Kocour Jantar 11°

amber ale

Suroviny základní:	Voda, ječné a žitné slady, směs chmelů, kvasnice

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	4.60 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	11.00 °

Výrobce - pivovar:	Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o., Rumburská 1920, Varnsdorf, 40747

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Kocour Jantar svrchně kvašený “ale” jantarové barvy (čti ejl), kterému plnost těla při stupňovitosti 11° a hlubokém prokvašení dodává žitný slad je dalším výtvorem amerického sládka Cullena Dweyera. Lehká pitelnost, zajímavá hořkost a chmelení za studena z tohoto ejlu dělají komplexní pitivo jakožto vstupní bránu do báječného světa svrchně kvašených piv.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 8 záznamů

1.2.2020 14:46

Základní suroviny > změněno z „” na „Voda, ječné a žitné slady, směs chmelů, kvasnice”

Základní suroviny > změněno z „Voda, ječné a žitné slady, směs chmelů, kvasnice” na „”

Základní suroviny > změněno z „” na „Voda, ječné a žitné slady, směs chmelů, kvasnice”

1.2.2020 14:45

13.11.2015 05:03

Alkohol % > změněno z „11.00” na „4.60”

Stupňovitost (EPM) % > změněno z „4.00” na „11.00”

13.11.2015 05:01

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Kocour Jantar 11°“

Hodnocení

Kvalita:	61 %
Chuť:	6
Vůně:	4
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	60 %
Dostupnost:	8
Cena:výkon:	5
Vzhled:	8

Štamgast Pete69

1.2.2020 3 5 6

Kocour Jantar 11°

Českolipská pivotéka

Zajímavý Amber Ale s žitným sladem, který vždy pivo dodá typickou hořkotrpkou chuť s troškou obilnosti.

Pěna: Světle béžová, středně vysoká a ne příliš trvanlivá.

Barva: Jantarová.

Vůně: Obilná a citrusová, vůně je trošku fádní, ale ne že by byla nevábná.

Chuť: Na jedenáctku svrchňák plné tělo, střední hořkost s troškou trpkosti po žitném sladu, slaboučká chuť citrónu a limetky, tropické ovoce necítím vůbec. Říz piva je slabší, pitelnost skvělá.

"Ejlík" pro nenáročné, ale má vyváženou chuť a je bez zjevné chuťové vady. Určitě je vhodný pro nováčky, kteří teprve chtějí proniknout do světa "ejlů". .. jak píše pivovar.. v tom souhlasím.

Hodnocení

Kvalita:	74 %
Chuť:	7
Vůně:	8
Barva:	5
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	71 %
Dostupnost:	8
Cena:výkon:	8
Vzhled:	5

Štamgast Thymallus

18.7.2023 4 5 7

Kocour Jantar 11°

Pivovar Kocour, eshop, 1l PET

Barva piva nezapře svůj název. Je prostě krásně jantarová, mírně kalnější.
Pěna je velmi hustá a krémová, je jí tak akorát a má spíše béžovější odstín.
Vůně je velmi příjemná. Taková lehce nasládlá, jemně tropická.
O to větší překvapení je chuť. Ta s nasládlostí a tropickým ovocem nemá moc společného. První, co cítím, je příjemná a docela silná hořkost. Poté následuje opravdu velmi jemné arima "ejlu", tedy tropického ovoce. Spíše ale jako takový podtext. V závěru doušku se opět připomíná hořkost a na jedenáctku solidní plnost piva.
Celkově je to velmi příjemné pivo.

2 3 5 7

Názory na pivo „Kocour Jantar 11°“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).