Recenze piva „T-Anker 12°“
Redaktor PanVrchni
4.8.2015T-Anker 12°
restaurace T-Anker, OD Kotva, Praha
V restauraci T-Anker na střeše pražského obchodního domu Kotva si nechávají vařit též vlastní pivo, a to stejnojmenný světlý ležák, původem z Břevnovského klášterního pivovaru svatého Vojtěcha.
Jde o pivo mírně kalné a neobvykle světlé - jeho barvu bych pojmenoval jako slámovo-banánovou. Pivo voní hezky čerstvě a netradičně po broskvích či meruňkách, snad díky použitým chmelům.
V chuti se světlý ležák T-Anker navzdory nevýrazné barvě projevuje svěžím, přitom však bohatým, až téměř sladce ovocitým sladem (znovu se mi potvrzuje, že vůně u ležáku často prozradí mnoho z chuti, takže bych onu jemně ovocitou nasládlost sladu přirovnal k broskvím). Na slad se napojuje velmi harmonická a a mírně svíravá chmelová hořkost střední intenzity, prodlívající bez ulpění ještě nějakou tu vteřinku na patře.
Světlý ležák T-Anker je pivem výtečně pitelným, což může být vzhledem k vyšší ceně trochu problém pro vaši peněženku.
Po stránce kvality jde ovšem o pivo velmi povedené - T-Anker je nápaditý, lehký a přitom plný minipivovarský ležák, chuťově více než uspokojivý jak k jídlu, tak k samostatnému pití.
Jde o pivo mírně kalné a neobvykle světlé - jeho barvu bych pojmenoval jako slámovo-banánovou. Pivo voní hezky čerstvě a netradičně po broskvích či meruňkách, snad díky použitým chmelům.
V chuti se světlý ležák T-Anker navzdory nevýrazné barvě projevuje svěžím, přitom však bohatým, až téměř sladce ovocitým sladem (znovu se mi potvrzuje, že vůně u ležáku často prozradí mnoho z chuti, takže bych onu jemně ovocitou nasládlost sladu přirovnal k broskvím). Na slad se napojuje velmi harmonická a a mírně svíravá chmelová hořkost střední intenzity, prodlívající bez ulpění ještě nějakou tu vteřinku na patře.
Světlý ležák T-Anker je pivem výtečně pitelným, což může být vzhledem k vyšší ceně trochu problém pro vaši peněženku.
Po stránce kvality jde ovšem o pivo velmi povedené - T-Anker je nápaditý, lehký a přitom plný minipivovarský ležák, chuťově více než uspokojivý jak k jídlu, tak k samostatnému pití.
Názory na pivo „T-Anker 12°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |