Na PET lahev tmavého výčepního piva Podkováň jsem narazil v Bille, kde je Podkováň občas k dostání (a v mém případě za příznivou cenu 30 Kč).

Po přelití do půllitru se rozvinula mírně sladce karamelová a trochu chmelová vůně. Středně hustá okrová pěna dosti pevně držela na nápoji černohnědé barvy s rudými odlesky proti světlu.

V chuti se projevilo karamelově sladové tělo, rychle obkružované chmelovou a mírně praženou hořkostí. Ze sladového těla nenápadně vylézá "nekompatibilní" nasládlost umělého sladidla, ne zrovna žádoucí. V dalších doušcích se v hořkosti projevují praženě zřetelnější tóny. Plnost i říz bych označil za střední, pitelnost za poměrně dobrou.

Nu - tmavá výčepní Podkováň je pivem, u kterého nesmím moc přemýšlet. Učiním-li tak, nemohu si nevšimnout, že si chuti poněkud "utíkají", sladovost těla je zdeformována umělým sladidlem a hořkost zase jemnou, ale přesto zaznamenatelně trpkou stopou patrně po chmelovém extraktu. Pokud se však nezaměřuji na detaily, nenechám pivo válet moc dlouho v ústech a místo toho jej prostě polknu, mohu tmavou Podkováň bez potíží pít a vypitá 1,5 PET lahev toho budiž důkazem.

To snad ne :( sacharin?? :(

Pěna: Světle hnědá, vysoká a trvanlivá v dostatečně silné vrstvě.

Barva: Tmavě hnědá, proti světlu s odlesky rubínu.

Vůně: Čokoláda, ořechy, karamel.

Chuť: Nechápu přítomnost umělého sladidla.. Bylo by to skvělé tmavé pivo!!! Chuť Hořkomléčné čokolády, troška karamelu a sušeného ovoce.. vše ok a potom se přidá chuť umělého sladidla... nechápu.. tohle přeci nemůže nikdo myslet vážně.. Velká škoda té chuti umělého sladidla, jinak by se totiž jednalo o vysoce nadprůměrné tmavé pivo a to i ve srovnání s malými pivovary.

V rámci lídlovské akce jsem pořídil i toto pivo.
Pěny je tak akorát, pěna je taková béžová až do hněda, opadává normálně a je hustá.
Vůně mi přijde lehce kávová/pražená. Tak trochu stoutová.
Barva je velmi tmavá až černá. Docela milé překvapení. Vůbec jsem nečekal tmavou barvu.
Chuťově je pivo opravdu takové stoutové. Hořkost velmi malá, říz nízký, pak jde cítit snad ten karamel a hodně intenzivní chuť kávy a něčeho praženého.
Celkově je to docela příjemné pivo, byť chuť není nějak více výrazná a je spíše pražená, než karamelová. Takový lepší průměr.

edit: k barvě - nevšiml jsem si, že je to tmavé pivo, páč jsem četl jen to hlavní - karamel. Až teď koukám na flašku a tam je napsáno tmavé výčepní pivo. Tož příště musím číst líp :-)

Pěna béžová, středně hustá, ale poměrně rychle se rozpouští, barva tmavá, jako kofola, akorát není průhledná. Ve vůni necítím téměř nic.

Chuť je na danou stupňovitost poměrně prázdná, málo hutná, na druhé straně poměrně dobře sladěná - něco jako "neurazí, nenadchne". Je cítit příchuť kávy, to je však vše, co byl můj jazyk schopný zaznamenat. Pitelnost spíše slabší, na druhé straně cena je vůči kvalitě velmi příznivá. Přesto by měl Podkováň možná přidat na ceně a zároveň na kvalitě, takto se v množství menších pivovarů nadobro ztrácí a zapadá.

Pivo mi připadá jak vybublaná Kofola. Pěna žádná a po alespoň minimálním řízu ani náznak.