Recenze piva „Kolčavka - pšenka 12°“
Redaktor PanVrchni
31.7.2017Kolčavka - pšenka 12°
čepované (restaurace Kolčavka, Praha - Michle)
Pivovaru Kolčavka v pestrém repertoáru nechybí „Pšenka“, zde vařená na 12% EPM.
Pivo je to zakalené, velmi světlé bíložluté barvy, připomínající banánovou dužinu. Banány jsou cítit též ve vůni, doprovázeny trochou kvasnic.
Pěna byla středně hustá, sněhově bílá s hustší pokrývkou, stabilní.
Chuť se zpočátku projeví jemně banánovým tělem s kvasnicemni a drobátko vyšší kyselinkou. Rychle se napojuje hořkost – na pšenici dost důrazná a neobvykle tupější. Její hořký až trpký závěr lehčímu tělu vyloženě utíká, což je ne zrovna příjemný vjem, který s dalšími doušky nemizí, ale spíše se prohlubuje.
Takže shrnutí mého dojmu z pšeničného piva z pivovaru Kolčavka je takové: Zaměří-li se na banánově nasládlé tělo, mohu říci „fajn pšenice“. Nevyladěná trpká hořkost ji však nepovyšuje, ale sráží. Ovšem určitě jí ještě dám šanci, protože klidně mohlo jít jen o problém určité várky.
Pivo je to zakalené, velmi světlé bíložluté barvy, připomínající banánovou dužinu. Banány jsou cítit též ve vůni, doprovázeny trochou kvasnic.
Pěna byla středně hustá, sněhově bílá s hustší pokrývkou, stabilní.
Chuť se zpočátku projeví jemně banánovým tělem s kvasnicemni a drobátko vyšší kyselinkou. Rychle se napojuje hořkost – na pšenici dost důrazná a neobvykle tupější. Její hořký až trpký závěr lehčímu tělu vyloženě utíká, což je ne zrovna příjemný vjem, který s dalšími doušky nemizí, ale spíše se prohlubuje.
Takže shrnutí mého dojmu z pšeničného piva z pivovaru Kolčavka je takové: Zaměří-li se na banánově nasládlé tělo, mohu říci „fajn pšenice“. Nevyladěná trpká hořkost ji však nepovyšuje, ale sráží. Ovšem určitě jí ještě dám šanci, protože klidně mohlo jít jen o problém určité várky.
Názory na pivo „Kolčavka - pšenka 12°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |