Jarní skotačení z Podkrkonoší, toť věru neotřelý název pro pivo, ovšem přecejen znějící optimističtěji, než Podzimní úlet, jenž je rovněž vařen v Novopackém pivovaru a dodáván do obchodů Billa (jinde jsem jej neviděl).

Jarní skotačení, takto řezané výčepní pivo tmavě hnědorudé barvy, vonělo příjemnou chmelovou a nasládle karamelovou vůní a "čepici" mu tvořila okrová, středně hustá, poněkud chuchvalcovitá pěna.

V úvodu chuti se projevila příjemná a zřetelná chuť karamelu, též chuť trošku chlebová, ihned se projevuje vlnka nenápadné hořkosti a slabší tělo se záhy vytratí. Až v dalších doušcích se na jazyku po doznění chuti sladu občas zjevuje (naštěstí většinou dost nenápadná) lehounká trpkost.
Až při pití třetího půllitru (tedy posledního z PET) na mě nečekaně vykoukla ona "novopacká připálenost", o níž se zmiňoval Moro v jiné recenzi - čili mě příliš nerušila.

Jarní skotačení skotačí ve velmi příjemném úvodu chuti, po němž však už dovádění ustane a bohužel nenásleduje nic výrazného či chvalitebného. Pivo je však vcelku sladěné a i z PET lahve "svěží", tudíž pro mě dobře pitelné. Rozhodně působí o dost poctivěji, než velkoprůmyslové produtky. Za daný peníz není důvod, proč by jej milci polotmavých piv neměli vyzkoušet.

Poslední dobou se u nás v Bille začínají objevovat piva z novopackého pivovaru a musím uznat, že mi tyto piva i celkem sedí. teď mi tady na stole stojé "jarní skotačení" a já si jdu loknout.
Pěny moc není, je tmavší a opadne velmi rychle.
Vůně je intenzivní sladovo-chmelová.
Barva - když dám sklenici piva proti světlu - je jak temné červené víno, nebo coca cola :-)
Chuťově je to celkem příjemné pivo. Je příjemně hořké (ani moc a ani málo), pak jde cítit opravdu malá sladkost a něco mírně praženého. V závěru je pivo trošku ostřejší a bez nějakého výrazného dozvuku.
Celkově je to docela příjemné pití, byť nějaký extra výkon to není. Prostě neurazí a nenadchne.

Tak jsem si zaskotačil s dalším pivem z Nové Paky; ve vůni je nejvýraznější pražený slad, to nejlepší ale představuje barva - tmavě měděná, se záblesky červeného vína. Pěna s béžovým nádechem se postupně rozpouští a trhá do ostrůvků.

V chuti je pivo vyladěné co se hořkosti týče - ta doplňuje sladovou část tak akorát - je to velmi dobře pitelné, na druhé straně se nejedná ani o nějaký výrazný chuťový zážitek - doušek je bez zakončení, ale zase prost nějakých nepříjemných vjemů - prostě nadprůměrné, byť ne vynikající pivo, se kterým dokážu strávit příjemný večer. Za danou cenu je to výborný výkon.

Tento rok je toto pivo dostupné nejspíš i v 0,5 lahvích, nejedná se však o výčepní pivo, ale o řezaný ležák s 5,3% alkoholu, asi tedy stejné pivo jako v případě podzimního úletu. Toto pivo mě příjemmně překvapilo, je něm znát velmi málo typická novopacká připálenost. Za mě dobré, kvalitní.