Recenze piva „Muflon 11°“
Redaktor PanVrchni
1.4.2016Muflon 11°
čepované (kavárna Záložna, Jílové u Prahy)
S pivem z nového pivovaru Muflon na kraji Prahy v Kunraticích jsem se seznámil v kavárně Záložna v Jílovém u Prahy.
Světlá jedenáctka Muflon voněla převážně sladovou vůní, vznášející se nad hustou, kompaktní a stabilní pěnou, korunující nepatrně zakalený nápoj zlaté barvy.
V ústech zašimral lehce nadprůměrný říz a projevil se jemnější přívětivý slad (plnosti odpovídající jedenáctce) s náznakem medových až lipových tónů. Záhy následuje aroma chmele a spíše slabší, přirozeně hořké doznění.
Jedenáctka Muflon sice není překvapivým či zvláště nápaditým ležákem, zato však je velmi harmonická, čistá a pitelná. Její největší síla je dle mého soudu v harmonii a příjemném projevu sladu.
Světlá jedenáctka Muflon voněla převážně sladovou vůní, vznášející se nad hustou, kompaktní a stabilní pěnou, korunující nepatrně zakalený nápoj zlaté barvy.
V ústech zašimral lehce nadprůměrný říz a projevil se jemnější přívětivý slad (plnosti odpovídající jedenáctce) s náznakem medových až lipových tónů. Záhy následuje aroma chmele a spíše slabší, přirozeně hořké doznění.
Jedenáctka Muflon sice není překvapivým či zvláště nápaditým ležákem, zato však je velmi harmonická, čistá a pitelná. Její největší síla je dle mého soudu v harmonii a příjemném projevu sladu.
Štamgast Pete69
12.5.2017Muflon 11°
Restaurant Václav, Mladá Boleslav.
Hodně neutrální pivo, potrvrdil mi to i pracovník pivovaru, který o pivech podával na ochutnávce informace. Pivo vyhrálo i nějaké ceny, přesto mi přišlo dosti fádní.
Pěna: středně vysoká, netrvnalivá.
Barva: Tmavý lesní med, zakalené. ( nefiltrované )
Vůně: Slaběji ve vůni zastoupen slad, chmel voněl čerstvě a ve vůni jsem cítil stopy karamelu.
Chuť: Nepříliš výrazná, chlebová, jemně karamelová, střední jemná a neulpívající hořkost. Pivo vás ničím neurazí, ani nenadchne. Jemné, neagresivní, neutrální pivo.
Pěna: středně vysoká, netrvnalivá.
Barva: Tmavý lesní med, zakalené. ( nefiltrované )
Vůně: Slaběji ve vůni zastoupen slad, chmel voněl čerstvě a ve vůni jsem cítil stopy karamelu.
Chuť: Nepříliš výrazná, chlebová, jemně karamelová, střední jemná a neulpívající hořkost. Pivo vás ničím neurazí, ani nenadchne. Jemné, neagresivní, neutrální pivo.
Štamgast Thymallus
17.4.2021Muflon 11°
Alza, 0.7l sklo
A máme tdy další pivko z alzy.
Hned při nalévání zaujme opravdu bílou a hustou pěnou, které je opravdu hodně. opadává velmi pomalu až do cca 1mm a pak drží až do konce. Prostě poctivá pěna.
S barvou je to už kapku horší - je hezky zlatá, ale kalnější.
Vůně není příliš výrazná a spíše sladová.
Chuťově je to příjemně hořká jedenáctka s mírně vyšším řízem. Plnost je tak akorát a celkově je to trošku "ostřejší" pivo. Taky mi přijde, že je trošku více "bublinkové" - stačí pár doušků a cítím se plný.
Hned při nalévání zaujme opravdu bílou a hustou pěnou, které je opravdu hodně. opadává velmi pomalu až do cca 1mm a pak drží až do konce. Prostě poctivá pěna.
S barvou je to už kapku horší - je hezky zlatá, ale kalnější.
Vůně není příliš výrazná a spíše sladová.
Chuťově je to příjemně hořká jedenáctka s mírně vyšším řízem. Plnost je tak akorát a celkově je to trošku "ostřejší" pivo. Taky mi přijde, že je trošku více "bublinkové" - stačí pár doušků a cítím se plný.
Štamgast MHeavy
16.6.2021Muflon 11°
Dárek
Degustační sadu z pivovaru MUFLON jsem dostal jako dárek od své paní a jsem ji za to velice vděčný, protože tato piva koštuji poprvé. Začnu nejslabším pivem Muflon světlý ležák 11°. Pro mne je to pivo na 6 místě z degustační sady.
Vzhled : Tmavší zlatá barva, téměř čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně : Sladová, lehce chmelově kořenitá a bylinná, trochu máslová.
Chuť : Sladová, lehce bylinná, lehce ovocná a trochou kyselosti. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce bylinné, kořenité, trochu citrusové kůry.
Na mne trochu chuťově, zajímavě nakyslá 11. Pít se dá bez problému, ale není to můj šálek kávy (piva).
Vzhled : Tmavší zlatá barva, téměř čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně : Sladová, lehce chmelově kořenitá a bylinná, trochu máslová.
Chuť : Sladová, lehce bylinná, lehce ovocná a trochou kyselosti. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce bylinné, kořenité, trochu citrusové kůry.
Na mne trochu chuťově, zajímavě nakyslá 11. Pít se dá bez problému, ale není to můj šálek kávy (piva).
Štamgast Yarwen
12.8.2023Muflon 11°
0,7 L láhev, Albert
Jedenáctka od Muflona osciluje kolem standardu: chmelová vůně, zlatá čirá barva, spíše řidší pěna, která se v tenké vrstvě statečně drží na hladině. Pivo má střední říz a vyšší hořkost, která není dokonale vyladěná, v dozvuku zůstává na patře nepříjemný dojem, ale nejedná se o nic zásadního - přesto to snižuje pitelnost. Muflon jedenáctka je z mého pohledu dobré pivo, nikoliv však už velmi dobré, mé hodnocení se bude blížit průměru.
Štamgast Otik17
22.10.2022Muflon 11°
Dlouho jsem neměl takové pivo bez chuti...
Štamgast Kamilos
29.9.2016Muflon 11°
Záložna - Jílové u Prahy
Velmi jemné a harmonické pivo se stabilní pěnou.
Názory na pivo „Muflon 11°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |