Recenze piva „Rohozec Skalák 11°“
Redaktor PanVrchni
6.7.2014Rohozec Skalák 11°
lahev (potraviny Jablonec n. Nisou)
Pivovar Rohozec pojmenovaný patrně podle zámku Malý Rohozec na okraji města Turnova již nějaký čas boduje na trhu svou jedenáctkou Skalák.
To je klasický český ležák v poněkud lehčím provedení, chlubící se zlatou barvou a hustou bílou pěnou.
Jeho jemně sladová vůně nás uvadí do vyvážené chuti. V těle převládá zakulacená, ale svěží sladovost (výraznější, než u Rohozce desítky), harmonicky přecházející v přiměřeně a přirozeně hořké zakončení.
Několikrát se mi stalo, že jsem ve Skalákovi cítil nepatrný náznak jakési zatuchlinky, ale nikdy nebyl tak silný, aby mi kazil chuťový požitek.
Název piva již napovídá, že Skalák není nestřídmým chuťovým rozkošníkem. Skaláci byli lidé prostí, upřímní a žijící v souladu s okolní přírodou, a takový je také Rohozec Skalák: vyvážené, pitelné a srozumitelné pivo, vhodné jak k delšímu pití, tak i k uhašení žízně.
Suma sumárum: Rohozec Skalák je dobrá jedenáctka, která je chutově přeci jen o chloupek lehčí, než nejznámější konkurence z velkých pivovarů (Gambrinus Excelent, Kozel 11 či Zlatopramen), na druhou stranu je však pitelnější a také znatelně levnější.
To je klasický český ležák v poněkud lehčím provedení, chlubící se zlatou barvou a hustou bílou pěnou.
Jeho jemně sladová vůně nás uvadí do vyvážené chuti. V těle převládá zakulacená, ale svěží sladovost (výraznější, než u Rohozce desítky), harmonicky přecházející v přiměřeně a přirozeně hořké zakončení.
Několikrát se mi stalo, že jsem ve Skalákovi cítil nepatrný náznak jakési zatuchlinky, ale nikdy nebyl tak silný, aby mi kazil chuťový požitek.
Název piva již napovídá, že Skalák není nestřídmým chuťovým rozkošníkem. Skaláci byli lidé prostí, upřímní a žijící v souladu s okolní přírodou, a takový je také Rohozec Skalák: vyvážené, pitelné a srozumitelné pivo, vhodné jak k delšímu pití, tak i k uhašení žízně.
Suma sumárum: Rohozec Skalák je dobrá jedenáctka, která je chutově přeci jen o chloupek lehčí, než nejznámější konkurence z velkých pivovarů (Gambrinus Excelent, Kozel 11 či Zlatopramen), na druhou stranu je však pitelnější a také znatelně levnější.
Štamgast Pete69
10.3.2017Rohozec Skalák 11°
PENNY
Skalák 11 je pro mě zklamaním. Než jsem pivko vychladil a otevřel přečetl jsem si recenzi pana vrchního, která je téměř vždy podobná tomu, jak pivo chutná i mě. Tentokrát ale nesouhlasím. Možná je to tím, že recenze je 3 roky stará a pivo prodělalo změnu. Zlatavá barva zůstala, pěna má hezkou konzistenci, je čistě bílá a drží. Vůně příjemná. Po napití se vás ale zhostí až do krku svíravá nehezká extraktová hořkost. Pivo je pro mě obtížně pitelné, čpavost piva je strašná. Několik minut po polknutí cítim na kořeni jazyka nesnesitelnou až palčivou hořkost. Já preferuji hořká piva, ale tato hořkost je dle mého názoru nepříjemná. Je spousta daleko lepších jedenáctek i z velkopivovarů.
Štamgast Thymallus
4.11.2020Rohozec Skalák 11°
Pivotéka, 0.5l sklo
jako první, než jsem pivo ochutnal, tak jsem doplnil složení, které "nebylo známo" a upřímně jsem se celkem zhrozil, co vše tam je... cukr, kyselina askorbová, baleno v ochranné atmosféře oxidu uhličitého... samé "chuťovky". Asi je lepší někdy nevědět.
Rohozec jsem z pivotéky naposledy pil tak před dvěma-třemi lety a docela mi chutnal. Takový ten standard pro to domácí "žvýkání". Dnes mi to přijde jako o trošku lepší europivo. pěna je hustá, bílá, drží - tím způsobem že ostrůvkovatí (což se mi moc nelíbí). Vůně minimální nasládlá. barva normální. Ale chuťově... je to opravdu sladší pivo s nějakou hořkostí a stejně takovým dozvukem. jako plus beru, že není nasládlé, nicméně nějaký extra zážitek (jako kdysi) to už není...
Rohozec jsem z pivotéky naposledy pil tak před dvěma-třemi lety a docela mi chutnal. Takový ten standard pro to domácí "žvýkání". Dnes mi to přijde jako o trošku lepší europivo. pěna je hustá, bílá, drží - tím způsobem že ostrůvkovatí (což se mi moc nelíbí). Vůně minimální nasládlá. barva normální. Ale chuťově... je to opravdu sladší pivo s nějakou hořkostí a stejně takovým dozvukem. jako plus beru, že není nasládlé, nicméně nějaký extra zážitek (jako kdysi) to už není...
Štamgast Kvicala
21.10.2014Rohozec Skalák 11°
Docela dobrá jedenáctka, u které mi lehce kazí dojem přídavek cukru ve složení. Do kapsy však hravě strčí všechny konkurenční jedenáctky z eurochemiček.
Jen ta retro-etiketa je lehce úsměvná, pokud má prodávat v první řadě obal, v Rohozci zaspali dobu tak o 50 let. A složení na 2. straně lahve je psané fontem o velikosti cca 1, to taky moc nechápu - asi aby ten cukr tak neřval do světa... :)
Ale jinak se to pít dá.
Jen ta retro-etiketa je lehce úsměvná, pokud má prodávat v první řadě obal, v Rohozci zaspali dobu tak o 50 let. A složení na 2. straně lahve je psané fontem o velikosti cca 1, to taky moc nechápu - asi aby ten cukr tak neřval do světa... :)
Ale jinak se to pít dá.
Štamgast Yarwen
11.10.2021Rohozec Skalák 11°
0,5 l láhev, rohlík.cz
Po otevření láhve mě přivítala kvasnicová vůně kořeněná chmelem; barva tmavší zlatá, čirá, pěna je řídká, přesto se ve slabé vrstvě drží na hladině.
První doušek nebyl příjemný - střední říz je doprovázen prázdnou chutí, v závěru se objevuje slabší hořkost, nevyladěná, s tendencí nepříjemně ulpívat na patře, naštěstí jen krátce. Bohužel, toto pivo nemohu pochválit.
První doušek nebyl příjemný - střední říz je doprovázen prázdnou chutí, v závěru se objevuje slabší hořkost, nevyladěná, s tendencí nepříjemně ulpívat na patře, naštěstí jen krátce. Bohužel, toto pivo nemohu pochválit.
Štamgast strom
26.6.2023Rohozec Skalák 11°
Nedobré tetrahopové pivo, kterému je třeba se vyhnout velkým obloukem.
Dopil jsem sice lahváč, ale byl to velký boj.
Dopil jsem sice lahváč, ale byl to velký boj.
Štamgast Pivoraad
11.9.2020Rohozec Skalák 11°
Na pivo Rohozec tu jsou dost rozdílné názory. Pro nás, kteří bydlíme nedaleko tohoto pivovaru, je to často v hospodách druhá (záchranná) varianta k Svijanskému Mázu, což z něj hned činí tu lepší volbu. Asi jsem na tu chuť díky tomu zvyklý a dám si ho rád. Pivo mi nepřijde lehčí, naopak bych řekl, že je silné a hutné. Dávám si raději o jedno méně, než bych si dal obvykle jiné jedenáctky.
Štamgast Ludekk
19.3.2021Rohozec Skalák 11°
Pro můj vkus výtečná jedenáctka. Příjemná hořkost i vůně, dobře se pije. Jedinou chybu vidím v dostupnosti. U nás na jihu znám jenom jedno místo, kde se Skalák čepuje a lahváče jsou to jenom ojediněle. U mne dobrý.
Štamgast Nail77
2.4.2020Rohozec Skalák 11°
Doma
Skvělá chuť piva jen škoda že voda není z horských pramenů Českého ráje
Host Us***am.cz
20.10.2018Rohozec Skalák 11°
U nás v hospodě ho pijou jak o dusu. NENÍ PROBLÉM SI JICH DÁT 10
Host lu***am.cz
11.9.2016Rohozec Skalák 11°
Nepříliš dobré pivo, byť lahvové. V chuti je velmi zřetelně cítit trpkost a ulpívačnost chmelového extraktu a izoextraktu, která mně osobně je velmi nepříjemná, ale to je obecně problém všech piv z Rohozce. Pivo se mi nezdá lehké, naopak mi přijde hutnější a alkoholové, má i docela dost alkoholu na 11% - celých 5%. Suma sumárum, za cenu v akci, za kterou ho lze sehnat, to úplně strašné není, ale na druhou stranu "regionální" pivovar, který se honosí na etiketě známkou Regionální produkt, by měl vařit přecijen poctivější pivo(a). Stěží dopiju jedno, k dalšímu loku se musím docela přemáhat, další láhev bych si už nedal. Čest snad to, že etiketa o extraktech a izoextraktech hovoří zcela otevřeně a neschovává se jako většina pivovarů za nicneříkající chmelové produkty.
Host go***am.cz
1.3.2015Rohozec Skalák 11°
Chodím na točený pod Hostišovskou rozhlednu a Skalák 11 je skvělý.Má příjemnou vůni a parádní hořkou chuť.Má jeden problém ato že je dost opilé,takže po čtyřech je po čtyřech.U nás na zlínsku je to docela změna oproti místním sladinám.Zkuste a uvidíte
Názory na pivo „Rohozec Skalák 11°“
Bohuzel, asi nejde jen o jednu sarzi. Koupil jsem ho cca pred 2 tydny a pul lahve jsem vylil.
Jedno z nejhorších piv jaké jsem kdy pil.
Pamatuji tohle pivo z doby asi před 5 roky a tehdy to byla špička.
Nyní jsem na něj narazil ve stánku při nějaké hudební akci, s nadšením jsem si ho dal a ..... rychle mé nadšené pro něj zvadlo. Z výborného piva se stal europatok. Obvyklý problém dobrého piva: začne být zájem, tak ho dělají rychle a hodně. Ovšem tak se dobré pivo udělat nedá a tím pádem značka odchází do kytek. Bohužel.
Ale již předtím jsem měl hlášky od kamarádů, že Rohozec již upadl a již to není to, co to bývalo. Takže se nejedná o ojedinělý problém jednoho stánku.
O dost lepsi z lahve nez toceny,priiemna jedenactka s 5 procenty, za 12 korun spokojenost,pivo je pekne horke,doporucuju nez si pivo nalevat do sklenice,pit ho primo z lahve - neni tolik citit kovova pachut
Na pivo jsem narazil náhodou a o to víc jsem byl překvapen.
Pro mě momentálně TOP pivo.
Laďa Olomouc
Ztotožňuji se s hodnocenim lu...am z 2016. Vzal jsem basu z Lidlu a zadne poteseni ji dopit to nebude...
@Yarwen: koukám, že skalák jde fakt kvalitou dolů. Přitom je to jedno z prvních piv, které jsem kupoval už v pivotéce a docela mi chutnalo. Ale to už bylo fakt dávno.
@Thymallus: Rohozec šel s kvalitou hodně dolů, podobně jako Polička. Dříve bych po pivu od nich okamžitě šáhnul, dneska už to napsat nemůžu. U Rohozce mi navíc přijde, že obětoval kvalitu za nižší cenu. Jestli je to rozumný tah s ohledem na zisk, těžko říct. A zda jsou v takových pivovarech tamní sládci hrdí na svou práci - já bych nebyl. Naštěstí je tady spousta lepších alternativ.
Já pil před 14 dny Otakara 11% z Poličky v čepované verzi, sice z kelímku, ale 100 a 1 než v láhvi. Pivo bylo velice svěží a velmi dobře pitelné.
V láhvi jsem ho už nepil asi tak necelé dva roky, ale tehdy už to nebylo to co v minulosti.
Po dlouhé době.. nevím proč,cukr, kyselina askorbová. Pivo opravdu kyselé, nedobré. Pěna zvláštně smrdí. Po vypití ulepena sklenice z toho cukru. Ještě teď mám v puse kyselou příchuť. Víckrát už nekoupím.
Skvělé pivo!! Dík za něj!!
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |