Recenze piva „Sedmý schod“
Redaktor PanVrchni
27.3.2019Sedmý schod
čepované (restaurace U Horů, Praha - Podolí)
Bohužel, čepovaná verze Sedmého schodu z léta Páně 2019 je vysloveně "na prdeli sedící" kousek, sladově zatěžkaný do té míry, že jsem měl problém jej dopít. Rozuměj - nikoliv z důvodu chuťové prázdnoty, ale naopak kvuli příliš zhutněné těžkopádné až ulepené sladovosti, jíž v žádném případě nedokáže vyrovnat sice poměrně intenzivní, zato málo kultivovaná trpknoucí hořkost.
Jedno čepované jsem stěží dopil - lahvová verze mi paradoxně připadá poživatelnější.
Jedno čepované jsem stěží dopil - lahvová verze mi paradoxně připadá poživatelnější.
Redaktor PanVrchni
1.9.2016Sedmý schod
lahev, Tesco Praha, OC Nový Smíchov
V Tescu jsem zakoupil lahev piva Sedmý schod. Podle různých indicií (např. již dříve existující jiné žatecké pivo 7. schod, tvar lahve, prodej přímo v žatecké pivovarské prodejně, projev sladu, decentní, ale přirozené chmelení) si troufám s pravděpodobností hraničící s jistotou jako "domovinu" tohoto piva označit Žatecký pivovar, nicméně lahev i oficiální stránky jsou v tomto ohledu poněkud tajemné.
Jasněji působí zlatá, čirá barva a bílá, spíše řidší, postupně klesající pěna. Vůně piva je svěže sladová a mírně chmelově "kořenitá".
Chuti vládne nenápadně plný, ladný, lehce medově nasládlý až "voňavý" slad s decentním aroma chmele, které dává sladu harmonicky hranice, ale nikdy se nezhoupne ve výraznou hořkost.
Celkem jsou chutě harmonicky sladěné a spolu se středním řízem ústí ve velmi dobrou pitelnost.
Ať je to tedy s původem Sedmého schodu jak chce, jde o vyvážený, harmonický, čistý český ležák s velmi příjemným projevem sladu, velmi dobře pitelný a upomímající na to dobré ze žatecké produkce.
Jasněji působí zlatá, čirá barva a bílá, spíše řidší, postupně klesající pěna. Vůně piva je svěže sladová a mírně chmelově "kořenitá".
Chuti vládne nenápadně plný, ladný, lehce medově nasládlý až "voňavý" slad s decentním aroma chmele, které dává sladu harmonicky hranice, ale nikdy se nezhoupne ve výraznou hořkost.
Celkem jsou chutě harmonicky sladěné a spolu se středním řízem ústí ve velmi dobrou pitelnost.
Ať je to tedy s původem Sedmého schodu jak chce, jde o vyvážený, harmonický, čistý český ležák s velmi příjemným projevem sladu, velmi dobře pitelný a upomímající na to dobré ze žatecké produkce.
Znalec Moro
25.9.2018Sedmý schod
Nacpané barevným sladem, nevyvážené, lehce lihovaté, hojně přesycené. Nedobré napojení těla na chmel. Hořkost nepříjemná, ulpívací. Nic, co bych si musel zase někdy pořídit. Prostě marketové pivo.
Štamgast Pete69
30.8.2017Sedmý schod
TESCO
Pěna: Pěna má spinavou až světle béžovou barvu. Je vysoká, superhustá, po opadnutí vytvoří silnou a trvanlivou vrstvu.
Barva: Světlejší lesní med.
Vůně: Pečený slad s jemnými tóny chmele.
Chuť: Jedá se o typicky sladové pivo. Slad je bohužel pečenější a to pro mě dělá pivo obtížněji pitelné. Pivo je slušně chmelené, hořkost je ale decentní a přesto trošku ulpívá.
Na chuť dobré, na větší konzumaci to ale není.
Štamgast Kvicala
29.11.2016Sedmý schod
Je to dobré pivo, které uspokojí především milovníky decentně chmelených, sladových ležáků. Nelze od tohoto piva čekat výraznou hořkost, ale to asi u žádného z žateckých piv. Je to odnož Budvarská, chuťově příbuzná například Bakaláři.
Za mě musím mít na takovýto typ piva náladu, a potom není žádný problém s pitelností. Limitujícím faktorem tak může být pouze vyšší cena 29,90 Kčs. A se vzhledem té lahve by to chtělo něco udělat, je zcela nevýrazná, byť to je asi záměr, připomínat rukodělný pivovar.
Za mě musím mít na takovýto typ piva náladu, a potom není žádný problém s pitelností. Limitujícím faktorem tak může být pouze vyšší cena 29,90 Kčs. A se vzhledem té lahve by to chtělo něco udělat, je zcela nevýrazná, byť to je asi záměr, připomínat rukodělný pivovar.
Štamgast Yarwen
13.2.2022Sedmý schod
0,5 l láhev doma, pivotéka.cz
Vůně piva je sladová, ale je v ní malinko cítit nenápadný kaz, který nejsem schopen identifikovat, ten jsem si spojil až později. Nicméně je zanedbatelný. Pěna je bílá, řídká, postupně ostrůvkovatí, barva je čirá, jantarová.
V chuti se pivo uvede plným sladem, říz je střední, na první doušek bych hořkost označil za nižší. Postupně ale přebírá dominantní roli - ne že by byla silná, spíše se zde projevuje nepříjemná drsnost, která stejně nepříjemným způsobem krátce ulpívá - to byla ta téměř neznatelná vada ve vůni. Pitelnost je slabá a ještě klesne postupem času, kdy pivo nabere vyšší teplotu. Celkově nevyladěný a tudíž i nepovedený kousek, s textem na etiketě, který balancuje mezi vtipem a nesmyslem.
V chuti se pivo uvede plným sladem, říz je střední, na první doušek bych hořkost označil za nižší. Postupně ale přebírá dominantní roli - ne že by byla silná, spíše se zde projevuje nepříjemná drsnost, která stejně nepříjemným způsobem krátce ulpívá - to byla ta téměř neznatelná vada ve vůni. Pitelnost je slabá a ještě klesne postupem času, kdy pivo nabere vyšší teplotu. Celkově nevyladěný a tudíž i nepovedený kousek, s textem na etiketě, který balancuje mezi vtipem a nesmyslem.
Štamgast Malvaz
21.5.2018Sedmý schod
Kaufland
Výborné pivko kam se na něj hrabe třeba taková plzeň
Štamgast Krejca
20.1.2022Sedmý schod
Terno
Za mě příjemné překvapení a oproti ostatním nevidím v silné sladovosti problém. Pivo je opravdu příjemně nasládlé s decentní hořkostí. Žádný aspekt Sedmého schodu nepůsobí extra silně a dohromady to vytváří jemné a jednoduše pitelné pivo. Přidávám mezi své oblíbené. Problém je ale s dostupností - v mém okolí znám pouze jeden obchod, kde je Sedmý schod dostupný.
Štamgast Bory
16.3.2021Sedmý schod
beershop.cz
Pivo na mě působí velice příjemně, i přesto že nevyhledávám moc jiné piva než světlé ležáky.
Pěna: Po přelití do sklenice vystoupí krásná pěna, která drží tak jak bych si to přestavoval.
Barva: Krásná oranžově-zakalená nebo až medová která odpovídá chuťi daného piva.
Vůně: Medově nasládla vůně spojená s chmelem
Chuť: Jak jsem již zmínil tyhle typy piva nevyhledávám ale rád zkusím každé, vzhledem k tomu že hořkost jakoby nebyla cítit a převažuje medová sladká chuť(kterou nevyhledávám), tak i přes to jsem si pivo vychutnal.
Pěna: Po přelití do sklenice vystoupí krásná pěna, která drží tak jak bych si to přestavoval.
Barva: Krásná oranžově-zakalená nebo až medová která odpovídá chuťi daného piva.
Vůně: Medově nasládla vůně spojená s chmelem
Chuť: Jak jsem již zmínil tyhle typy piva nevyhledávám ale rád zkusím každé, vzhledem k tomu že hořkost jakoby nebyla cítit a převažuje medová sladká chuť(kterou nevyhledávám), tak i přes to jsem si pivo vychutnal.
Host ka***x.com
25.6.2018Sedmý schod
Flasa. Datum spotreby 28.02.19.Blitz-recenzia: Chmelova bomba. Excelentna, cista, prirodzena horkost. Myslim ze fanusikovia stareho dobreho \"Prazdroja\" by si mohli prist na svoje. Krasa. Odporucam pretestovat.
Názory na pivo „Sedmý schod“
neni uplne jasny zamer vyrobce. Schovava se za sedmy schod, mohl priznat kde se to vari. Distributor je nicnerikajici. Skoda, velka skoda... pivo jako takove si nedovolim hodnbotit, pouze pokud chce uspet, tak odbyt bude kratkodoby a to jen ze zvedavosti, zadna motivace koupit si to znovu. Kdyby nebyl uveden distributor, ale vyrobce Zatec, tak je za tim nekdo konkretni a treba bych chtel dal lidi v Zatci podporit nakupem, ale s touto etiketou a zavadejicimi informaceni myslim ze sahnu v regale po necem jinem. Skoda jeste jednou, fakt velka skoda. Asi byl nekdo v marketingu strasne chytry...
@host:
Řetězec potřeboval svoji "privátní" značku, tak si ji pořídil - je to běžná praxe. Nezastávám tento postup, jen jej osvětluji. Návštěvníci marketů uvažují poněkud odlišně od "poučených" pivomilců a potřebují název, který je dobře zapamatovatelný a něco připomíná.
To Pan Vrchni: Můžu se zeptat, v kterém Tescu jste pivo zakoupil? Co jsem tu zaznamenal, pohybujete se taky nejspíš (?) na jihu Čech, takže v mé lokalitě, takže jste toto pivo zakoupil někde tady, nebo ho máte odněkud přivezené/dodané? Psal jsem i do pivovaru Žatec, jedná se samozřejmě o jejich produkt, ale ohledně dostupnosti prý dodávají jen regionálně (takže asi okolí Žatce). Proto můj dotaz na Vás. Děkuji.
@host lu***am.cz: zakoupil jsem v Praze (OC Nový Smíchov), kde se pohybuji nejčastěji (upřesnil jsem i v recenzi), viděl jsem ho ještě jinde, ale bohužel už si nepamatuji, kde to bylo.
Nyní v Bille v akci za 16,90 Kčs, a to už je velmi dobrý kauf. Poměr cena/výkon moc dobrý. Ideální pro milovníky sladové chuti v pivu.
nemám rád anonymní piva, i když se dají celkem snadno vystopovat. Nerad je kupuji. Pivo je pitelné, ale raději se poohlédnu po neukrytém výrobci.
Souhlasím s názorem ri...am.cz ze dne 22.8.2016. My koupili toto pivo dnes v Bille v Milevsku - cena 22,90 Kč za 1/2 l je hodně vysoká v poměru ke kvalitě..... takže již nikdy více!
Přechutnávám, a je to opravdu velmi nezvyklé pivo. Dnes s tóny až do ejlu, předtím bylo naopak extrémně sladové. Tato "ejlová" poloha však mu sedí více, je pitelnější. Každopádně jde o dosti exota v našem pivním rybníku, od kterého nikdy předem nevím, co čekat. A to je možná důvod, proč si ho kupuji znova a znova :)
Přesto stále jedno z nejlepších piv zakoupitelných v Bille. Výrazně sladové, žatecky příjemné, obohacené o karamelový a bavorský slad, tudíž lehce osobité. Samozřejmě není to nic pro milovníky jen a jen hořkých piv...musí na to být nálada, pak se pije velmi dobře.
Koupil jsem v Kauflandu a výrobce je na etiketě. Žatecký pivovar.
Toto je ale opravdu silně nevyrovnané pivo, dnes témě nepitelné. Bez řízu, silná karamelová ulpívající hořkost, úplně jiné než posledně. Jediná jistota je, a to že každá koupě Sedmého schodu = loterie, která může dopadnout jakkoliv :)
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |