Recenze piva „Platan 10%“
Redaktor PanVrchni
24.4.2017Platan 10%
lahev
Přechutnal jsem Platan 10% z lahve.
Pěna byla tragická, řídká a ihned se „vypařila“.
Chuť doznala jistých změn - kritizovaná extraktová ulpívající hořkost zmizela a slad má nyní mírně hruškový nádech, při delším pití působící trochu neobvykle.
Nicméně za cca 10 Kč to není špatné a určitě lepší, než produkty typu Kozel či Braník.
Pěna byla tragická, řídká a ihned se „vypařila“.
Chuť doznala jistých změn - kritizovaná extraktová ulpívající hořkost zmizela a slad má nyní mírně hruškový nádech, při delším pití působící trochu neobvykle.
Nicméně za cca 10 Kč to není špatné a určitě lepší, než produkty typu Kozel či Braník.
Redaktor PanVrchni
23.12.2015Platan 10%
hypermarket Albert, Vestec u Prahy
V obchodech se vynořil nový výrobek skupiny Pivovary Lobkowicz, zvaný Platan 10%, rozhodl jsem se mu tedy podívat na zoubek. Po přelití z lahve do sklenice se rozvinula sladovo chmelová až mírně chmelově štiplavá vůně, barva piva je zlatá, čirá a pěna středně hustá, bohatá, jen pomalu opadájící a lepící se na sklo.
První vteřinku chuť vypadá dobře - pěkně plný oblý slad s trochou chmelového aroma. Pak se ovšem do hry zapojí důrazná hořkost, která bohužel dost výrazně ulpívá na patře. Po třech čtyřech vteřinách po polknutí patrem projde opravdu ošklivě trpká vlna, která se musí rychle přepít dalším douškem. Nakonec se mi nějak podařilo vpít se a onu trpkost "odignorovat", nicméně pivo by jako nápoj pro potěšení asi nemělo pro konzumaci vyžadovat duševní úsilí...
Pro ověření / vyvrácení zpráv, že by Platan 10 mohl být přebalený Schwarzenberg, potažmo Argus 10 Original jsem souběžně jsem pil právě Argus 10 Original (šarže L60712151624, trv. do 7. 6. 2016) a určitě byl Platanu minimálně dost podobný a přípouštím, že může jít s velkou pravděpodobností o identická piva.
Každopádně, Platan 10 by byla dosti slušná a dobře pitelná průmyslová desítka, nebýt onoho velmi nepříjemného ulpívání hořkosti. Nevím, jak ctění čtenáři, ale já už začínám být na suchou trpkost chmelového (iso)extraktu pomalu alergický. Když si vzpomenu, jak jsem ještě před dvěma lety slyšel (četl) zástupce Pivovarů Lobkowicz kritizovat jeho užívání, je mi smutno.
První vteřinku chuť vypadá dobře - pěkně plný oblý slad s trochou chmelového aroma. Pak se ovšem do hry zapojí důrazná hořkost, která bohužel dost výrazně ulpívá na patře. Po třech čtyřech vteřinách po polknutí patrem projde opravdu ošklivě trpká vlna, která se musí rychle přepít dalším douškem. Nakonec se mi nějak podařilo vpít se a onu trpkost "odignorovat", nicméně pivo by jako nápoj pro potěšení asi nemělo pro konzumaci vyžadovat duševní úsilí...
Pro ověření / vyvrácení zpráv, že by Platan 10 mohl být přebalený Schwarzenberg, potažmo Argus 10 Original jsem souběžně jsem pil právě Argus 10 Original (šarže L60712151624, trv. do 7. 6. 2016) a určitě byl Platanu minimálně dost podobný a přípouštím, že může jít s velkou pravděpodobností o identická piva.
Každopádně, Platan 10 by byla dosti slušná a dobře pitelná průmyslová desítka, nebýt onoho velmi nepříjemného ulpívání hořkosti. Nevím, jak ctění čtenáři, ale já už začínám být na suchou trpkost chmelového (iso)extraktu pomalu alergický. Když si vzpomenu, jak jsem ještě před dvěma lety slyšel (četl) zástupce Pivovarů Lobkowicz kritizovat jeho užívání, je mi smutno.
Štamgast Pete69
3.6.2017Platan 10%
TESCO
Platan 10 je průměrnou desítkou.
Pěna: Vysoká, řidší. Vyvoří se chuchvalečky, které drží až na dno.
Barva: Zlatá.
Vůně: Chmelová až květinová.
Chuť: Na desítku slušně sladové tělo, doplněno intenzivní hořkostí a chutí chmele. Pivo působí dosti vodovatě a hořkost mám mírný sklon k ulpívání. Pivo mě začalo v polovině unavovat svou navoněností a hořkost musíte neustále zalévat dalším douškem. Mám ještě jedno a za chvíli se staví kamarád, tak mu ho škodolibě věnuji :D
Pěna: Vysoká, řidší. Vyvoří se chuchvalečky, které drží až na dno.
Barva: Zlatá.
Vůně: Chmelová až květinová.
Chuť: Na desítku slušně sladové tělo, doplněno intenzivní hořkostí a chutí chmele. Pivo působí dosti vodovatě a hořkost mám mírný sklon k ulpívání. Pivo mě začalo v polovině unavovat svou navoněností a hořkost musíte neustále zalévat dalším douškem. Mám ještě jedno a za chvíli se staví kamarád, tak mu ho škodolibě věnuji :D
Štamgast Thymallus
14.12.2020Platan 10%
Albert, 0.5l sklo
Barva zlatavá, na desítku docela tmavší, než bych čekal. Pěna nějaká je, ale opadne velmi rychle. Vůně je ne příliš výrazná s chmelovým nádechem.
Chuťově je to celkem povedená desítka - zařadil bych to mezi ty lepší. Je hořká, celkem má říz a příjemný hořký dozvuch s nádechem chmele. Tělo je spíše plnější, i když opravdu malilinkatá vodnatost tam cítit je. Na desítku je to ale celkem fajn pivo, které na první pohled/chuť vůbec na desítku nevypadá.
Chuťově je to celkem povedená desítka - zařadil bych to mezi ty lepší. Je hořká, celkem má říz a příjemný hořký dozvuch s nádechem chmele. Tělo je spíše plnější, i když opravdu malilinkatá vodnatost tam cítit je. Na desítku je to ale celkem fajn pivo, které na první pohled/chuť vůbec na desítku nevypadá.
Štamgast fotr
7.6.2017Platan 10%
Lahvová verze je výborná. Jedna z nejlepších desítek, co jsem kdy pil.
Štamgast strom
16.10.2019Platan 10%
Billa
Extraktová desítka, když jsem ji pil minule, bylo to krásně pitelné pivo. Nyní musím též konstatovat ulpívající hořkost, průměrné pivo, sestupná tendence. Za mne instant beer.
Štamgast Spavian
8.4.2024Platan 10%
lahev Kaufland Kuřim 10,90
08.04.2024 Při srovnání s prvním ochutnáním Platanu při návštěvě pivovaru před dvaceti lety se mě současný lahvový vzorek desítky zdá lepší..tehdy stupňovitost 10-11-12 znamenala i jednoznačné odstupňování v kvalitě, současná desítka je příjemné vyvážené pivo, u kterého jsem avizovanou přehnanou a ulpívají hořkost nenašel. Ta se možná dá najít u stupňovitějších produktů tohoto pivovaru, ale při podložení i výrazným sladovým tělem mě osobně až tak nevadí..Vůněje mírná až málo výrazná,pěna a barva standard,vyzvednul bych na desítku sladovou plnost spolupracující s chmelovou hořkostí, prázná vodovost běžná u jiných velkovyráběných desítek tady není..Dobrá standardní desítka, které se nemusí člověk vyhýbat..
Host da***il.cz
9.9.2024Platan 10%
Včera jsem se rozhodl, že si po letech udělám výlet k pivům z nejnižší cenové skupiny, která by si většina lidí v mém okolí (a vlastně ani já) nikdy nekoupila a většinou je považují za naprosté patoky, kterými často arci jsou. Své testování jsem započal tak, že jsem proti sobě postavil Braníka desítku a Staropramen desítku, přičemž Braník jasně skóroval a alespoň pro mne obhájil, že přestože nejde o žádný klenot, tak alespoň stále zůstává pivem, kdežto Smíchovská desítka je již jen patokem, který žije jen z dobrého jména. No a dnes má volba padla na dvě piva z řetězce Albert - Platan desítku a Bertolda desítku.
Zatímco Platana jsem za dob bouřlivého mládí semtam vzácně i pil, Bertold již spadal do oblasti, do které jsem se neodvažoval nikdy vstoupit i přes častou finanční tíseň a pankové založení. Pořád jsem totiž ctil hranici mezi pankáčem a houmlesem. Proto i dnes po příjezdu domů, když jsem potěžkával oba kousky, jsem se rozhodl začít Platanem, který mne od konzumace méně odrazoval.
První doušek překvapil! Pivo v ústech zajiskřilo a rozhodně neodradilo od dalšího pití, spíše naopak. Jako člověk zvyklý na dvanáctistupňové ležáky nemohu jistou "vodovost" této levné desítce vyčítat. Chuť mi přišla vyvážená, podpořená příjemnou hořkostí, a hlavně nerušená nepříjemnými pachutěmi. Dobrý dojem přetrvával v průběhu konzumace i nadále, až poslední dva doušky byly trochu poznamenány nepříjemnými kyselými tóny, ale zase nic tragického. Za mne rozhodně spíše překvapení než zklamání (ostatně těžko vás zklame něco, od čeho nic nečekáte) a navíc v mých očích pivo chuťově převýšilo zmiňovaný Braník, takže v mém testu zatím vede. A jeho soupeř - Bertold - zcela propadl ani ne tak kvůli naprosté vodovosti, ale především kvůli přetrvávající pachuti, která vzbuzovala dojem, že v bečce s pivem musela plavat nějaká zdechlá krysa. Pokud budu hledat lehčí a levné pivo napříkald při práci doma, klidně po Platanu znovu sáhnu.
Zatímco Platana jsem za dob bouřlivého mládí semtam vzácně i pil, Bertold již spadal do oblasti, do které jsem se neodvažoval nikdy vstoupit i přes častou finanční tíseň a pankové založení. Pořád jsem totiž ctil hranici mezi pankáčem a houmlesem. Proto i dnes po příjezdu domů, když jsem potěžkával oba kousky, jsem se rozhodl začít Platanem, který mne od konzumace méně odrazoval.
První doušek překvapil! Pivo v ústech zajiskřilo a rozhodně neodradilo od dalšího pití, spíše naopak. Jako člověk zvyklý na dvanáctistupňové ležáky nemohu jistou "vodovost" této levné desítce vyčítat. Chuť mi přišla vyvážená, podpořená příjemnou hořkostí, a hlavně nerušená nepříjemnými pachutěmi. Dobrý dojem přetrvával v průběhu konzumace i nadále, až poslední dva doušky byly trochu poznamenány nepříjemnými kyselými tóny, ale zase nic tragického. Za mne rozhodně spíše překvapení než zklamání (ostatně těžko vás zklame něco, od čeho nic nečekáte) a navíc v mých očích pivo chuťově převýšilo zmiňovaný Braník, takže v mém testu zatím vede. A jeho soupeř - Bertold - zcela propadl ani ne tak kvůli naprosté vodovosti, ale především kvůli přetrvávající pachuti, která vzbuzovala dojem, že v bečce s pivem musela plavat nějaká zdechlá krysa. Pokud budu hledat lehčí a levné pivo napříkald při práci doma, klidně po Platanu znovu sáhnu.
Host ja***am.cz
10.11.2019Platan 10%
Zahlédl jsem v obchodě platanovskou desítku s novou bílou etiketou, tak jsem si řekl, že ji zase po nějaké době ochutnám, naposled jsem ji měl asi před rokem ještě se žlutou etiketou. Bohužel se ale musím podepsat pod recenzi štamgasta strom. Pivo nebylo vůbec staré, ba naopak, bylo to snad nejčerstvější pivo, co jsem měl možnost kdy koupit, dle šarže už se dostalo do obchodu a k prodeji 3. den po stočení (!), ale i tak to byl nejhorší Platan, co jsem kdy pil. Sladová složka nikde, naopak vody je v pivu požehnaně, to, že není vařeno na stupňovitost, ale je ředěné, je asi jisté. Štiplavá a nepříjemná hořkost, určitě z chmelových extraktů, ale myslím že i i izoextraktů. Prázdné pivo, pitelnost velmi špatná, dopito, ale div pivo neskončilo ve dřezu. Chtěl bych věřit tomu, že jde nepovedenou várku, což se může stát, ale nevěřím. Podle mě "jenom" Platan rezignoval na svoji vlastní značku a začal stáčet do svých lahví jenom marketová piva. Dřív byla tato piva alespoň trochu jiná, ale nyní myslím, že jde prakticky o totožné pivo jako je Bruncvík desítka vařený pro Kaufland nebo Argus desítka vařená pro Lidl (v lahvích). Tomu by možná odpovídala i změna lahví, Platan ustoupil jako jediný pivovar ze skupiny u celého sortimentu z NRW lahví a plní jen do České pivo/PIVO CZ/OW, aby to nemuseli na lince asi přehazovat. Cena Platanu by nyní neměla přesahovat cenu marketových produktů, tedy cca 5 korun v akci (Lidl - Argus desítka, Bruncvík na tom bude v akci podobně). Pokud tedy potřebujete šetřit peníze na pivu, berte tyto marketové značky, jinak jsou to vyhozené peníze. Zkusím někdy zakoupit znovu, ale teď obrovské zklamání. Platan byl za Lobkowiczů nejlepší jako Schwarzenberg, tehdy taky spoustě lidí nechutnal, protože tam byly znát schwarzenberské kvasnice, ale alespoň to pivo mělo regionální charakter. Po změně etiket na žluté to bylo pivo, které už sice bylo šizené, ale dalo se ještě s trochou sebezapření vypít, ale po poslední změně to degradovali na úroveň piva Primus. Etiketa taky nic moc pěkná, podobná, jako u vévody, nic moc. Sice píší "řemeslo a chuť", ale skutek utek, bohužel.
Host mi***ny.cz
23.10.2018Platan 10%
Zajímalo by mne, co znamená 10% na etiketě lahváče a 10 na obalu plechovky. Pokud si dáme po tomto platanovi opravdovou desítku, například radegast nebo krušovice, zjistíme, že to desetistupňové pivo asi nebude. Na uvedená piva nemá ani plností, ani chutí. Skutečnými konkurenty tak budou opravdu kozel nebo braník, jak píše PanVrchní v recenzi. Oproti kozlu nebo braníku má výhodu v tom, že přeci jen je cítit čímsi od chmelu. Je tam ta chmelová linka. A má podle mne i hezčí etiketu. Ale ve všech ostatních vlastnostech, které sledují pivaři, jej jak braník, tak i kozel podle mne předčí.
Host 2x***am.cz
28.7.2018Platan 10%
Dost se v hodnocení shoduji s Host ca***il.cz:
Platan 10 lahvové je podle mne velmi povedené pivo, voňavé i příjemně chutnající po chmelu i sladu. Má říz a to zejména jako vychlazené. Pokud se lije do sklenice, pěna nedrží dlouho, ale podle mě je nejlepší přímo z láhve - takto je úžasně chutné až do dna. Dokonce i po výjimečném nedopití a utěsnění plastikovou zátkou vydrží v lednici jak-tak pitelné do druhého dne (což u jiných piv je pak jakýsi zvětralý "pelyňkový" výluh - zde ne).
Velmi dobře hasí žízeň. Za mne palec nahoru, zvláště, když uvážíme příznivou cenu 5,90 Kč za láhev v akci v Bille a 6,90 Kč v akci v Albertu.
Platan 10 lahvové je podle mne velmi povedené pivo, voňavé i příjemně chutnající po chmelu i sladu. Má říz a to zejména jako vychlazené. Pokud se lije do sklenice, pěna nedrží dlouho, ale podle mě je nejlepší přímo z láhve - takto je úžasně chutné až do dna. Dokonce i po výjimečném nedopití a utěsnění plastikovou zátkou vydrží v lednici jak-tak pitelné do druhého dne (což u jiných piv je pak jakýsi zvětralý "pelyňkový" výluh - zde ne).
Velmi dobře hasí žízeň. Za mne palec nahoru, zvláště, když uvážíme příznivou cenu 5,90 Kč za láhev v akci v Bille a 6,90 Kč v akci v Albertu.
Host in***am.cz
28.7.2018Platan 10%
Pivo je docela dobré, zejména za cenu 6.90 v akci Coopu. Jen mne rozčiluje, že tam píší 10% a je to jen desetistupnové. Asi si pletou symboly....
Host zd***am.cz
21.4.2018Platan 10%
Dříve jsem pil pivo Schwarzenberg světlé výčepní, ale po nástupu Platan 10 se to změnilo. Velmi se změnila chuť piva k horšímu. Myslel jsem si, že jde jen změnu etikety, ale došlo i ke změně chuti a to v době kdy se změnil majitel pivovaru a na etiketě již nebyl podpis sládka
Host ca***il.cz
5.4.2018Platan 10%
Platan 10 lahvové je podle mne velmi povedené pivo. Má říz a to i tehdy, když není zcela vychlazené. Pěna nedrží dlouho, ale je to lepší než čekat např. u Gambrinusu 10 než se jeden probojuje přes pěnu k vlastnímu pivu (po vylití do sklenice). Velmi doře hasí žízeň. Podle mne palec nahoru, zvláště, když uvážíme příznivou cenu 7,90Kč za láhev.
Názory na pivo „Platan 10%“
Pivo mi nechutnalo.Dohut je tragicky nedobrá.Dělá ostudu jinak slušnému platanu.Více již toto pivo kupovat nebudu.
Pivo Schwarzenberg bylo slušné pivo, ale toto mi vůbec nechutná, myslel jsem, že jenom změnili etiketu, ale obsah se změni hodně k horšímu.
No nevim, pit se to da, ve srovnani s proglakutymi G a St ujde. Ale proti 11 je vyrazne horsi.
Tedy, jedna z nejlepších lahvových desítek, které jsem pil. Výborná.
@ Pete69: cituji: "Na desítku slušně sladové tělo, doplněno intenzivní hořkostí a chutí chmele. Pivo působí dosti vodovatě..."
Tady si trochu odporujete, ne, pane kolego? ;-)
Jak je slučitelné slušné tělo s vodovatostí? Mám za to, že jde o pravý opak...
@ Pete69 & Kvicala:
Chlapci, sleduji vaše občasné rozmíšky a v tomto případě se musím postavit na stranu pana Kvicaly - pokud má pivo slušné tělo, pak to vylučuje vodnatost a naopak.
Platan 10% je nevýrazný pivo, nemůžu ale říct, že nedobrý. Ono vlastně ani nedobrý být nemůže zrovna tak jako nemůže být dobrý, ono je nijaký, pít se to dá, voda to neni. Vlastně na uhašení žízně třeba v letním horku nebo u tavicí pece je to vynikající volba.
Na žízeň ve vedru docela dobré. Silně připomíná Rychtáře 10, asi to v konsorciu vyrábějí na stejné nebo příbuzné lince. Na tomto pivu mě zaujala hodně světlá barva močového typu. Ale jinak celkem v pohodě desítka, proti tragédům typu Staropramen nebo Kozel jistý vítěz.
V soucasne kondici velice uzce hranici se slovem "patok". Jsem znacne zklaman,kdysi dost dobre a nadstandardne horke pivo je jiz pouze velkochemickou tragedii. Navic pocituju i lehky diacetyl,takze vicemene nepitelne.
Při ochutnání desítky platana před pár dny jsem si položil otázku, zda recenzovat piva má vůbec smysl. Je to totiž úplně jiné pivo než před dvěma lety. Chuť nahnilých jablek v prázdném sladovém tělíčku je pryč, slabé chmelení a rozhádanost chutí rovněž. Nyní je to desítka jak má být. Navíc se mi zdá, že při dávkování extraktu „panu sládkovi ujela ruka“ a hořkostí útočí na Ratara - a tak to mám rád. Pivo se téměř vyrovná mému oblíbenému výčepnímu Radegastu. Jestli je to jen případ této jediné várky, a nebo komplexní zvýšení kvality poté, co se u Lobkowiczů „zbavili“ dvou ztrátových provozů, čert ví…
Já si myslím, že tak jako víno/slivovice a jiné pochutiny nejsou každý rok stejné, protože vstupní suroviny vyrostou v jiné kvalitě, tak i chmel a ostatní přísady mohou mít každý rok jinou chuť. Takže i když se bude pivo vařit furt podle stejného receptu, nebude pořád stejné. Tenhle dnešní platan 10° mi celkem chutnal. Za rok to může být jinak. Buď se jinak uvaří, nebo se změní moje chuťové buňky... Čert ví. Proto je fajn jej třeba za rok přechutnat a zjistit, jaký je vývoj :-)
Je to sračka, ale za 8 korun v akci na žízeň to celkem jde..
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |