Logo piva není k dispozici.
Recenze piva „U Dobřenských - Salvia stout 14°“
Hodnocení
| Kvalita: | 57 % |
| Chuť: | 4 |
| Vůně: | 8 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 4 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 34 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 3 |
| Vzhled: | 8 |
Redaktor PanVrchni
2.11.2015 5
U Dobřenských - Salvia stout 14°
čepované (pivovar U Dobřenských, Praha 1 - Staré město)
Šalvějové pivo jsem ještě nepil, ale všechno je jednou poprvé a mně tato vcelku exotická položka zkřížila cestu v novém pražském pivovaru U Dobřenských, vařícím pivo Tribulus Salvia stout (salvia znamená latinsky šalvěj).
Jde o pivo téměř černé a neprůhledné, jen proti světlu probleskují matnými rudými odlesky, s velmi hustou, mokrou pěnou okrové barvy.
Šalvěj ve vůni dominuje a výrazně přehlušuje nádech kvasnic a chmelu.
Chuť Tribulus Salvia stoutu je zprvu silně bylinně nasládlá, kde v "bylinnosti" hraje samozřejmě šalvěj prim. Stoutovou suchost jsem nenašel; naopak dosti plné sladové tělo hraje po jistou dobu se šalvějí docela úspěšnou hru na "chuť bylinného likéru" (ovšem bez jakékoliv stopy po alkoholovosti) nicméně následně se tato hra změní spíše na "chyť mě, když to dokážeš", což více rozvádím v části o pitelnosti.
Hořkost je spíše slabší, především vyvažuje sladovou plnost a doplňuje onu chuť šalvěje a v závěru se spolu s mírnou pražeností stará o decentně hořké doznění.
Pitelnost Tribulusu Salvia je bez urážky slabší, přeci jenom pochybuji, že by někdo chtěl celý večer nasávat dosti intenzivní vůni a chuť šalvěje; osobně jsem měl této kombinace po odeznění prvotního velmi příjemného dojmu dostatek na další kvartál. Šalvěj a tmavý plný slad jsou zkrátka tak výrazné a přitom chuťově tak jinde, že z jejich spojení asi nejde vyrobit chuťově zcela konzistentní nápoj.
Silně pochybuji, že někdo zvládne pít celý večer jednu Tribulus Salvia za druhou, spíše jde o pivo, které lze i desítky minut pomalu "cucat" - v této roli dokáže obstát i potěšit a pak ani nevadí jeho vyšší cena.
Jde o pivo téměř černé a neprůhledné, jen proti světlu probleskují matnými rudými odlesky, s velmi hustou, mokrou pěnou okrové barvy.
Šalvěj ve vůni dominuje a výrazně přehlušuje nádech kvasnic a chmelu.
Chuť Tribulus Salvia stoutu je zprvu silně bylinně nasládlá, kde v "bylinnosti" hraje samozřejmě šalvěj prim. Stoutovou suchost jsem nenašel; naopak dosti plné sladové tělo hraje po jistou dobu se šalvějí docela úspěšnou hru na "chuť bylinného likéru" (ovšem bez jakékoliv stopy po alkoholovosti) nicméně následně se tato hra změní spíše na "chyť mě, když to dokážeš", což více rozvádím v části o pitelnosti.
Hořkost je spíše slabší, především vyvažuje sladovou plnost a doplňuje onu chuť šalvěje a v závěru se spolu s mírnou pražeností stará o decentně hořké doznění.
Pitelnost Tribulusu Salvia je bez urážky slabší, přeci jenom pochybuji, že by někdo chtěl celý večer nasávat dosti intenzivní vůni a chuť šalvěje; osobně jsem měl této kombinace po odeznění prvotního velmi příjemného dojmu dostatek na další kvartál. Šalvěj a tmavý plný slad jsou zkrátka tak výrazné a přitom chuťově tak jinde, že z jejich spojení asi nejde vyrobit chuťově zcela konzistentní nápoj.
Silně pochybuji, že někdo zvládne pít celý večer jednu Tribulus Salvia za druhou, spíše jde o pivo, které lze i desítky minut pomalu "cucat" - v této roli dokáže obstát i potěšit a pak ani nevadí jeho vyšší cena.
Názory na pivo „U Dobřenských - Salvia stout 14°“
Dobry den, jen pro Vasi informaci - Tribulus a Salvia jsou dve odlisna piva - Tribulus beer je Ale s kotvicnikem a Salvia Stout je stout se šalvějí.
S pozdravem
Monika
Pivovar U Dobrenskych
Díky za upozornění, piva jsem upravil a doplnil.
Dobry den, jen pro Vasi informaci - Tribulus a Salvia jsou dve odlisna piva - Tribulus beer je Ale s kotvicnikem a Salvia Stout je stout se šalvějí.
S pozdravem
Monika
Pivovar U Dobrenskych
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
| V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
| V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
|
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
|
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
|
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
|
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
|
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |
