Recenze piva „Telčský Zachariáš“
Redaktor PanVrchni
8.2.2015Telčský Zachariáš
lahev (Norma)
Zase se na mě usmálo štěstí. V Normě se občas objeví jedna dvě basy speciálů z pivovarů Lobkowicz a nyní tím speciálem byla světlá čtrnáctka Telčský Zachariáš (vařená v jihlavském pivovaru Ježek).
Vůně Telčského Zachariáše byla po přelití do sklenice plně a příjemně medově, až "připečeně" sladová, barva jantarová, čirá. Pivo mi však pěnilo pouze průměrně a ze středně husté bílé pěny zůstala po chvíli jen slabší vrstva.
Zato střední, vytrvalý říz dojem rychle vylepšuje. A o stoprocentní nápravu se stará chuť - v ní je hned od úvodu pěkně znát chmelová hořkost s pevně "připojeným" sladovým tělem pod sebou. Hořkost je delší, než slad, ale příjemná a neulpívá.
Plné sladové tělo je oblé, lahodné, mimořádně harmonické a slad se nejen ve vůni, ale i v chuti může pochlubit medovými, až jakoby "pečenými" tóny, jež mi toto pivo hezky odlišily od dalších podařených speciálů z pivovarů Lobkowicz.
Pod sladem je však stále přítomná neutuchající příjemná a ladná hořkost.
Zachariáš je pivem výborně pitelným - vpil jsem se během dvou tří doušků a pak už byl problém přestat, nezatěžkaného, a přesto lahodně plného sladu v těle jsem se nemohl nabažit a divil jsem se, jak se taková plnost dá harmonií zamaskovat. Sladovost se s jazykem vyloženě mazlí a přitom ho ani na vteřinu nezalepí, neunaví - moc příjemné!
Pod vším dělají hezké "kudrdliny" pryskyřičné tóny chmele a vytrvalá, harmonická hořkost.
Celkově bych Telčský Zachariáš označil za výtečně provedený český světlý speciál bez chuťových vad, zato s charakterem a neobvyklou pitelností. Budete-li mít někdy příležitost dát si ho v čepované podobě, nenechte si ji ujít.
Vůně Telčského Zachariáše byla po přelití do sklenice plně a příjemně medově, až "připečeně" sladová, barva jantarová, čirá. Pivo mi však pěnilo pouze průměrně a ze středně husté bílé pěny zůstala po chvíli jen slabší vrstva.
Zato střední, vytrvalý říz dojem rychle vylepšuje. A o stoprocentní nápravu se stará chuť - v ní je hned od úvodu pěkně znát chmelová hořkost s pevně "připojeným" sladovým tělem pod sebou. Hořkost je delší, než slad, ale příjemná a neulpívá.
Plné sladové tělo je oblé, lahodné, mimořádně harmonické a slad se nejen ve vůni, ale i v chuti může pochlubit medovými, až jakoby "pečenými" tóny, jež mi toto pivo hezky odlišily od dalších podařených speciálů z pivovarů Lobkowicz.
Pod sladem je však stále přítomná neutuchající příjemná a ladná hořkost.
Zachariáš je pivem výborně pitelným - vpil jsem se během dvou tří doušků a pak už byl problém přestat, nezatěžkaného, a přesto lahodně plného sladu v těle jsem se nemohl nabažit a divil jsem se, jak se taková plnost dá harmonií zamaskovat. Sladovost se s jazykem vyloženě mazlí a přitom ho ani na vteřinu nezalepí, neunaví - moc příjemné!
Pod vším dělají hezké "kudrdliny" pryskyřičné tóny chmele a vytrvalá, harmonická hořkost.
Celkově bych Telčský Zachariáš označil za výtečně provedený český světlý speciál bez chuťových vad, zato s charakterem a neobvyklou pitelností. Budete-li mít někdy příležitost dát si ho v čepované podobě, nenechte si ji ujít.
Znalec Moro
5.3.2014Telčský Zachariáš
Ostřejší sladově chmelový nástup, který doprovází plné tělo a mírně vyšší říz piva. Pitelnost výborná. Zkrátka hutný a tělnatý světlý speciál, který má i příjemnou chmelovou hořkost. Doslova vybízí k další konzumaci a tím je velmi nebezpečný neb má vyšší objem alkoholu :-).
Štamgast Kvicala
11.4.2014Telčský Zachariáš
Vpodstatě o trochu slabší bratříček Jihlavského Granda, který je naštěstí často k dostání v multibaleních K Brewery (Pivovary Lobkowicz). Jinak většinu charakteristik typických pro Granda lze použít i pro hodnocení Zachariáše. I toto pivo v sobě skrývá určitou drsnost, tak typickou pro všechna piva z Vysočiny. Pitelnost je velice slušná, a v točené podobě to musí být lahůdka!
Host re***il.cz
4.4.2015Telčský Zachariáš
Zakaznicic jsou po tomto pivu velmi agresivni.ale.jinak pohoda.
Názory na pivo „Telčský Zachariáš“
Jo jo, výborné pivo, však jsem jich z Normy natahal na dva tucty. A za neuvěřitelných 12,90. Opravdu si každý doušek vychutnávám na jazyku. Rozhodně jedno z nejlepších piv, která jsou aspoň občas dostupná v běžné maloobchodní síti.
Znovu piji lahvový, tentokrát je pěna perfektní a i chuťově je Zachariáš stále vynikající, plnost s pitelností se tu snoubí v nebezpečné kombinaci. Pro mě osobně jeden ze vzorů českého světlého speciálu.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |