Recenze piva „Ježek polotmavý 12°“
Redaktor PanVrchni
7.6.2016Ježek polotmavý 12°
lahev (Norma)
Nová polotmavá dvanáctka Ježek má snad být jakousi náplastí za zrušení výroby výborných speciálů Telčský Zachariáš a Jihlavský Grand.
Jeho nezvyklostí je spíš než % EPM to, že obsahuje pšeničný slad, s tím se člověk u spodně kvašených polotmavých ležáků jen tak nesetká.
Po přelití z lahve do sklenice voněl mírně "pečeně" sladovou vůní a nepříliš hustá bílo-okrová pěna postupně opadala na hladinu nápoje pěkné temně rudohnědé barvy připomínající čaj z roibosu.
Střední říz uvozuje chuť - příjemně mírně karamelový slad, poněkud táhlý a nasládlý, bezchybně spojený se světlým sladem a rychle se napojivší mírně aromatickou hořkostí s nepatrným nádechem praženosti, jejíž stopička mi nakonec zůstala v ústech jako poslední vjem.
Harmonie je obstojná, ale pitelnost průměrná - pivo jsem bez potíží dopil, ale neměl jsem chuť na další. Osobně mi pitelnost snižovala hlavně ta postupně unavující nasládlost karamelového sladu.
Špatné pivo to není, ale nějak mě "nechytlo" a v porovnání s kvalitou, osobitostí i ladností svých předchůdců vzbuzuje ze všeho nejvíc smutnou vzpomínku...
Jeho nezvyklostí je spíš než % EPM to, že obsahuje pšeničný slad, s tím se člověk u spodně kvašených polotmavých ležáků jen tak nesetká.
Po přelití z lahve do sklenice voněl mírně "pečeně" sladovou vůní a nepříliš hustá bílo-okrová pěna postupně opadala na hladinu nápoje pěkné temně rudohnědé barvy připomínající čaj z roibosu.
Střední říz uvozuje chuť - příjemně mírně karamelový slad, poněkud táhlý a nasládlý, bezchybně spojený se světlým sladem a rychle se napojivší mírně aromatickou hořkostí s nepatrným nádechem praženosti, jejíž stopička mi nakonec zůstala v ústech jako poslední vjem.
Harmonie je obstojná, ale pitelnost průměrná - pivo jsem bez potíží dopil, ale neměl jsem chuť na další. Osobně mi pitelnost snižovala hlavně ta postupně unavující nasládlost karamelového sladu.
Špatné pivo to není, ale nějak mě "nechytlo" a v porovnání s kvalitou, osobitostí i ladností svých předchůdců vzbuzuje ze všeho nejvíc smutnou vzpomínku...
Štamgast Pete69
28.3.2017Ježek polotmavý 12°
TESCO
Zakoupeno v rámci balíčku pivního znalce. Toto pivo si tam nezaslouží být. Je to spíše podprůměrné pivo.
Pěna: Světlounce hnědá, nízká. Brzy zmizela a zůstala pouze po obvodu sklenice.
Barva: Nehezká. Červenohnědá.
Vůně: Sladová, opravdu jen mírně karamelová, nepříliš vábná.
Chuť: Nedobrá. Nasládlé pivo ani tmavé, ani světlé, což by bylo v pořádku, kdyby to mělo vůbec nejakou hodnotitelnou chuť. Prázdnější pivo se slabším řízem. Relativně příjemná je hořkost spojená se slabším sladovým doprovodem.
To mi snad více chutnal řezaný Kozel a to není úplný přeborník v této kategorii.
Nic moc...
Pěna: Světlounce hnědá, nízká. Brzy zmizela a zůstala pouze po obvodu sklenice.
Barva: Nehezká. Červenohnědá.
Vůně: Sladová, opravdu jen mírně karamelová, nepříliš vábná.
Chuť: Nedobrá. Nasládlé pivo ani tmavé, ani světlé, což by bylo v pořádku, kdyby to mělo vůbec nejakou hodnotitelnou chuť. Prázdnější pivo se slabším řízem. Relativně příjemná je hořkost spojená se slabším sladovým doprovodem.
To mi snad více chutnal řezaný Kozel a to není úplný přeborník v této kategorii.
Nic moc...
Štamgast Kvicala
8.4.2016Ježek polotmavý 12°
multipack
No...toto se úplně nepovedlo. Typicky zemitá jihlavská hořkost je sice ok, ale plechová pachuť už ne. Opět další reprezentant, potvrzující kontinuelní zhoršování kvality piv od Lobkowiczů.
Už ta nezvyklost, že polotmavé pivo je 12°, je signálem, že je dobré mít se na pozoru. Copak Číňani se někdy vyznali v pivech? :)))
Už ta nezvyklost, že polotmavé pivo je 12°, je signálem, že je dobré mít se na pozoru. Copak Číňani se někdy vyznali v pivech? :)))
Host lu***am.cz
15.9.2016Ježek polotmavý 12°
V podstatě mám stejné dojmy z mého předešlého hodnocení ze 8.6., což je dobrá zpráva, že se pivo zatím snad tak nezhoršilo a stále si drží nějakou úroveň. Stále má určitě možnost nabídnout větší požitek a vyrovnanost než tolik propagovaný Kozel Florián/Řezaný. Nicméně pivo opravdu není tak řízné, jako bývala ještě loňská jihlavská piva, je takové uvolněnější, sladově ne tak uhlazené a výrazné, i ta trochu protivná hořkost tam místy je. Navíc je pivo docela hutné. Stačí jedno - ne že bych neměl chuť na další, ale odrazuje mě přecijen ta hutnost/obsah alkoholu. Nicméně pokud bude pivo někde v akci, tak má stále co nabídnout (láhev)
Host mi***am.cz
12.9.2016Ježek polotmavý 12°
Dal jsem o víkendu 5 točených piv téhle dvanáctky a docela mi chutnalo. Ovšem taky mě docela bolela druhý den ráno hlava, což se mi po prazdroji nestalo. Příště se zastavím na třech. Prostě těžší pivo a pět za večer už je moc.
Host lu***am.cz
8.6.2016Ježek polotmavý 12°
Také jsem zakoupil v akci v Normě a popravdě - očekával jsem také od tohoto Ježka trochu více. Zejména mi tam chyběl takový ten typický ostrý jihlavský říz, který mají jejich všechna piva. Z druhé strany - úplná katastrofa to není a pokud přihlédnu k ceně tohoto lahvového piva, tak určitě je lepší než například Kozel Řezaný/Florián, v podstatě za úplně stejnou cenu - což jsou zatím také mimochodem nejhorší polotmavá piva, která jsem kdy pil.
Názory na pivo „Ježek polotmavý 12°“
Pil jsem toto pivo na jednom pivním festivalu - ze sudu v provedení nefiltr a vůbec nebylo zlé. žádný zázrak, ale rozhodně neobsahovalo ani jednu z popisovaných pivních vad.
Lahvové balení bude asi (bohužel) o poznání horší sudové verze.
Další pivo, které jistým způsobem naznačuje stabilizaci nebo dokonce i mírný vzestup portfolia od Lobkowiczů. V žádném případě nevyhledávám polotmavá piva (to už radši tmavá - hlavně ta nesladká), nicméně toto je opravdu dobře pitelné, a s karamelem se to v této edici nepřehnalo. Suma sumárum - pokud tento trend u Lobkowiczů zůstane zachován, můžeme se dočkat řady překvapení/návratů k tradicím.
Jsem docela zklamaná, že se přestala Jihlavská polotmavá dvanáctka vyrábět. Naše banda nezná lepší pivo, jedenáctka nás nenadchla. Velká škoda, moc dobré pivko, neprohání mě jako jedenáctka a nebolí mě ani hlava po 5 koukskách.
@ ve***am.cz: že by se přestala vyrábět? Na webovkách ji stále mají.....navíc pak by vařili jen dvě piva v lahvích a to mi se mi nechce moc věřit, že by tu nabídku takto omezili.
Pivo se podle me jiz nevyrabi nikdo po Jihlavě uz neni v hospodach ani v obchodech. Je to skoda spatne nebylo...
Pivo se podle me jiz nevyrabi nikdo po Jihlavě uz neni v hospodach ani v obchodech. Je to skoda spatne nebylo...
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |