Recenze piva „Poutník speciál 14°“
Redaktor PanVrchni
10.1.2018Poutník speciál 14°
lahev
Přišel čas podívat se na zoubek (či spíše na dno lahve) klasickému českému speciálu, takto světlé čtrnáctce Poutník.
Barva ovšem není světlá, spíše temně zlatá. Souhlasím s Kvíčalou, i mně pěna dosti rychle opadla na slabý zbytek.
Nad hladinou se nese sladová a trošku štiplavě chmelová vůně.
Chuť není nijak komplikovaná - plné a ladné sladové tělo s jemnější štiplavostí chmele (až do trošičku pryskyřičného projevu). Chmelová štiplavost se posléze - ještě během doznívání sladu - mění v nenásilné, jemně hořké doznění. Hořkost bych označil za slabší, než u Poutníka dvanáctky.
Říz byl jemnější a chutě bezvadně sladěné. Můj vzorek žádnou alkoholovost nevykazoval a pitelnost tak mohu označit jako výbornou.
Chápu, že v dnešní době speciálů napěchovaných americkými chmely to někomu může připadat málo, avšak při přiměřeně nastaveném očekávání vám Poutník čtrnáctka dá, co chcete: na sladu postavený, vyladěný a pitelný český speciál.
Barva ovšem není světlá, spíše temně zlatá. Souhlasím s Kvíčalou, i mně pěna dosti rychle opadla na slabý zbytek.
Nad hladinou se nese sladová a trošku štiplavě chmelová vůně.
Chuť není nijak komplikovaná - plné a ladné sladové tělo s jemnější štiplavostí chmele (až do trošičku pryskyřičného projevu). Chmelová štiplavost se posléze - ještě během doznívání sladu - mění v nenásilné, jemně hořké doznění. Hořkost bych označil za slabší, než u Poutníka dvanáctky.
Říz byl jemnější a chutě bezvadně sladěné. Můj vzorek žádnou alkoholovost nevykazoval a pitelnost tak mohu označit jako výbornou.
Chápu, že v dnešní době speciálů napěchovaných americkými chmely to někomu může připadat málo, avšak při přiměřeně nastaveném očekávání vám Poutník čtrnáctka dá, co chcete: na sladu postavený, vyladěný a pitelný český speciál.
Štamgast Kvicala
3.1.2015Poutník speciál 14°
Přistupoval jsem k tomuto speciálu s nevšedním očekáváním. Po vypití 3 kousků musím konstatovat, že klasická 12° je lepší, resp. chutná mi více. Co mě překvapilo nejvíc, byla velice nestabilní a rychle opadávající pěna. V chuti jsem zaznamenal i stopy lehké "lihovosti", prostě ty stupně se nepodařilo až tak skrýt, proto preferuju více 12° Poutníka.
I tak se ale jedná o výborné pivo z poctivého chovu!
I tak se ale jedná o výborné pivo z poctivého chovu!
Štamgast Yarwen
16.6.2022Poutník speciál 14°
0,5 l láhev doma, pivotéka.cz
Polotmavé pivo se slabou pěnou a nasládlou chutí, která je v závěru doušku okořeněna slabší hořkostí. Těžko říct, zda je chuť tažena sladem nebo přidaným cukrem, který ve mně vyvolává trochu rozpačitý pocit. Celkově pivo ovšem vyznívá dobře, jak v rámci chuti, tak pitelnosti. Až na ten cukr. Za mě mírný nadprůměr.
Host ma***am.cz
6.12.2021Poutník speciál 14°
V pátek jsem byl ověřit chuť Poutníka 14. Ve většině bych souhlasil s názory pana vrchního s tím, že jsem nezaznamenal žádnou štiplavost chmele. Slabší hořkost než u 12. je pravděpodobně způsobena větším množstvím alkoholu. Přesto, že jde o silnější pivo, nepůsobí nijak alkoholově ale velmi pitelně.
Mohu jen doporučit.
Hobby pivař
Mohu jen doporučit.
Hobby pivař
Názory na pivo „Poutník speciál 14°“
Přechutnávám toto pivo...no, jsem docela rozpačitý! Čekal jsem mnohem větší "bombu". Kupodivu musím Poutníka 14 v této edici zhodnotit jako dosti nevýrazné a vodnaté pivo. Piva je ale naopak tentokrát velmi krásná a dlouhodržící, říz tak akorát. Nicméně když porovnám např. s Krakonošem 14, je to chuťově slabota! :(
Dnes se k mým retům dostala nefiltrovaná čepovaná verze...nebudu to zdržovat - dobré! Velmi dobré! Na čtrnáctku je síla alkoholu umně skryta, pěna krásná stabilní (žádná chemie jako u nejmenovaných producentů chuchvalců), lehká zakalenost a příjemně kvasničná chuť. Oproti lahvové variantě o dost lepší (ta ale není nefiltr). Takže spokojenost veliká, doporučuji ochutnat.
Letošní lahvová edice je opět velmi povedená, opravdu velice chutný speciál. Sice sladší, ale není lihovaté, pije se i přes vyšší procento alkoholu nadstandardně.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |