Recenze piva „Karásek a Stülpner - Stülpnerova polotmavá 13°“
Redaktor PanVrchni
24.10.2016Karásek a Stülpner - Stülpnerova polotmavá 13°
PET lahev z pivovaru Karásek a Stülpner
Byl jsem podarován PET lahví Stülpnerovy polotmavé třináctky z chomutovského pivovaru Karásek a Stülpner.
Po přelití do sklenice voněla slabší, ale příjemnou chlebovo-nasládlou vůní. Světle béžová, poměrně hustá pěna při prvním přelití dobře držela, při dalších však už hůře.
Pivo bylo mírně zakalené, měděné barvy, proti světlu rudnoucí.
V chuti mě uvítal příjemný nepřeslazený nástup opražené chlebové kůrky, záhy vystřídaný jemně karamelově nasládlým sladem, který následně ustoupil harmonicky napojené hořké zakončující vlně, v níž se o hořkost stará především chmel, ale slabě i též lehounký tón kávy.
Spojení s nepatrnou kyselinkou v některých doušcích přineslo až lehce ovocitý či tříslovinný dojem - oživující a nerušivý.
Celému průběhu chuti nenápadně sekundují kvasnice.
Chutě nenuceně spolupracují, říz je svěží a přirozený a pitelnost velmi dobrá.
Stülpnerova polotmavá 13 je tedy stručně řečeno velmi slušný a pitelný minipivovarský polotmavý speciál - bez chyb, s charakterem a za slušnou cenu.
Po přelití do sklenice voněla slabší, ale příjemnou chlebovo-nasládlou vůní. Světle béžová, poměrně hustá pěna při prvním přelití dobře držela, při dalších však už hůře.
Pivo bylo mírně zakalené, měděné barvy, proti světlu rudnoucí.
V chuti mě uvítal příjemný nepřeslazený nástup opražené chlebové kůrky, záhy vystřídaný jemně karamelově nasládlým sladem, který následně ustoupil harmonicky napojené hořké zakončující vlně, v níž se o hořkost stará především chmel, ale slabě i též lehounký tón kávy.
Spojení s nepatrnou kyselinkou v některých doušcích přineslo až lehce ovocitý či tříslovinný dojem - oživující a nerušivý.
Celému průběhu chuti nenápadně sekundují kvasnice.
Chutě nenuceně spolupracují, říz je svěží a přirozený a pitelnost velmi dobrá.
Stülpnerova polotmavá 13 je tedy stručně řečeno velmi slušný a pitelný minipivovarský polotmavý speciál - bez chyb, s charakterem a za slušnou cenu.
Názory na pivo „Karásek a Stülpner - Stülpnerova polotmavá 13°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |