Recenze piva „Davelský ležák světlý“
Redaktor PanVrchni
4.4.2016Davelský ležák světlý
PET lahev zakoupená v Hotelu v pivovaře, Davle
Hotel v pivovaře v Davli už sice neprovozuje vaření piva, ale nechává si pivo vařit jinde a poněkud tak zpestřuje nudnou pivní nabídku u soutoku Vltavy se Sázavou.
"Místní" Davelský světlý ležák voněl kvasnicovou a příjemně svíravě chmelovou vůní. Barvu mírně kalného piva mi nejlépe vystihl obrat "meruňkově oranžová". Po přelití z PET lahve do půllitru vyšuměla středně hustá, špinavě bílá pěna, která trochu opadla, ale pak už držela.
Po napití hned zkraje nastoupí ostřejší chmelová hořkost se zřetelnou stopou "připálenosti". Pod nimi se snaží prosadit slad, ale záhy se vlády opět nekompromisně ujme hořkost chmelová i jakoby "připálená", obě pak v ústech několik vteřin doznívají.
Slad se nakonec přeci jen projeví v dalších doušcích a je příjemný a lehounce "medový". Do všeho promlouvá jemná linka kvasnic.
Pitelnost I harmonii jsem si zapsal jako celkem dobré.
Nebýt oné "připálenosti", byl by Davelský ležák dosti dobrým a po delší době velkoryse chmeleným ležákem za velmi příznivou cenu. Nevím, zda je ona "připálenost" charakteristickým znakem piva, či zda se týkala jen této konkrétní várky, ale klidně bych se bez ní obešel. Zvyknout se na ni však dalo a ostatní klady piva mi ji dokázaly bohatě vynahradit.
"Místní" Davelský světlý ležák voněl kvasnicovou a příjemně svíravě chmelovou vůní. Barvu mírně kalného piva mi nejlépe vystihl obrat "meruňkově oranžová". Po přelití z PET lahve do půllitru vyšuměla středně hustá, špinavě bílá pěna, která trochu opadla, ale pak už držela.
Po napití hned zkraje nastoupí ostřejší chmelová hořkost se zřetelnou stopou "připálenosti". Pod nimi se snaží prosadit slad, ale záhy se vlády opět nekompromisně ujme hořkost chmelová i jakoby "připálená", obě pak v ústech několik vteřin doznívají.
Slad se nakonec přeci jen projeví v dalších doušcích a je příjemný a lehounce "medový". Do všeho promlouvá jemná linka kvasnic.
Pitelnost I harmonii jsem si zapsal jako celkem dobré.
Nebýt oné "připálenosti", byl by Davelský ležák dosti dobrým a po delší době velkoryse chmeleným ležákem za velmi příznivou cenu. Nevím, zda je ona "připálenost" charakteristickým znakem piva, či zda se týkala jen této konkrétní várky, ale klidně bych se bez ní obešel. Zvyknout se na ni však dalo a ostatní klady piva mi ji dokázaly bohatě vynahradit.
Názory na pivo „Davelský ležák světlý“
Tak "připálená" piva má Nová Paka - že by něco v Chýni pokazili?
@ Moro: "Tak "připálená" piva má Nová Paka"... a to tak, že silně. Já už ani ty jejich pet-lahvové počiny nekupuju, protože jsou veskrze úděsné. Už jsem někde psal, že konsorcium LIF Holding řadím momentálně k tomu nejhoršímu, co lze obecně na českém trhu pořídit (najdou se možná světlé výjimky, ale kdo má náladu je hledat...).
@Kvicala:
Nová Paka patří pod LIF???
Já mám za to, že pod LIF patří Malý Rohozec, Svijany a Primátor. ..
A pak. .. Primátor má (snad až na jedinou výjimku) hodně dobrá piva.
@Moro, produkce Chýně ve mě bohužel už delší dobu budí dojem poněkud rutinního provozu. Dosud žádné z "davelských" piv, která jsem koupil v Hotelu v pivovaře, nebylo prosto chybky. Nicméně pivní nabídka je v Davli a okolí tak jednotvárná, že jsem byl dost rád i za tato piva.
@ Moro: mea culpa :) V Lif Holdingu jsou jiná paka, než ta Nová...
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |