1
(oblíbené pivo 1 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.
Recenze piva „Benediktin 12°“
Hodnocení
| Kvalita: | 65 % |
| Chuť: | 6 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 8 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 44 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 5 |
Redaktor PanVrchni
5.8.2016 6
Benediktin 12°
lahev (Pivovarský dům na Florenci, Praha)
Lahev světlého ležáku Benediktin, vařeného v Broumově-Olivětíně v pivovaru Opat, jsem zakoupil v pivovarském klubu na Florenci v Praze.
Po přelití do půllitru pivo vonělo po sladu, kvasnicích i troše chmelu, barva byla pěkně plně zlatá a pěna středně hustá, špinavě bílá s "krustičkou", která vydržela.
Chuťově se projevuje svěžím, přiměřeně plným sladem s lehce medovými tóny, které mohou decentně připomenout až sladké ovoce. Do toho výrazně promlouvají kvasnice a následně i chmelová hořkost - nikoliv dominantní, ale více než dostačující.
Projev kvasnic mi zpočátku připadal trochu "neomalený", ale po vpití se (tak tři doušky) už mi pivo přišlo báječně pitelné a harmonické.
Ve výsledku na mě tedy Opat Benediktin zapůsobil jako velmi dobrý a především pitelný ležák. A také trochu rafinovaný: na lahvi je velkým písmem uvedeno 12°, ovšem ve složení 12,99 % EPM. Takže bych se ani nedivil, kdyby vám byl někde představen jako třináctka.
Po přelití do půllitru pivo vonělo po sladu, kvasnicích i troše chmelu, barva byla pěkně plně zlatá a pěna středně hustá, špinavě bílá s "krustičkou", která vydržela.
Chuťově se projevuje svěžím, přiměřeně plným sladem s lehce medovými tóny, které mohou decentně připomenout až sladké ovoce. Do toho výrazně promlouvají kvasnice a následně i chmelová hořkost - nikoliv dominantní, ale více než dostačující.
Projev kvasnic mi zpočátku připadal trochu "neomalený", ale po vpití se (tak tři doušky) už mi pivo přišlo báječně pitelné a harmonické.
Ve výsledku na mě tedy Opat Benediktin zapůsobil jako velmi dobrý a především pitelný ležák. A také trochu rafinovaný: na lahvi je velkým písmem uvedeno 12°, ovšem ve složení 12,99 % EPM. Takže bych se ani nedivil, kdyby vám byl někde představen jako třináctka.
Hodnocení
| Kvalita: | 39 % |
| Chuť: | 3 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 4 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 44 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 5 |
Štamgast Pete69
22.11.2018 4
Benediktin 12°
Pivotéka.cz
Benediktin mi vůbec nesedí. Jak píše kolega Kvicala, pivovar má velký sortiment piv. Některá jsou téměř nepitelná, některá velmi dobrá.
Pěna: Velmi vysoká, dere se lahve ven - to se mi stalo u Opata poněkolikáté a to nasvědčuje, že něco není úplně ok.
Barva: Medová.
Vůně: Sladová až medová.
Chuť: stejně jako vůně, silný medový slad, hořkost téměř nulová. Pro mě je to takový nepovedený medový ležák - ale on to ani není medový ležák, takže toto pivo moc nechápu.
Nic moc.
Pěna: Velmi vysoká, dere se lahve ven - to se mi stalo u Opata poněkolikáté a to nasvědčuje, že něco není úplně ok.
Barva: Medová.
Vůně: Sladová až medová.
Chuť: stejně jako vůně, silný medový slad, hořkost téměř nulová. Pro mě je to takový nepovedený medový ležák - ale on to ani není medový ležák, takže toto pivo moc nechápu.
Nic moc.
Hodnocení
| Kvalita: | 64 % |
| Chuť: | 6 |
| Vůně: | 8 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 6 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 65 % |
| Dostupnost: | 5 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 5 |
Štamgast Thymallus
18.2.2021 6
Benediktin 12°
Coop, 0.5l sklo
Tady v Orlických horách mají v obchodě opravdu zajímavý výběr piv. Krom klasické velkoprodukce tady mají značky jako primátor, novopacký pivovar a pivovar Broumov A v okolí je spousta dalších místních pivovárků... Fajny kraj!
Benedikt celkově začínám řadit jako mírně nadprůměrný pivovar - kdyby tohle pivo bylo v obchodech místo velkoproduktových piv, vůbec bych se nezlobil. Je to takový příjemný základ.
Tohle pivo pění celkem hezky, ale pěna taky celkem hezky rychle mizí.
Barva je hezky zlatá a vůně docela intenzivní sladovo-chmelová.
Chuť je příjemně hořká a chmelová. Žádná nasládlost se nekoná. Prostě příjemná dvanáctka. Pije se dobře a určitě doporučuji ochutnat.
Benedikt celkově začínám řadit jako mírně nadprůměrný pivovar - kdyby tohle pivo bylo v obchodech místo velkoproduktových piv, vůbec bych se nezlobil. Je to takový příjemný základ.
Tohle pivo pění celkem hezky, ale pěna taky celkem hezky rychle mizí.
Barva je hezky zlatá a vůně docela intenzivní sladovo-chmelová.
Chuť je příjemně hořká a chmelová. Žádná nasládlost se nekoná. Prostě příjemná dvanáctka. Pije se dobře a určitě doporučuji ochutnat.
Hodnocení
| Kvalita: | 16 % |
| Chuť: | 1 |
| Vůně: | 0 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 2 |
| Následky: | 3 |
| Dojem: | 29 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 3 |
| Vzhled: | 5 |
Štamgast Kvicala
24.9.2017 2
Benediktin 12°
Celkem nedobré, sladko-nakyslé pivo. Již vůně je dosti nepříjemná, řekl bych že cítím i diacetyl. Hořkost je pouze naznačena, chmelem se asi dost šetřilo. Za ty peníze žádná sláva. Opat má opravdu dost nevyrovnaná piva.
Hodnocení
| Kvalita: | 64 % |
| Chuť: | 6 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 8 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 49 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 8 |
Host ra***il.cz
8.10.2020 6
Benediktin 12°
Pivo je hořko-sladké a má zvláštní medovou příchuť. Osobně dávám přednost standardním hořkým pivům (bez příchutě), ale rozhodně bych ho neoznačil jako "nepitelné". Radek
Hodnocení
| Kvalita: | 43 % |
| Chuť: | 4 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 4 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 44 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 5 |
Host lu***am.cz
7.9.2016 4
Benediktin 12°
Tohle pivo jsem zakoupil taktéž, náhodou ho v pivotéce měli, tak proč ho taky nezkusit. No, víceméně souhlas s tím, co napsal uživatel nade mnou - v chuti se objevuje typická opatovská chuť, která ale nepůsobí nějak nepříjemně, myslím, že tento ležák je trochu jiný, než běžná opatovská produkce pod značkou Opat včetně ležáku, ale jak už je tu zmíněno - vzhledem k názvu piva a toho, že má jít asi o trošku něco jiného, mě pivo neoslovilo v tom smyslu, že by mohlo být lepší, výjimečnější.
Názory na pivo „Benediktin 12°“
Tak jsem ho zakoupil lahvového. Potěšilo mě, že po napití působí jinak, než velké řada jiných piv, ale....... ale pak už nic. Ničím mě dál nijak chuťově nezaujalo. Velice slibný začátek, taková jakoby sametová chuť, bez bublinek, ale pak už se dál nerozvijí, nepokračuje nějaká následná chuť, prostě najednou, jako když utne. To je můj laický názor na toto pivo.
Opata Benediktin 12 jsem měl včera, mtd říjen 2017 a bylo to výborné pivo. Chmelová hořkost odpovídající, za mě na chmelu nešetřili. V chuti je znát opatovská chuť, ale zase to úplně není jejich typická "myšina a plesnivina". Pivo není alkoholové a lihové a dá se v pohodě vypít. Je ale možné, že výkyv várek tu nějaký je. Za sebe bych, při té kvalitě, co jsem měl, určitě znovu zakoupil.
Po opakovaném vyzkoušení musím bohužel konstatovat, že pro mě téměř nepitelné...Nevšední etiketa vzbuzuje velká očekávání, ale obsah lahve je vpravdě tristní, a začíná to už nevábnou vůní (zatuchlost), která má velice podobný průběh i v chuti. Benediktina nebrat!
Jak už tu bylo psáno: Beneditin má nasládlou chuť a slabou hořkost. Mě tedy vůbec nesedl. A přitom v pivu nejsem žádný ortodoxní "plzeňák", řekněme. Mám rád i alternativy v podobě různých "ejlů". APA, EPA, IPA, atd. Ty mají ale jakoby ovocitou svěžest, výraznou hořkost a říz. Benedikt by možná mohly ocenit dámy
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
| V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
| V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
|
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
|
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
|
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
|
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
|
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |
