektně vyváženým a jeho pitelnost je výborná - vyšší, než u leckterého světlého piva, což ovšem díky vyšší ceně skýtá jisté nebezpečí pro vaši peněženku.
Tedy - i přes turistickou pověst a vyšší cenu se U Fleků stále vaří výborné pivo a pravý pivomil by tuto legendární položku neměl minout.
Flekovský tmavý (čili velmi temně hnědý) ležák voněl kvasnicemi a kávou a zdobila jej stabilní a vzorně kroužkující, středně hustá, béžová pěna.
Po napití se v ústech rozlije poměrně plné tělo tvořené chutěmi kávy, karamelu, trochy marmelády i tmavého lesního ovoce. Nepřeslazené tělo balancuje přesně na hranici suché-sladké a velmi harmonicky se na něj napojuje decentně hořké zakončení. Neokázalou eleganci flekovského ležáku podtrhuje jemný přirozený říz.
Tmavý ležák od Fleků je pivem je perfektně vyváženým a jeho pitelnost je výborná - vyšší, než u leckterého světlého piva, což ovšem díky vyšší ceně skýtá jisté nebezpečí pro vaši peněženku.
Tedy - i přes turistickou pověst a vyšší cenu se U Fleků stále vaří výborné pivo a pravý pivomil by tuto legendární položku neměl minout.
Štamgast Pete69
24.4.2020Flekovský tmavý ležák
Českolipská pivotéka
Už je tomu dlouhá řádka let, kdy jsem měl možnost ochutnat čepované přímo U Fleků, jenže v té době jsem si u těch dvou piv řekl jen.. dobrý černý.. Dnes si pivo dokáži vychutnat více a jsem opravdu nadšený. Lahvová verze, která se ke mě dostala asi jen kvůli Corona krizi je prostě skvostná.
Pěna: Extrémně vysoká, hustá a drží až do konce ochutnávky v asi 2 cm silné vrstvě krémové konzistence a béžové barvy.
Barva: Hnědo černá.
Vůně: Ve vůni znatelná zejména káva mléčná čokoláda, trošku to až evokuje vůni mléka. Nechybí sušené ovoce, cítím i ostružiny. Nádhera.
Chuť: Střední tělo, které je sice plné, přesto pivo nepůsobí nasládle a po odeznění chuti sladů je po pár vteřinách projev piva spíše sušší, střední dlouho doznívající hořkost a vyvážená chuť kávy, mléčné čokolády a sušeného ovoce dělá toto pivo opravdu jedinečným. Říz piva je vyšší, pitelnost ukrutná.
Flekovský tmavý ležák ( speciál ) je skvostem mezi tmavými pivy a není to rozhodně žádná nostalgická předražená bublina.
Pěna: Extrémně vysoká, hustá a drží až do konce ochutnávky v asi 2 cm silné vrstvě krémové konzistence a béžové barvy.
Barva: Hnědo černá.
Vůně: Ve vůni znatelná zejména káva mléčná čokoláda, trošku to až evokuje vůni mléka. Nechybí sušené ovoce, cítím i ostružiny. Nádhera.
Chuť: Střední tělo, které je sice plné, přesto pivo nepůsobí nasládle a po odeznění chuti sladů je po pár vteřinách projev piva spíše sušší, střední dlouho doznívající hořkost a vyvážená chuť kávy, mléčné čokolády a sušeného ovoce dělá toto pivo opravdu jedinečným. Říz piva je vyšší, pitelnost ukrutná.
Flekovský tmavý ležák ( speciál ) je skvostem mezi tmavými pivy a není to rozhodně žádná nostalgická předražená bublina.
Štamgast MHeavy
16.5.2021Flekovský tmavý ležák
Alkotéka Havířov
Flekovský tmavý ležák jsem naposled pil v roce 1982 přímo v hospodě v Praze U Fleků. Hospoda narvaná k prasknutí a vlastně mi bylo úplně jedno co piji za pivo, hlavní bylo že jsme se tam s kámošem, který pracoval v Praze dostali a popíjeli pivo a papali vynikající koleno. A protože tento tmavý ležák je již na AP, tak jsem po něm šáhnul v Alkotéce v Havířově.
135 Kč za 1,5l láhev je pro někoho moc, za mne je to dobrá cena za velice dobré pivo.
K hodnocení tohoto skvělého piva se nebudu dál rozepisovat, protože zcela souhlasím co napsal Pete69. Hodnocení bude za mne vysoké. Jen dodám že dostupnost tohoto skvělého Flekovského tmavého ležáku není už tak nedostupná.
Flekovský tmavý ležák je skvostem mezi tmavými pivy a takových v naši zemi vaří opravdu málo pivovarů. Pitelnost ukrutná, pitelnost ukrutná a zase
pitelnost ukrutná.
135 Kč za 1,5l láhev je pro někoho moc, za mne je to dobrá cena za velice dobré pivo.
K hodnocení tohoto skvělého piva se nebudu dál rozepisovat, protože zcela souhlasím co napsal Pete69. Hodnocení bude za mne vysoké. Jen dodám že dostupnost tohoto skvělého Flekovského tmavého ležáku není už tak nedostupná.
Flekovský tmavý ležák je skvostem mezi tmavými pivy a takových v naši zemi vaří opravdu málo pivovarů. Pitelnost ukrutná, pitelnost ukrutná a zase
pitelnost ukrutná.
Štamgast Radis
15.3.2016Flekovský tmavý ležák
U Fleků,Praha.
Legendární Flekovské černé je špičkou mezi českými tmavými pivy a pokud bych měl u sebe větší obnos peněz, tak bych si dal určitě víc jak ty tři kousky.
Názory na pivo „Flekovský tmavý ležák“
Jakziv som nepil lepsie pivo!
Veľmi dobré pivo. Aj keď je čierne, nie je sladké. Jemná a vyvážená chuť. Ľahko sa pije. Alkohol 4,6 percenta je akurát. Aj po vypití viacerých pív žiadne následky. U čiernych pív nemá konkurenciu. Jediné mínus je vyššia cena.
Za mě platí v každém případě jistý teorém - pokud není tmavé pivo sladké, je většinou výborné. A Flekovské to jistě potvrzuje.
Ted koukám na Adéla ještě nevečeřela s absolutně nejlepším hercem R.Hrušínským, jak si dávají pivo u Fleků!Tak mi udělali takovou chut na černý, že si musím dojít do ledničky pro černé co si vařím doma.Jo a ještě jsem tam našel kousek 20dkg sulcu k tomu.Krásný to podvečer přátelé černého piva
Už to není jak za mladých let pulitr 4.50 Topinky plný talíř za 10 Kč jako mladý jsme chodily coby parta každý týden Není pravda že to bylo nasměrováno na cizince našinců vždycky víc a ceny které si mohl každý dovolit Byli to krásné časy zvláště v letě na zahradě Ted už na to
není ted je to opravdu jen pro cizince nebo ty bohatčí Bohužel ty časy se už nevrátí
Mám rád dobré pivo, tak jsem v době koronaviru zavítal při návštěvě Prahy i k Flekům. Docela jsem byl zklamán nakyselkavou chutí. Nevím zda je to normální, nebo příčinou byly nevyčistěné trubky při malém odběru. Můžete mě osvítit? Docela by mě to zajímalo
Nikdy som nepil lepšie pivo
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |