Pokud mne paměť neklame, bývala značka Purkmistr celkem známým černým pivem z nabídky plzeňských pivovarů. Na tradici navazuje pivovarský dvůr Purkmistr. I ten vaří tmavou dvanáctku, jíž se mi poštěstilo ochutnat v Praze v restauraci T-Anker na střeše obchodního domu Kotva.

Tmavý Purkmistr voněl moc příjemně po kávě, tmavé čokoládě a trošce chmelu. Temně hnědý nápoj pokrývala hustá, béžová pěna, z níž část opadla, ale asi 3 milimetrový “kobereček” zůstal.

V chuti se Purkmistr uvedl vydatnou náloží kvalitní hořké čokolády, hladce obkružované hutnou sladovostí s náznaky marmelády z lesního ovoce. Průběh chuti je hezky uzavřen decentní kávovou pražeností. Chmel je přítomen poměrně jemně, přesto se stará o další chuťový rozměr.
Pivo je velmi dobře pitelné a dokazuje, že i tmavé pivo se dá uvařit vstřícné, přitom osobité.

V plzeňském pivovarském dvoře Purkmistr tedy uvařili velmi povedený tmavý ležák, úspěšně navazující na tradici plzeňských tmavých piv. Tmavý Purkmistr je chuťově vstřícný, bohatý, stylově čistý, přitom s charakterem - pro mě zkrátka jedna z nejlepších tmavých dvanáctek, které jsem kdy pil.