Recenze piva „Davelský ležák polotmavý“
Redaktor PanVrchni
5.4.2016Davelský ležák polotmavý
PET lahev zakoupená v Hotelu v pivovaře, Davle
Polotmavý Davelský ležák, který jsem zde zakoupil v PET lahvi v Hotelu v pivovaře v Davli, voněl po karamelu, trošce kávy a chmelu a též stopě jahod.
Jeho barva piva byla rubínová, kalná, pěna světle béžová, poměrně hustá, postupně opadávající a mírně chuchvalcovitá.
V úvodu chuti se projevil zřetelný jemně nasládlý karamel (připomínající karamelky), kvasnice, trocha kávy (až "Vitakáva") a rychle následovalo mírně chmelu. Vnímal jsem též stopičku ovocitosti jakoby jahod, která - ač nestylová - mi vlastně docela seděla.
Cca po dvou třech vteřinách následuje hořké zakončení, v němž hraje patrně větši roli hořkost pražená, než chmelová.
K jídlu působí pivo harmoničtěji a jeho nestandardní chuťové projevy se vytrácejí.
Říz byl střední a pitelnost - zejména díky živosti piva včetně projevu kvasnic - dobrá.
Souhrnem je Davelský polotmavý ležák pivo živé a neotřelé, avšak bohužel nikoliv prosté chyb.
Jeho barva piva byla rubínová, kalná, pěna světle béžová, poměrně hustá, postupně opadávající a mírně chuchvalcovitá.
V úvodu chuti se projevil zřetelný jemně nasládlý karamel (připomínající karamelky), kvasnice, trocha kávy (až "Vitakáva") a rychle následovalo mírně chmelu. Vnímal jsem též stopičku ovocitosti jakoby jahod, která - ač nestylová - mi vlastně docela seděla.
Cca po dvou třech vteřinách následuje hořké zakončení, v němž hraje patrně větši roli hořkost pražená, než chmelová.
K jídlu působí pivo harmoničtěji a jeho nestandardní chuťové projevy se vytrácejí.
Říz byl střední a pitelnost - zejména díky živosti piva včetně projevu kvasnic - dobrá.
Souhrnem je Davelský polotmavý ležák pivo živé a neotřelé, avšak bohužel nikoliv prosté chyb.
Názory na pivo „Davelský ležák polotmavý“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |