Recenze piva „Kanec polotmavý ležák 12°“
Redaktor PanVrchni
19.12.2015Kanec polotmavý ležák 12°
lahev
Také mi bylo dopřáno ochutnat polotmavého Kance v lahvi.
Jeho vůně je na polotmavý průmyslový ležák opravdu vysoce nadprůměrná, "kompaktně" chlebová s troškou chmelu i karamelu.
Nadto má pivo krásnou, "čajově" polotmavou barvu i hustou, špinavě bílou trvanlivou pěnu.
Chuť moc pěkně kombinuje čistotu s osobitostí. Jemný, až kávově táhlý tón se nese nad karamelovým ladným středně plným tělem, v němž, popustím-li uzdu fantazii, dokáži cítit trošku chleba či másla. Celý vjem doprovází umírněná chmelová hořkost, jež se ke konci se stále trvající decentní kávovinovou hořkostí spojí do příjemného doznění. Pivo je zábavné a dobře pitelné.
Mám rád originalitu i vtip při zachování stylové čistoty, a polotmavý Kanec splňuje obé nečekanou měrou, proto jej i v tomto smyslu hodnotím.
Jeho vůně je na polotmavý průmyslový ležák opravdu vysoce nadprůměrná, "kompaktně" chlebová s troškou chmelu i karamelu.
Nadto má pivo krásnou, "čajově" polotmavou barvu i hustou, špinavě bílou trvanlivou pěnu.
Chuť moc pěkně kombinuje čistotu s osobitostí. Jemný, až kávově táhlý tón se nese nad karamelovým ladným středně plným tělem, v němž, popustím-li uzdu fantazii, dokáži cítit trošku chleba či másla. Celý vjem doprovází umírněná chmelová hořkost, jež se ke konci se stále trvající decentní kávovinovou hořkostí spojí do příjemného doznění. Pivo je zábavné a dobře pitelné.
Mám rád originalitu i vtip při zachování stylové čistoty, a polotmavý Kanec splňuje obé nečekanou měrou, proto jej i v tomto smyslu hodnotím.
Znalec Moro
16.11.2015Kanec polotmavý ležák 12°
Přímočarý, chuťově i stylově velmi čistý polotmavý ležák s příjemnou chlebovou vůní. V chuti jen malinko kávy, žádná nasládlost a chmelová hořkost hrubějšího ražení.
Rozhodně doporučuji k ochutnání.
Rozhodně doporučuji k ochutnání.
Štamgast Pete69
6.3.2017Kanec polotmavý ležák 12°
ENAPO
Pořídil jsem si polotmavého Kance a na první pocit je to velmi příjemné polotmavé pivo. Vůně nádherná, karamelová a plná. Pěna krémového zbarvení, konzistence středně hustá, ale drží. Chuť nadprůměrně dobrá, středně karamelová i hořká.. Vyvážené pivko, které určitě doporučuji. Běžím pro další, dokud ho mají :)
Štamgast Thymallus
13.12.2020Kanec polotmavý ležák 12°
Billa, 0.5l sklo
Třetí pivko z vánočního balení čtyř piv - to nejlepší od kance. Zatím jsem s kancem příjemně překvapen. Tohle pivo má krásnou jantarovou barvu - přesně tak má polotmavé pivo vypadat (podle mne). Pěny je hodně, je bílá, hustá a opadá standardně. Celkem drží. Vůně sladová, ne mpc výrazná. Chuťově je to podařené polotmavé pivo, kde se přiměřená hořkost skloubí s chmelovou chutí a vše doplňuje opravdu minimální sladkost. Vše je krásně vyváženo a já nemohu nic jiného říst, že se pivo prostě povedlo. Zatím kanec u mne opravdu boduje.
Štamgast strom
9.11.2017Kanec polotmavý ležák 12°
Polotmavý Kanec stejně jako jeho světlá varinta v lahvové formě mne nenadchnul. Sladění světlého a tmavého ležáku v něm nenacházím, právě naopak. Obě komponenty jsou nesladěné, hořkost se v něm bije se sladkostí. Chuťově ploché. Vskutku jsem si oddechnul, že mám 2 lahváče co jsem si koupil již za sebou..
Štamgast Mistrm
12.2.2016Kanec polotmavý ležák 12°
Dobře pitelné, ale ne zvláště plné.Takové slušné, ale není důvod ho vyhledávat
Host mi***ny.cz
10.2.2021Kanec polotmavý ležák 12°
Po přečtení úvodní pohádkové recenze od pana vrchního na nás z otevřené láhve polotmavého kance vyjukne realita - aroma starých zaležených dřevěných sudů či dokonce kančího pelechu. Takto ani slad, ani chmel nevoní. Po nalití do sklenice to už vypadá mnohem lépe - bohatá pěna a krásná hnědočervená barva. Chuť je někde mezi aroma a vzhledem - obstojná. Sic je tam kovová pachuť, ale zase naštěstí chybí sacharin...
Třeba na polotmavý gambáč toto pivo absolutně nemá, ale vsadil bych se, že ten je tu hodnocen hůř. Za vším zřejmě stojí generační problém. Ti nejstarší pivaři jako já zažili časy, kdy nic jiného, než to co se vařilo pod komínem nebylo - všecky ty brumovské, ostrožské, vsetínské, vyškovské, břeclavské a jiné patoky. Láhev exportního gambáče nebo kozel v Brně u kata - to byl požitek. Mladší pivaři zase začínali pivo popíjet v časech, kdy všude tekl staropramen, géčko, radegast atd. a hospod, kde čepovali místní pivo, bylo jako šafránu. A tato piva se jim zhnusila. No těch mladších pivařů je prostě víc... A taky je fakt, že tento kanec je lepší než břeclavské tenkrát...
Třeba na polotmavý gambáč toto pivo absolutně nemá, ale vsadil bych se, že ten je tu hodnocen hůř. Za vším zřejmě stojí generační problém. Ti nejstarší pivaři jako já zažili časy, kdy nic jiného, než to co se vařilo pod komínem nebylo - všecky ty brumovské, ostrožské, vsetínské, vyškovské, břeclavské a jiné patoky. Láhev exportního gambáče nebo kozel v Brně u kata - to byl požitek. Mladší pivaři zase začínali pivo popíjet v časech, kdy všude tekl staropramen, géčko, radegast atd. a hospod, kde čepovali místní pivo, bylo jako šafránu. A tato piva se jim zhnusila. No těch mladších pivařů je prostě víc... A taky je fakt, že tento kanec je lepší než břeclavské tenkrát...
Host de***am.cz
28.6.2019Kanec polotmavý ležák 12°
Velmi povedené polotmavé pivo. Chuťově sice není příliš výrazné, což je ale dobře a může potěšit i ty, kteří nehledají vyloženě chuť tmavého piva. Barva standardní polotmavá. Hořkost je maličko vyšší, než je u polotmavých piv zvykem, ale určitě není na závadu - navíc pochází pouze z upravených chmelů a ne z extraktů (to tvrdí etiketa, ale není důvod jí nevěřit). Chuť je pěkně uhlazená, pivo je sice pasterované, ale je vidět, že zde není pasterační pachuť a pivo se příjemně pije. Zvláštností je trochu specifická chuť, osobně mně připomínající oříšky a kterou jsem u jiného polotmavého nebo tmavého piva zatím neměl možnost zaznamenat, ale určitě jde o chuť v pozitivním slova smyslu. Pivo má být dvanáctkou, ale není přehnaně hutné, klidně bych jej tipnul na jedenáctku, není těžké. Je pravda, že si za polotmavého Kance musíte trochu připlatit, a i to i v rámci akce tento týden v Normě, ale za dané peníze dostanete více než nadstandardní kvalitu. Sládci ve Velkých Popovicích by si měli z tohoto piva vzít příklad, když chtějí vařit jejich pivo Florián jako poctu dobrovolným hasičům, jejich pivo skutečně tomuto pivu nesahá ani po kotníky, ale je vidět, že když se chce, tak to jde. Lahvové z Normy.
Názory na pivo „Kanec polotmavý ležák 12°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |