Recenze piva „Dudák Švanda“
Redaktor PanVrchni
28.6.2016Dudák Švanda
lahev (COOP Strakonice)
V reakci na příležitost i informaci o personálních změnách ve strakonickém pivovaru jsem přechutnal pár místních piv, v první řadě klasickou desítku Dudák Švanda.
S potěšením musím říct, že jde stále o velmi slušnou, vyváženou, pitelnou a klasicky strakonicky lehce nasládlou desítku bez rušivých vlivů, navíc za dobrou cenu (v akci dokonce nižší, než velkoprůmyslový ingot typu Braník). Čili - spokojenost.
S potěšením musím říct, že jde stále o velmi slušnou, vyváženou, pitelnou a klasicky strakonicky lehce nasládlou desítku bez rušivých vlivů, navíc za dobrou cenu (v akci dokonce nižší, než velkoprůmyslový ingot typu Braník). Čili - spokojenost.
Redaktor PanVrchni
14.9.2015Dudák Švanda
lahev (COOP Strakonice)
Klasickou desítkou, vařenou ve strakonickém pivovaru, je Dudák Švanda. Její lahev jsem pořídil taktéž ve Strakonicích a to v místním COOPu.
Vůně Dudáka byla po otevření lahve a přelití do sklenice sladová a trochu chmelová, hustá bílá pěna pomalu jen pomalu opadávala. Dobrý vizuální dojem doplňuje průzračná, slámovo-zlatá barva.
V chuti Švandy Dudáka se zřetelně projevuje zejména sladová složka - svěží a libá, následkě přecházející harmonicky v příjemně chmelově aromatické mírně hořké zakončení. Ovšem hořkost chuti piva rozhodně nevládne a spíše slad uctivě doplňuje.
Taktéž tělo piva není nijak "napěchované", pivo dokonce může působit mírně vodově, což ovšem u piva určeného především k hašení žízně nijak zvlášť nevadí - pitelnost je tak jako tak dosti dobrá.
Bohužel jsem v chuti též zaznamenal i nepatrnou stopičku medicinální ("lékové") chuti - dala se přepít a chci věřit, že šlo jen o špatnou várku, nicméně úplně přehlédnout jsem tuto vadu nedokázal.
Pokud bych si ji odmyslel, byla by strakonická světlá desítka Švanda Dudák příjemnou nekomplikovanou a dobře pitelnou desítkou. Při další příležitosti ji přechutnám a doufám, že už bude v takové formě, jak byla zamýšlena.
Vůně Dudáka byla po otevření lahve a přelití do sklenice sladová a trochu chmelová, hustá bílá pěna pomalu jen pomalu opadávala. Dobrý vizuální dojem doplňuje průzračná, slámovo-zlatá barva.
V chuti Švandy Dudáka se zřetelně projevuje zejména sladová složka - svěží a libá, následkě přecházející harmonicky v příjemně chmelově aromatické mírně hořké zakončení. Ovšem hořkost chuti piva rozhodně nevládne a spíše slad uctivě doplňuje.
Taktéž tělo piva není nijak "napěchované", pivo dokonce může působit mírně vodově, což ovšem u piva určeného především k hašení žízně nijak zvlášť nevadí - pitelnost je tak jako tak dosti dobrá.
Bohužel jsem v chuti též zaznamenal i nepatrnou stopičku medicinální ("lékové") chuti - dala se přepít a chci věřit, že šlo jen o špatnou várku, nicméně úplně přehlédnout jsem tuto vadu nedokázal.
Pokud bych si ji odmyslel, byla by strakonická světlá desítka Švanda Dudák příjemnou nekomplikovanou a dobře pitelnou desítkou. Při další příležitosti ji přechutnám a doufám, že už bude v takové formě, jak byla zamýšlena.
Štamgast Klarka
21.5.2019Dudák Švanda
Strakonice
Klasická desítka, která nenadchne, ale ani neurazí. Ruku na srdce, kdo si opravdu dokáže vychutnat výčepní a lehká piva?
Barva: zlatá, pivo čiré
Pěna: bílá, stabilní
Chuť: klasická vodová, doznívání hořkosti krátké
Říz: velmi slabý
Dobré pivo.
Filtrováno, nepasterováno.
Dej Bůh Štěstí!
Barva: zlatá, pivo čiré
Pěna: bílá, stabilní
Chuť: klasická vodová, doznívání hořkosti krátké
Říz: velmi slabý
Dobré pivo.
Filtrováno, nepasterováno.
Dej Bůh Štěstí!
Názory na pivo „Dudák Švanda“
Z desítky jsem byl velice zklamán, vodová chuť až pachuť říz chyběl úplně, rozhodně bych nehodnotil 49% spíš slabých 30% podruhé bych už neriskoval.Radek
Vůně Dudáka byla po otevření lahve a přelití do sklenice sladová a trochu chmelová, hustá bílá pěna pomalu jen pomalu opadávala. Dobrý vizuální dojem doplňuje průzračná, slámovo-zlatá barva.
Teď po pěně není památky a pivo chutná jako kyselina, po otevření se rozběhne pár bublinek, které na vás zasyčí a je konec chemické reakce.Jestli ještě někdy dostane nějaké ocenění, tak snad je z lítosti cenu útěchy. Doufám, že tak nedopadnou i ostatní strakonická piva uvařená "dámou mezi sládky". Osobně přejdu na pivo z jiného pivovaru. Škoda, tohle mám doma.
To host fe***am.cz a ostatní: Strakonického Švandu také občas kupuji, ne pravidelně, ale jelikož jsem zčásti z regionu, tak se to i nabízí a osobně s ním problém nemám, když přihlédnu k mnohdy akční ceně 5.90 Kč a k tomu, že je pivo nepasterované, tak mi přijde, že jde stále o obstojný počin. A jinak v Dudáku už nějakou dobu nevaří pivo žena, ale muž - Ing. Dušan Krankus, takže současné výtky by měly padat na jeho hlavu, paní Vlková už teď nemá s Dudákem nic společného....pravda, také jsem tu někde zaznamenal informaci, že Dudák z důvodu úspory etiket stále dával do oběhu lahvové etikety, kde byla podepsána paní Vlková a přitom dané pivo dávno už vařil někdo jiný a ona za něj tedy už nemá co ručit. No, to už je jiná otázka věci, ale Dudák má mít teď také nové etikety, ale i na těch starších, co jsem teď Dudáka Švandu kupoval, jméno žádného sládka už nefiguruje.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |