Recenze piva „U Vacků - I.P.A. 15°“
Redaktor PanVrchni
17.8.2016U Vacků - I.P.A. 15°
čepované (Pivo a párek, Praha)
IPA z pivovaru U Vacků, známého svými spodně kvašenými pivy Sedlák, jsem okoštoval v pražském vícepípovém podniku Pivo a párek.
Jde o mírně kalné pivo medové až jantarové barvy se středně hustou, bílou a stabilní pěnou, vonící správně svěže citrusovou vůní po aromatických chmelech.
Chuťově se projevuje mírně “bonbónově” nasládlým sladovým tělem se záhy se napojivší chmelovou hořkostí střední až vyšší intenzity, příjemně aromaticky protaženou.
Americké aromatické chmely však nedokáží skrýt nedostatky piva – přílišná nasládlost těla a celkově ne zcela dokonalá harmonie snižují pitelnost do prostředních hodnot.
Takže v současné formě je pro mě tato IPA z pivovaru v Chlumci nad Cidlinou typickým představitelem českého „ležáko-ejlu“ s poněkud příliš sladovým tělem. Spodně kvašenou klasiku umějí v pivovaru podstatně lépe.
Jde o mírně kalné pivo medové až jantarové barvy se středně hustou, bílou a stabilní pěnou, vonící správně svěže citrusovou vůní po aromatických chmelech.
Chuťově se projevuje mírně “bonbónově” nasládlým sladovým tělem se záhy se napojivší chmelovou hořkostí střední až vyšší intenzity, příjemně aromaticky protaženou.
Americké aromatické chmely však nedokáží skrýt nedostatky piva – přílišná nasládlost těla a celkově ne zcela dokonalá harmonie snižují pitelnost do prostředních hodnot.
Takže v současné formě je pro mě tato IPA z pivovaru v Chlumci nad Cidlinou typickým představitelem českého „ležáko-ejlu“ s poněkud příliš sladovým tělem. Spodně kvašenou klasiku umějí v pivovaru podstatně lépe.
Štamgast Pete69
11.1.2021U Vacků - I.P.A. 15°
SCUK
Pěna: Špinavě bílá, opravdu hustá a trvanlivá v mocné vrstvě.
Barva: Jantarová.
Vůně: Citrusová kůra, grapefruit, sladký pomeranč, mango. Vůně je i lehce bylinná.
Chuť: Trošku tělnatější IPA to je pravda, ale není to žádná katastrofa. Po zapsání recenze jsem si přečetl to, co napsal Pan Vrchní a tak vkládám: "Souhlasím, že tělo je trošku plnější, ale na sklonku roku 2020 to není už naštěstí taková katastrofa, jak popisuješ Vojto :) " Chuť citrusové kůry, grapefruitu s troškou limety. Lehce pryskyřičná a bylinná. V závěru troška tropického ovoce. Pitelnost na svou sílu vysoká, říz velmi jemný.
Dobré. Jistě lepší, než když pil Pan Vrchní před více než čtyřmi lety. A to je dobře. Jinak by asi pivovar nebyl nadále na scéně.
Barva: Jantarová.
Vůně: Citrusová kůra, grapefruit, sladký pomeranč, mango. Vůně je i lehce bylinná.
Chuť: Trošku tělnatější IPA to je pravda, ale není to žádná katastrofa. Po zapsání recenze jsem si přečetl to, co napsal Pan Vrchní a tak vkládám: "Souhlasím, že tělo je trošku plnější, ale na sklonku roku 2020 to není už naštěstí taková katastrofa, jak popisuješ Vojto :) " Chuť citrusové kůry, grapefruitu s troškou limety. Lehce pryskyřičná a bylinná. V závěru troška tropického ovoce. Pitelnost na svou sílu vysoká, říz velmi jemný.
Dobré. Jistě lepší, než když pil Pan Vrchní před více než čtyřmi lety. A to je dobře. Jinak by asi pivovar nebyl nadále na scéně.
Štamgast sajozsi
26.10.2023U Vacků - I.P.A. 15°
Praha, Kobylisy, Dvůr - Petite Bruges Bistro
V Praze jsem ochutnal točené pivo na Dvoru, Petite Bruges Bistro na Kobylisích - na čepu příjemně studené
Barva: tmavě sametová, jantarově žlutá, s plností vzbuzující sebedůvěru
Pěna: velmi hustá, odolná, vrstvená, alabastrově bílá
Vůně: velmi příjemná, typicky IPA chmel, citrusová, mango-pomerančová směs
Chuť: plná, plná, s obsahem, který je cítit v každém doušku, příjemně silná hořkost, citrusové vůně, které lze pomalu vychutnávat, a v závěru nádherné chmelově-grepovo-ovocné aroma vydýchané nosem. Charakteristické specifické aroma zůstává dlouho po říhání kyseliny uhličité. I přes vyšší obsah alkoholu není omamný, ale kvůli své podstatě by se neměl pít, ale spíše vychutnávat. Vynikající pivo se vzácnou vůní, lze ho pít jako aperitiv, hasič žízně a digestiv. Děkuji za zkušenost!
Barva: tmavě sametová, jantarově žlutá, s plností vzbuzující sebedůvěru
Pěna: velmi hustá, odolná, vrstvená, alabastrově bílá
Vůně: velmi příjemná, typicky IPA chmel, citrusová, mango-pomerančová směs
Chuť: plná, plná, s obsahem, který je cítit v každém doušku, příjemně silná hořkost, citrusové vůně, které lze pomalu vychutnávat, a v závěru nádherné chmelově-grepovo-ovocné aroma vydýchané nosem. Charakteristické specifické aroma zůstává dlouho po říhání kyseliny uhličité. I přes vyšší obsah alkoholu není omamný, ale kvůli své podstatě by se neměl pít, ale spíše vychutnávat. Vynikající pivo se vzácnou vůní, lze ho pít jako aperitiv, hasič žízně a digestiv. Děkuji za zkušenost!
Host sa***l.com
25.10.2023U Vacků - I.P.A. 15°
V Praze jsem ochutnal točené pivo na Dvoru, Petite Bruges Bistro na Kobylisích - na čepu příjemně studené
Barva: tmavě sametová, jantarově žlutá, s plností vzbuzující sebedůvěru
Pěna: velmi hustá, odolná, vrstvená, alabastrově bílá
Vůně: velmi příjemná, typicky IPA chmel, citrusová, mango-pomerančová směs
Chuť: plná, plná, s obsahem, který je cítit v každém doušku, příjemně silná hořkost, citrusové vůně, které lze pomalu vychutnávat, a v závěru nádherné chmelově-grepovo-ovocné aroma vydýchané nosem. Charakteristické specifické aroma zůstává dlouho po říhání kyseliny uhličité. I přes vyšší obsah alkoholu není omamný, ale kvůli své podstatě by se neměl pít, ale spíše vychutnávat. Vynikající pivo se vzácnou vůní, lze ho pít jako aperitiv, hasič žízně a digestiv. Děkuji za zkušenost!
Barva: tmavě sametová, jantarově žlutá, s plností vzbuzující sebedůvěru
Pěna: velmi hustá, odolná, vrstvená, alabastrově bílá
Vůně: velmi příjemná, typicky IPA chmel, citrusová, mango-pomerančová směs
Chuť: plná, plná, s obsahem, který je cítit v každém doušku, příjemně silná hořkost, citrusové vůně, které lze pomalu vychutnávat, a v závěru nádherné chmelově-grepovo-ovocné aroma vydýchané nosem. Charakteristické specifické aroma zůstává dlouho po říhání kyseliny uhličité. I přes vyšší obsah alkoholu není omamný, ale kvůli své podstatě by se neměl pít, ale spíše vychutnávat. Vynikající pivo se vzácnou vůní, lze ho pít jako aperitiv, hasič žízně a digestiv. Děkuji za zkušenost!
Názory na pivo „U Vacků - I.P.A. 15°“
V Praze jsem ochutnal točené pivo na Dvoru, Petite Bruges Bistro na Kobylisích - na čepu příjemně studené
Barva: tmavě sametová, jantarově žlutá, s plností vzbuzující sebedůvěru
Pěna: velmi hustá, odolná, vrstvená, alabastrově bílá
Vůně: velmi příjemná, typicky IPA chmel, citrusová, mango-pomerančová směs
Chuť: plná, plná, s obsahem, který je cítit v každém doušku, příjemně silná hořkost, citrusové vůně, které lze pomalu vychutnávat, a v závěru nádherné chmelově-grepovo-ovocné aroma vydýchané nosem. Charakteristické specifické aroma zůstává dlouho po říhání kyseliny uhličité. I přes vyšší obsah alkoholu není omamný, ale kvůli své podstatě by se neměl pít, ale spíše vychutnávat. Vynikající pivo se vzácnou vůní, lze ho pít jako aperitiv, hasič žízně a digestiv. Děkuji za zkušenost!
V Praze jsem ochutnal točené pivo na Dvoru, Petite Bruges Bistro na Kobylisích - na čepu příjemně studené
Barva: tmavě sametová, jantarově žlutá, s plností vzbuzující sebedůvěru
Pěna: velmi hustá, odolná, vrstvená, alabastrově bílá
Vůně: velmi příjemná, typicky IPA chmel, citrusová, mango-pomerančová směs
Chuť: plná, plná, s obsahem, který je cítit v každém doušku, příjemně silná hořkost, citrusové vůně, které lze pomalu vychutnávat, a v závěru nádherné chmelově-grepovo-ovocné aroma vydýchané nosem. Charakteristické specifické aroma zůstává dlouho po říhání kyseliny uhličité. I přes vyšší obsah alkoholu není omamný, ale kvůli své podstatě by se neměl pít, ale spíše vychutnávat. Vynikající pivo se vzácnou vůní, lze ho pít jako aperitiv, hasič žízně a digestiv. Děkuji za zkušenost!
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |