Krkonošský Medvěd – American pale ale o 17% EPM je pivo svou silou už poněkud vyčnívající ze stylu APA. Jde o ejl vyšší barvy, připomínající rudnoucí jantar, „nečiré“ s viditelnou trochou kvasnic.
Pěna byla béžové barvy, hustá a stabilní a nad ní vonělo tropické ovoce, trocha lesních jahod a karamelu.

I zde jde vůně ruku v ruce s chutí – projeví se v ní ovocité, poněkud sladší tělo (nikoliv však postižené „ležákovostí“), přičemž vteřinu dvě za ním následuje chmel – nejprve až pryskyřičné aromatičnosti, rychle nabývající na hořkosti, důrazné, ale příjemné. S dalšími doušky se hořkost ještě prohlubuje a stává se důraznější, ale nikdy slad zcela nepřekryje.
Harmonicky jsou chutě velmi slušně propojeny a pitelnost je výborná, na takto silné pivo takřka nebezpečná.

Shurnuto je Krkonošský medvěd je příjemný, čistý (sice ne stylově, ale chuťově ano), pitelný ejl – silák, který by se klidně mohl prodávat jako IPA.

Přátelé, odhoďte předsudky - ve Vrchlabí piva umí, a ne ledajaká!
Měl jsem možnost ochutnat několik kousků, a jak nemám obecně rád polotmavá až tmavá piva, toto je úplně jiný příběh...Nádherná ejlová vůně následovaná příjemnou a silnou hořkostí, pije se to takřka samo, přes výrazně vyšší voltáž, než která je v našich zeměpisných šířkách zvykem. Rozhodně doporučuju k ochutnání, ale pozor - auto po něm radši nepilotujte! :)