3
(oblíbené pivo 3 štamgastů).
Recenze piva „pCh! - Pazdrát 11°“
Hodnocení
| Kvalita: | 75 % |
| Chuť: | 7 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 10 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 68 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 10 |
Redaktor PanVrchni
6.10.2016 7
pCh! - Pazdrát 11°
čepované (kavárna Mezi řádky, Praha – Smíchov)
Světlý ležák Pazdrát z obnoveného pivovaru v Chříči čepují stabilně v kavárně Mezi řádky v Praze na Smíchově.
Jde o mírně kalné pivo světle zlaté barvy a krásné, krémově husté, špinavě bílé pěny. Nad ní se nese převážně kvasnicová vůně.
Chuti Pazdrátu vládne jemný a velmi harmonický slad s lehkou chlebovou, až nepatrně obilnou linkou a vstkutku takřka neznatelnou “opečenou” stopičkou. Postupně se dokonale ladně napojuje neagresivní, přirozená i jemně aromatická chmelová hořkost, která příjemně dozní.
Řiž piva byl spíš nižší, harmonie příkladná a pitelnost výborná.
Pazdrát je zkrátka výtečně vyladěný český ležák. „Jak prosté, milý Watsone,” a já dodám: „když se to umí”.
Jde o mírně kalné pivo světle zlaté barvy a krásné, krémově husté, špinavě bílé pěny. Nad ní se nese převážně kvasnicová vůně.
Chuti Pazdrátu vládne jemný a velmi harmonický slad s lehkou chlebovou, až nepatrně obilnou linkou a vstkutku takřka neznatelnou “opečenou” stopičkou. Postupně se dokonale ladně napojuje neagresivní, přirozená i jemně aromatická chmelová hořkost, která příjemně dozní.
Řiž piva byl spíš nižší, harmonie příkladná a pitelnost výborná.
Pazdrát je zkrátka výtečně vyladěný český ležák. „Jak prosté, milý Watsone,” a já dodám: „když se to umí”.
Hodnocení
| Kvalita: | 82 % |
| Chuť: | 9 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 10 |
| Pitelnost: | 10 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 63 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 8 |
Štamgast Pete69
9.3.2019 8
pCh! - Pazdrát 11°
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Podařený, vyvážený a evidentně poctivě uvařený ležák.
Pěna: Téměř čistě bílá, hustá a trvanlivá až do posledního doušku ve slušně silné vrstvě.
Barva: Zakalená slámovězlatá, prosti světlu se chce skoro říci - slunečná.
Vůně: Ve vůni je cítit hodně kvasnic, voňavý chmel a slad spíše v pozadí.
Chuť. Je to koncert. Slad, chmel a kvas v dokonalé harmonii. Slad lahodný, chmel působí velmi čerstvě, říz průměrný. Pitelnost ukrutná.
Toto je reklama na Český ležák.
Pěna: Téměř čistě bílá, hustá a trvanlivá až do posledního doušku ve slušně silné vrstvě.
Barva: Zakalená slámovězlatá, prosti světlu se chce skoro říci - slunečná.
Vůně: Ve vůni je cítit hodně kvasnic, voňavý chmel a slad spíše v pozadí.
Chuť. Je to koncert. Slad, chmel a kvas v dokonalé harmonii. Slad lahodný, chmel působí velmi čerstvě, říz průměrný. Pitelnost ukrutná.
Toto je reklama na Český ležák.
Hodnocení
| Kvalita: | 66 % |
| Chuť: | 7 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 6 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 56 % |
| Dostupnost: | 8 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 5 |
Štamgast Thymallus
6.5.2021 6
pCh! - Pazdrát 11°
Alza, 0.7l sklo
Tak mám na stole další pivo z alzy.
Tohle má opravdu hodně pěny, je trošku bublinkovatá jako mýdlové bubliny. Je bílá a opadává normálně.
Barva piva je zlatá a trošku kalná.
Vůně je hezky chmelová.
Pivo je opravdu hořké a má vyšší říz. To je první, co cítí mé chuťové buňky. Plnost je taková střední a pak následuje zase hořkost. Ta hořkost je docela zásadní v tomhle pivu, je všude, ale je tak hezky sladěná se vším ostatním, že nic nepřebíjí. I v dozvuku cítím hořkost. Mezi tou hořkostí je v pozadí cítit jemná chmelová chuť.
Celkově je to určitě nadprůměrné pivo, byť neoslní, ale ani nezklame.
Spokojenost.
Tohle má opravdu hodně pěny, je trošku bublinkovatá jako mýdlové bubliny. Je bílá a opadává normálně.
Barva piva je zlatá a trošku kalná.
Vůně je hezky chmelová.
Pivo je opravdu hořké a má vyšší říz. To je první, co cítí mé chuťové buňky. Plnost je taková střední a pak následuje zase hořkost. Ta hořkost je docela zásadní v tomhle pivu, je všude, ale je tak hezky sladěná se vším ostatním, že nic nepřebíjí. I v dozvuku cítím hořkost. Mezi tou hořkostí je v pozadí cítit jemná chmelová chuť.
Celkově je to určitě nadprůměrné pivo, byť neoslní, ale ani nezklame.
Spokojenost.
Hodnocení
| Kvalita: | 11 % |
| Chuť: | 0 |
| Vůně: | 2 |
| Barva: | 10 |
| Pitelnost: | 0 |
| Následky: | 0 |
| Dojem: | 34 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 3 |
| Vzhled: | 8 |
Host oo***l.com
21.10.2023 2
pCh! - Pazdrát 11°
Odporný pivo, škoda čisté sklenice
Názory na pivo „pCh! - Pazdrát 11°“
Několik upřesnění:
- ne pale ale, anóbrž český světlý ležák
- 11% EPM
- 4,7% alc.
- foto jsem vložil, hodnocení brzy dodám.
@Moro, díky! Zjistit něco o pivech z Chříče je docela fuška, ten pale ale jsem myslím vyčetl z nějaké etikety vyfocené na jejich FB, ale evidentně si libují ve vaření malých várek různých piv.
@ PanVrchni:
Vojto, možná Ti unikly tyto webowky http://www.pivovarchric.cz/, kde to všechno je. Já toto pivo znal jen dle názvu. Setkal jsem se s ním jen díky tomu, že jsem pro web pivnizasilka.cz zveřejňoval promo článek.
Jinak - pivo hodně dobré ;-)
@Moro, tak ty mi opravdu unikly :-) Ale už jsem vše aktualizoval. Díky!
Tento pivovar jsme objevili náhodou, a po ochutnání již na akce našeho spolku nebereme nic jiného.Pazdrát je vynikající ležák,poněkud silnější, ale středně hořký,plné chuti.Každý čtvrtek mají rozvoz po Praze,takže na víkendové akce jsme vždy připraveni.
Pivo po doporučení několika známých jsem dnes měl možnost ochutnat na festivalu minipivovarů v Praze na Náplavce. Byl jsem nadšen. Chuť příjemně hořká, pěna krémová. Za mě maximální spokojenost. Držím chlapcům palce ať se pivovaru daří!!!
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
| V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
| V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
|
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
|
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
|
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
|
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
|
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |