Opět se blížící teplé počasí láká k ochutnávání slabších piv určených převážně k hašení žízně, a vzbuzuje (aspoň u mě) zvědavost, jak si sládci poradí s výzvou uvařit pivo slabší, pitelné, a ne vodové.

Jedním ze "soutěžících" bylo v mém případě lehké světlé pivo Matuška 9°, které jsem si dopřál ve známé pražské vícepípové hospodě Kulový blesk.

Vůně Matušky "devítky" byla jemná, svěže chmelová, barva slámová, téměř čirá, bílá pěna pak středně hustá, trvanlivá.

Příjemný říz otevírá chuť, v níž ihned zaujme přívětivá, avšak důrazná chmelová hořkost až téměř suššího rázu, zjevná i díky menší výraznosti těla. To je sice velmi "štíhlé", ale přirozeně "tvarované" a s jistým údivem shledávám, že není vodové. Nicméně rozhodně není středem pozornosti a ani jím být nehodlá.
Pitelnost je po vpití se (po pár doušcích) velmi dobrá, hořkost se stává téměř chladivou (že by byl použit chmel Polaris?).

Troufám si říct, že sládek pan Matuška zamýšlel vytvořit osvěžující, neúnavné "letní" pivo bez toho, aby do něj míchal ovocné šťávy či podobné nepatřičnosti.
Inu, to se mu sice podařilo, nicméně celodenní trávení ve společnosti této příjemné pohodičky by mi znemožnila cena, v případě světlého piva Matuška 9° bohužel znatelně překračující i jinak naprůměrnou cenu Pilsneru Urquell.