Recenze piva „Herold světlý březnický ležák“
Redaktor PanVrchni
28.5.2014Herold světlý březnický ležák
lahev (Tesco)
Pivovar v Březnici u Příbrami má ve své výkladní skříni několik kousků, které může vystrčit dopředu a pochlubit se s nimi.
Vedle velmi povedeného Herolda pšeničného kvasnicového je tady též klasický světlý ležák, představovaný jako "Czech premium lager".
Jeho barva je na ležák světlejší, zhruba zlato-slámová. Herold po přelití z lahve do mé sklenice zašuměl středně hustou bílou pěnou, která vydržela relativně dlouho.
Po očích podráždím i čich, a to sladovo kvasovou vůní, a po něm už se dostává na řadu nedočkavý jazyk.
Slušný říz uvozuje zpočátku jemnou sladovější chuť s náznaky obilnosti, ale později se chuť rozvine do síly, jíž umocňuje dosti výrazně hořké zakončení.
Světlý ležák Herold je vyrovnaný chlapík, působí harmonicky, ale současně živě, a přechody chutí jsou přirozené a ladné. Přestože jde spíše o lehčí ležák, jeho vyváženost a krásně hořký konec pivařovy smysly naplní, díky relativní lehkosti se navíc ležák Herold může pochlubit výbornou pitelností.
Chcete-li dobré a vyvážené pivo a přitom dáváte přednost "nezatěžkaným" pitelným ležákům, březnický Herold je pro vás výbornou volbou.
Vedle velmi povedeného Herolda pšeničného kvasnicového je tady též klasický světlý ležák, představovaný jako "Czech premium lager".
Jeho barva je na ležák světlejší, zhruba zlato-slámová. Herold po přelití z lahve do mé sklenice zašuměl středně hustou bílou pěnou, která vydržela relativně dlouho.
Po očích podráždím i čich, a to sladovo kvasovou vůní, a po něm už se dostává na řadu nedočkavý jazyk.
Slušný říz uvozuje zpočátku jemnou sladovější chuť s náznaky obilnosti, ale později se chuť rozvine do síly, jíž umocňuje dosti výrazně hořké zakončení.
Světlý ležák Herold je vyrovnaný chlapík, působí harmonicky, ale současně živě, a přechody chutí jsou přirozené a ladné. Přestože jde spíše o lehčí ležák, jeho vyváženost a krásně hořký konec pivařovy smysly naplní, díky relativní lehkosti se navíc ležák Herold může pochlubit výbornou pitelností.
Chcete-li dobré a vyvážené pivo a přitom dáváte přednost "nezatěžkaným" pitelným ležákům, březnický Herold je pro vás výbornou volbou.
Štamgast Pete69
5.5.2017Herold světlý březnický ležák
Asi nejlepší Herold z celé kolekce.
Pěna: Středně hustá, špinavě bílá, méně trvanlivá.
Barva: Zlatá.
Vůně: Sladová, příjemně chmelová a velmi svěží.
Chuť: Plné sladové tělo je příjemně doplněno svěží chutí chmelu. Hořkost střední a příjemná. Pivo je celkem silné a plné, není ale lihovaté. V chuti cítím květinové tóny.. Říž je jako u všech Heroldů slabý a spíš jen jemně perlí na jazyku.
Velmi zajímavé.
Pěna: Středně hustá, špinavě bílá, méně trvanlivá.
Barva: Zlatá.
Vůně: Sladová, příjemně chmelová a velmi svěží.
Chuť: Plné sladové tělo je příjemně doplněno svěží chutí chmelu. Hořkost střední a příjemná. Pivo je celkem silné a plné, není ale lihovaté. V chuti cítím květinové tóny.. Říž je jako u všech Heroldů slabý a spíš jen jemně perlí na jazyku.
Velmi zajímavé.
Štamgast Thymallus
1.2.2021Herold světlý březnický ležák
Beskydská pivotéka, 0.5l sklo
Tohle pivo je docela fajn kombinace chutí. Je opravdu hutné, příjemně hořké a má fajn chmelový ocas. Dneska jsem mělel šťastnou ruku a hned po bakaláři jsem sáhnul tady po heroldovi a opravdu mi chutná.
Jinak vůně je sladová, pění opravdu hodně a barva je hezky zlatá.
Povedené pivo.
Jinak vůně je sladová, pění opravdu hodně a barva je hezky zlatá.
Povedené pivo.
Štamgast Kvicala
28.5.2014Herold světlý březnický ležák
Bezezbytku souhlasím s panem Vrchním. Značka Herold má opravdu co nabídnout, a prakticky nic z jejich nabídky není krokem vedle.
Pitelnost Herolda jsem shledal jako vynikající, možná se jedná charakterově o podobé pivo jako třeba Bakalář (subjektivní dojem). Na celovečerní popíjení ideální kousek!
Pitelnost Herolda jsem shledal jako vynikající, možná se jedná charakterově o podobé pivo jako třeba Bakalář (subjektivní dojem). Na celovečerní popíjení ideální kousek!
Host lu***am.cz
20.4.2016Herold světlý březnický ležák
Pokud se nemýlím, tak Herold používá mimo jiné chmelový extrakt a tady musím vyzdvihnout, že alespoň určitě u tohoto ležáku s ním umí velmi dobře pracovat, nebyl tak prakticky znát, totiž ta typická ulpívající hořkost. Z druhé strany k povaze pivovaru moc nerozumím tomu, proč do piva dávají kyselinu askorbovou, když pivo zároveň pasterují. Pro export bych to pochopil, ale asi je to tím, že se piva vaří společně.... ale asi je to i kvůli celkové trvanlivosti, co jsem teď měl Herolda, tak tento ležák má trvanlivost nejméne 10 měsíců. možná rok, což mi ale k povaze pivaru a nejspíš regionální působnosti přijde trochu zbytečné. Cukr ve složení, no budiž.
Host lu***am.cz
27.2.2016Herold světlý březnický ležák
Určitě má toto pivo co nabídnout, je to klasický světlý ležák vařený tradiční metodou, který určitě i vzhledem ke své odpovídajcí ceně ostudu neudělá. Takže určitě stojí za ochutnání, ať už láhev nebo točené.
Názory na pivo „Herold světlý březnický ležák“
Po delší době opět přechutnávám, a jsem velice spokojen až nadšen! Úžasně pitelné pivo, které nepokazil ani přídavek cukru ve složení (vím, že cukr není kritériem kvality, ale může někomu při prvním pohledu na etiketu způsobit náběh na mdloby...). Opravdu příjemně chmelená záležitost, vhodná na celovečerní konzumaci. Následky nehodnotím, zatím jsem pil vždy jen jednotky ks.
V případě světlého ležáku Herold jde taktéž o rozhodně sladově hutnější pivo, s vyšším obsahem alkoholu, nicméně alkoholově až tak nepůsobí. Po vpití mě ale začala rušit ne příliš příjemná hořkost, která sice neměla úplně tendenci ulpívat, ale příjemná mi nebyla. V případě pivovaru Herold moc nechápu, proč musejí dávat do piva kromě upravených chmelů i extrakty, při uvažované velikosti pivovaru Herold mi to přijde naprosto zbytečné a jen to pivo kazí, navíc když si zakládají na ruční a poctivé výrobě na klasickém, mnohdy docela starém zařízení. Když i pivovary podobné, ba větší velikosti se bez extraktů obejdou (Ferdinand, Opat). Pivo má také místy ne moc příjemnou chuť, danou možná pasterací, možná kyselinou askorbovou. Trvanlivost tak jeden rok od výroby by taky nemusela být, i když chápu, že Herold hodně vyváží. Pivo mají určitě dobré, ale v některých ohledech by to možná šlo dělat lépe. Láhev.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |