zavrit

Černá Hora - Velen

pšeničné pivo

nefiltrovaný pšeničný svrchně kvašený ležák


voda, pšeničný slad, ječné slady, upravený chmel
neznámo
4.80 %
11.70 °
Pivovar Černá Hora, a.s., Náměstí U Pivovaru 3/5, Černá Hora, 67921 vlajka cz
Pivovary Lobkowicz, a.s.


O pšeničném pivě z Černé Hory existují zmínky již z roku 1535, kdy jej lékař Kopp nazval „blahoslaveným a velice zdravým pivem, protože čistí krev a dobrému trávení prospívá“.
Pivo Velen se vyrábí pomocí speciálních kvasinek svrchního kvašení, čímž je docílena jedinečná harmonie chuti, ve které převažují nasládlé a ovocné tóny. Nejméně jedna polovina sladu je připravena z pšenice. Výsledkem je neprůhledné pivo světlé, až slámové barvy, které voní po kvasnicích, ovoci a koření. Má bohatou pěnu a silný říz.

IBU: 16


Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

3.11.2021 18:05

Stupňovitost (EPM) % > změněno z „0.00” na „11.70
Charakteristika > změněno z „ na „O pšeničném pivě z Černé Hory existují zmínky již z roku 1535, kdy jej lékař Kopp nazval „blahoslaveným a velice zdravým pivem, protože čistí krev a dobrému trávení prospívá“. Pivo Velen se vyrábí pomocí speciálních kvasinek svrchního kvašení, čímž je docílena jedinečná harmonie chuti, ve které převažují nasládlé a ovocné tóny. Nejméně jedna polovina sladu je připravena z pšenice. Výsledkem je neprůhledné pivo světlé, až slámové barvy, které voní po kvasnicích, ovoci a koření. Má bohatou pěnu a silný říz. IBU: 16

21.3.2015 19:35

Základní suroviny > změněno z „ na „voda, pšeničný slad, ječné slady, upravený chmel
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „ na „0.00

27.7.2013 07:53

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 3 (oblíbené pivo 3 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Černá Hora - Velen

Hodnocení

Kvalita:74 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:65 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

7.1.2014 4 5
Černá Hora - Velen
Zlíchovská pivnice "Na jedno" - Na Zlíchově 256/17, Praha 5 - Zlíchov
Pivovar Černá Hora se již léta prezentuje širokým záběrem, originálním vizuálním zpracováním a trvalou kvalitou svých piv.
Mezi stálice jeho produkce patří pšeničné pivo "Velen", které jsem si dopřál v malé hospůdce na pražském Zlíchově.

Velen voní jako klasická "pšenice", můžeme tedy cítit květovou až banánovou vůni, a také zlatá kalná barva odpovídá všem očekáváním na pšeničné pivo.
Pěna je bílá, hustá, velmi dobře držící.

Nu, dost řečí na úvod, pojďme se napít. Hned nás poškádlí přiměřený střední říz. V chuti se Velen projevuje jako klasický dobrý "weizen", chuť je nejen svěží a ovocná, ale též perfektně harmonická, uleželá a vyvážená.
Velen má jednu charakteristickou vlastnost. Tou je v pšeničných pivech méně obvyklý, ale o to příjemnější malinký nádech chlebovosti (snad se ozývá ječný slad) před závěrem chuti, jež dodává uspokojující pivní hutnost. Po ní už se rozjede jemná hořkost, která se lehce táhne "do ztracena".

Chuť pšeničného piva z Černé Hory je suverénně zvládnutá a dovolí vám zůstat u "Velenu" celý večer. A tak, s přihlédnutím k jeho přednostem, mohu s gustem uzavřít recenzi parafrází známého přísloví: Velenovo pivo nalej!

Hodnocení

Kvalita:72 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

28.3.2017 3 5
Černá Hora - Velen
TESCO
Černá Hora pšeničák je velmi vydařené pivo. Zakoupeno v rámci kufříku pivního znalce.

Pěna: Středně hustá, brzy ale opadla na slaboučkou souvislou vrstvu.

Barva: Kalná, standardní.

Vůně: Ovocná. Silně banánová.

Chuť: Nasládle banánová, velmi zajímavá. Hořkost velmi upozaděna. Nebýt až rušivých banánových tónů, bylo by to skvělé pivo.

Hodnotím nadprůměrně. Primátor mi ale chutná o trošku více.

Hodnocení

Kvalita:24 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:46 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast strom

19.1.2017 1 5
Černá Hora - Velen
Albert HM
Pšeničné pivo Velen je na můj vkus dosti kyselé, těžko se mi pije, chuťově mdlé. Byl jsem rád, že jsem lahvovou verzi vůbec dopil.
Kdysi, když pivovar s tímto pivem začínal, tak mi točené chutnalo. Pak jsem po je několika letech (asi v roce 2015) ochutnal přímo v pivovaru a už se mi pilo ztěžka. Chtěl jsem je znovu vyzkoušet, tak jsem letos zakoupil lahváč a bohužel musím konstatovat, že pitelnost je velice nízká a s tímto pivem už končím. Že by prodej pivovaru pivovarské skupině Lobkowicz měl tyto neblahé důsledky?
13 4 5

Názory na pivo „Černá Hora - Velen

Nuž, toto pivo ja osobne hodnotím veľmi vysoko, nakoľko mám na jeho konzumáciu spolu s pivnou pálenkou mimoriadne pozitívne spomienky. Pivo je vysoko pitné a voňavé. Nakoľko je to pšenica, tak tam chýbajú niektoré klasické pivné atribúty, ale chuť, dojazd a následky sú skvostné. Spolu s tou ich černohorskou pálenkou pivnou sa jedná o super dvojboj.
Napsal/a host ad***l.com, 8.4.2015 14:46
Ešte aby som dodal, fľašková verzia už taká ukážková nie je, pretože v krčme Black Hill kde som pil mnou už vychválený dvojboj robia aj dobrý nakladaný syr a to ked sa spolu aplikuje,...
Napsal/a štamgast kvicaluvKmotr, 8.4.2015 14:48

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.