Recenze piva „Hubertus světlý ležák Medium 11°“
Redaktor PanVrchni
4.5.2018Hubertus světlý ležák Medium 11°
lahev
Znovu jsem pil kácovskou jedenáctku a znovu se mi potvrdilo, že s novými lahvemi přišel pokles kvality. Pivo není špatné, ale na tu čistou krásu, kterou se kácovská piva byla honosila, už jen z uctivé dálky hledí. Pitelnosti značně ubírá zřetelná trpkost chmelového extraktu.
Stále je to sice lepší, než velkoprůmyslový průměr, ale bohužel už ne o mnoho (totéž se týká kdysi slavné dvanáctky, jejíž "oficiální" přechutnání také chystám).
Stále je to sice lepší, než velkoprůmyslový průměr, ale bohužel už ne o mnoho (totéž se týká kdysi slavné dvanáctky, jejíž "oficiální" přechutnání také chystám).
Redaktor PanVrchni
12.10.2015Hubertus světlý ležák Medium 11°
čepované (kavárna kina Ponrepo, Praha 1)
Kácovský pivovar, známý svou značkou Hubertus a především velmi podařenou světlou dvanáctkou Hubertus, doplnil svůj sortinment o světlou jedenáctku. Vím, že je stále na čepu v místě zasvěceném spíše filmu, než pivu, v kavárně kina Ponrepo, a zde jde ji tedy také ochutnal.
Vůně jedenáctky Hubertus pro mě přesně odpovídá tomu, co si představím pod pojmem „pivní vůně“ - tedy jemně chmelová se zatlumeným sladem a také nepatrným náznakem jakési „stařinky“. Zlatá čirá barva a velmi hustá, bílá a stabilní piva pak dodávají takřka dokonalý vizuální dojem.
V chuti Hubertusu jedenáctky jsou přítomny všechny složky, které známé z dvanáctky - tedy oblý, lahodný slad dokonale propojený s příjemně a jemně aromatickou hořkostí střední intenzity. Pivo je chuťově čisté, řekl bych až „hebké“, ale přesto má svou tvář a každý doušek baví - pitelnost je tudíž výborná.
Zkrátka - světlá jedenáctka z Kácova si bere to nejlepší z tradice piv značky Hubertus - ladnou harmonii, osobitost i vysokou pitelnost, to vše navíc poskytuje za příznivou cenu. Kdo jednou umí, ten své řemeslo nezapomíná. Jen tak dál!
Vůně jedenáctky Hubertus pro mě přesně odpovídá tomu, co si představím pod pojmem „pivní vůně“ - tedy jemně chmelová se zatlumeným sladem a také nepatrným náznakem jakési „stařinky“. Zlatá čirá barva a velmi hustá, bílá a stabilní piva pak dodávají takřka dokonalý vizuální dojem.
V chuti Hubertusu jedenáctky jsou přítomny všechny složky, které známé z dvanáctky - tedy oblý, lahodný slad dokonale propojený s příjemně a jemně aromatickou hořkostí střední intenzity. Pivo je chuťově čisté, řekl bych až „hebké“, ale přesto má svou tvář a každý doušek baví - pitelnost je tudíž výborná.
Zkrátka - světlá jedenáctka z Kácova si bere to nejlepší z tradice piv značky Hubertus - ladnou harmonii, osobitost i vysokou pitelnost, to vše navíc poskytuje za příznivou cenu. Kdo jednou umí, ten své řemeslo nezapomíná. Jen tak dál!
Štamgast Pete69
6.7.2019Hubertus světlý ležák Medium 11°
Slapy
Při návštěvě Slap jsem měl možnost ochutnat čepovanou i lahvovou verzi jedenáctky z Kácova. Moc nadšený nejsem.
Pěna: Nižší a nepříliš trvanlivá.
Barva: Zlatá.
Vůně: Troška sladu, kvasnic. Chmel prakticky není cítit.
Chuť: Slad, kvas, troška chlebové chuti a jemná nevýrazná chuť chmelu. Ríz slabší, pitelnost mizerná.
Těšil jsem se ma čepovaný Kácov, ale po třech kouscích jsem přešel na Plzeň.
Pěna: Nižší a nepříliš trvanlivá.
Barva: Zlatá.
Vůně: Troška sladu, kvasnic. Chmel prakticky není cítit.
Chuť: Slad, kvas, troška chlebové chuti a jemná nevýrazná chuť chmelu. Ríz slabší, pitelnost mizerná.
Těšil jsem se ma čepovaný Kácov, ale po třech kouscích jsem přešel na Plzeň.
Štamgast Thymallus
27.3.2021Hubertus světlý ležák Medium 11°
Lídl, 0.5l sklo
Druhý hubertus v pořadí.
Pěny je opravdu, ale opravdu hodně a opadává normálně.
Vůně je taková ostřejší a chmelová.
Barva je zlatá, světlejší.
Chuťově je plnější, než desítka a přijde mi i taková jemnější. Což je velké plus, protože ta pachuť v dozvuku není tak cítit jako u desítky. Nicméně stále tam je.
Celkově toto pivo hodnotím jako průměr.
Pěny je opravdu, ale opravdu hodně a opadává normálně.
Vůně je taková ostřejší a chmelová.
Barva je zlatá, světlejší.
Chuťově je plnější, než desítka a přijde mi i taková jemnější. Což je velké plus, protože ta pachuť v dozvuku není tak cítit jako u desítky. Nicméně stále tam je.
Celkově toto pivo hodnotím jako průměr.
Štamgast Klarka
16.4.2019Hubertus světlý ležák Medium 11°
Kácov
V této jedenáctce se snoubí plnost standardního ležáku
a svěžest výčepního piva.
Barva: zlatá, pivo čiré
Pěna: stabilní, bílá
Chuť: sladová, hořkost příjemně doznívající
Říz: střední
Celkově jsem měla z piva dobrý dojem.
Dobré pivo.
Filtrováno, nepasterováno.
Dej Bůh Štěstí!
a svěžest výčepního piva.
Barva: zlatá, pivo čiré
Pěna: stabilní, bílá
Chuť: sladová, hořkost příjemně doznívající
Říz: střední
Celkově jsem měla z piva dobrý dojem.
Dobré pivo.
Filtrováno, nepasterováno.
Dej Bůh Štěstí!
Host pe***il.cz
29.1.2023Hubertus světlý ležák Medium 11°
Když vám to nechutná tak to nepijte
Host ha***um.cz
7.11.2015Hubertus světlý ležák Medium 11°
O výkendu jsem měl tohoto piva poprvé soudek, fakt dobrý!!!!!! !!!!!!
Cena taky dobrá
Cena taky dobrá
Host po***am.cz
14.10.2015Hubertus světlý ležák Medium 11°
Já jsem si pochutnal. Vůbec piva z tohoto pivovárku jsou nadprůměrná.
Názory na pivo „Hubertus světlý ležák Medium 11°“
ke Kácovu obecně: pro mě je to jedno z nejpřeceňovanějších piv vůbec, spolu např. s otřesnými svijanskými patoky. Vždy jsem toto pivo zakoupil s velkým očekáváním, a naprosto VŽDY se dostavilo velké zklamání - první pokusy jsou cca 6-7 let dozadu. Takže můj závěr je ten, že toto pivo nikdy dobré nebylo, a byla to spíše typická nafouknutá bublina. No a když se nyní dočítám recenze ve smyslu dalšího poklesu kvality, jen to potvrzuje uvedený názor. Děkuji, nechci.
Potřeboval bych vědět, kde v Praze vykupují lahve Hubertus? Děkuji
@host li***am.cz: v Kauflandu, včetně přepravek (automat mi nechtěl basu vzít, ale obsluha s tím neměla problém).
Můžu si o Kauflandu myslet co chci, ale musím uznat, že nabídku piv mají slušnou.
Jen k tomuto pivu - v Kácově dlouho jedenáctku neměli - jaksi se jí bránili. Trh je donutil a je to něco na půl cesty mezi desítkou a dvanáctkou. Z těchto tří nejméně povedené.
@Moro, mně připadá, že se Hubertus obecně hodně zhoršil. S jejich nefiltrovanou dvanáctkou jsem před pár dny strávil večer - zvládl jsem to, ale byla to docela slabota...
@ PanVrchni:
Že by to byla ona pověstná "daň za úspěch", kdy s rostoucí oblibou a výstavem klesá kvalita?
Osobně jsem Hubertus dlouho nepil - na čepu tu na něj narazit nelze a moje oblíbená nápojka, kde byl aspoň lahvový, byla zrušena.
@Moro, řekl bych, že přesně tak tomu je, pivovar neustále zvyšuje výstav. Hlavně, že mají nové lahve... Jinak nevím, jak na Moravě, ale v Praze je Hubertus k dostání v Kauflandu.
Hubertus-lahev (nekvasnicovy)10° / 11° / 12° kupuji dlouhodobe.
=> 10° na celodenni praci od jara do podzimu na sadu a kolem baraku je skvela
=> 11° po praci uz v klidu po jidle apod. mi zacala chutnat vic, nez...
=> 12° u ktere jsem zacal pocitovat jakousi chut cikorky/kavy po polknuti
Po koupi vánočního multipacku velké překvapení!!!!10-garážové pivo na žízeň 11 - vidím ho v čepu a 12-super ležák.Dobrá zkušenost s malými pivovary,žádný euro
Po koupi vánočního multipacku velké překvapení!!!!10-garážové pivo na žízeň 11 - vidím ho v čepu a 12-super ležák.Dobrá zkušenost s malými pivovary,žádný euro
Co se týče zdejší kritiky kvality, zkuste udržet vystav 35.000 hl. Ročně, což se ještě Kacov pred Corona krizí pohyboval, a vyrabejte pivo z tech nejkvalitnejsich surovin...nedostanete se cenou pod 30 korun za pullitr. Vystav vam klesne rapidně, jelikož lidi preferui hlavně cenu a za pivo jaou ochotni dat max do 20 kacek. Prostě si max kvalitu nemohou dovolit, jelikož by takove mnozstvi by za tu cenu neudali. Varit pivo max kvalitne je u nas možné jen v minipivovarech, ty prostě tech par hektaku prodaji i když pivo predrazi. Jakmile najedete na velkoprodejně přes markety, kvalita jde vzdy dolu, za 15 kacek to jinak ani nejde, neco sezere market, pak naklady distribuce, vyroba..... bohužel. Srovnavani svijany je totalni ulet, kacov si drzi na vetsi vystav furt kvalitu, zatimco svijany vyrabi 20 nasobek a jede pres hgb, a tetrahop....
Bohužel minipivovary zase maji problém mnohdy sehnat poradneho sladka a drzet kvalitu. .., ale lepsi se ... prostě kacov by mel logicky dnes stat kolem 30 kacek... za 12 v akci nemůžete ocekavat 100% zatecky chmel
Když vám to nechutná tak to nepijte
Pro mě jedno z nejlepších piv, kupuji lahvové nepasterizované, velmi příjemná příchuť.
Prostě paráda, hořký, kořeněný mok, kam se na to hrabe např. Bernard a další. . .
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |