Recenze piva „Cross World Altbier“
Redaktor PanVrchni
21.2.2015Cross World Altbier
lahev (pivotéka Pivní rozmanitost, Praha)
Vedle solidně provedených českých piv řady Cross Czech je dalším záslužným počinem vyškovského pivovaru pivní osvěta v řadě Cross World.
Mně se z této řady podařilo získat tmavé staroněmecké pivo Altbier, jaké se zřejmě vaří v Düsseldorfu, šlo tedy o výlet do mnou dosud neprobádané pivní oblasti.
Vůně piva Cross World Altbier je pozoruhodná a svěží - cítil jsem kopřivy, konopí, citrusy, květy.
Barva mi připomínala narudlý čaj. Po přelití do sklenice vykypěla středně hustá, špinavě bílá až okrová pěna, jež postupně pomalu řídla a opadávala.
V chuti je Altbier pivem plným sladově oblé, tělnatě ladné a bohaté nasládlé ovocitosti (tmavé lesní ovoce) s karamelovým podtónem.
Hořkost se napojuje harmonicky a zvolna a zprvu je méně nápadná, avšak po odeznění sladu rychle projeví svou táhlou stopu (podobnou jako u ejlů).
Hutnost však Altibieru nijak nebrání projevovat velmi dobrou pitelnost.
Suma sumárum je vyškovský Cross World Altbier velmi zajímavé pivo.
Pro tuzemské pivaře má sice méně obvyklý (poněkud sladší) projev, avšak kdokoliv, kdo se nebojí aspoň polotmavých piv, jej může bez obav okusit - troufám si říct, že mu vyškovský Altbier nabídne nevšední, ale příjemný pivní zážitek.
Mně se z této řady podařilo získat tmavé staroněmecké pivo Altbier, jaké se zřejmě vaří v Düsseldorfu, šlo tedy o výlet do mnou dosud neprobádané pivní oblasti.
Vůně piva Cross World Altbier je pozoruhodná a svěží - cítil jsem kopřivy, konopí, citrusy, květy.
Barva mi připomínala narudlý čaj. Po přelití do sklenice vykypěla středně hustá, špinavě bílá až okrová pěna, jež postupně pomalu řídla a opadávala.
V chuti je Altbier pivem plným sladově oblé, tělnatě ladné a bohaté nasládlé ovocitosti (tmavé lesní ovoce) s karamelovým podtónem.
Hořkost se napojuje harmonicky a zvolna a zprvu je méně nápadná, avšak po odeznění sladu rychle projeví svou táhlou stopu (podobnou jako u ejlů).
Hutnost však Altibieru nijak nebrání projevovat velmi dobrou pitelnost.
Suma sumárum je vyškovský Cross World Altbier velmi zajímavé pivo.
Pro tuzemské pivaře má sice méně obvyklý (poněkud sladší) projev, avšak kdokoliv, kdo se nebojí aspoň polotmavých piv, jej může bez obav okusit - troufám si říct, že mu vyškovský Altbier nabídne nevšední, ale příjemný pivní zážitek.
Názory na pivo „Cross World Altbier“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |