Davelský sumec

pale ale

Pale ale vařený pro Hotel v pivovaře v Davli

Suroviny základní:	ječný slad, upravený chmel, pivovarské kvasinky svrchního kvašení.

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	4.50 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	nezjišteno °

Výrobce - pivovar:	Pivovarský dvůr Chýně u Prahy, Hlavní 525, Chýně u Prahy, 25301

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:

Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

30.3.2016 10:12

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky.

1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).

Logo piva není k dispozici.

Davelsky sumec, Pale ale vareny pro Hotel v pivovare v Davli pale ale Davelsky sumec

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Davelský sumec“

Hodnocení

Kvalita:	54 %
Chuť:	4
Vůně:	6
Barva:	5
Pitelnost:	6
Následky:	8
Dojem:	59 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	8
Vzhled:	5

Redaktor PanVrchni

6.4.2016 3 5 6

Davelský sumec

PET lahev zakoupená v Hotelu v pivovaře, Davle

V davelském Hotelu v pivovaře jsem zakoupil rovněž PET označenou Sumec ale (to není pivní styl, ale název piva).

Voněl svíravě chmelovou (konopí) a nepatrně "připálenou" vůní. Pěna nad kalným mokem barvy meruňkové dužiny rychle opadla na slabý lišej.

V úvodu chuti mě uvítal ostrý chmelový nástup, pod nímž se rychle vynořuje středně plné, nepříliš sladové tělo, opět s "připáleně nahořklou" linkou a znatelnou chutí kvasnic. Následně se znovu dají do práce chmely a oba druhy hořkosti (chmelová i "připálená") odkráčejí v důrazném, ale nikterak zvláště ladném doznění.

Říz piva byl mírnější, pitelnost průměrná.

Ejl to je, ale spálená hořkost ve sladu (která byla zřetelná už u Davelského ležáku) mu dodává chuťovou "specifičnost", která asi nebyla zamýšlena.

1 3 5 6

Názory na pivo „Davelský sumec“

Sumce z pet lahve jsem zdolal a byl jsem příjemně překvapen jemnými podtony s chmelovým nádechem a silnou hořkostí. Po pozření několika petlahví jsem se ponořil do kalné vody na soutuku sázava s vltavou a rejdil si v bahně jako zkušený sumec. Cena je přiměřená výkonu, byl jsem tak ožralý, že mě museli z bahniska vytahovat hasiči...

Napsal/a host ma***am.cz, 25.6.2018 15:21

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).