Recenze piva „Šariš Jantarový ležák“
Redaktor PanVrchni
7.9.2016Šariš Jantarový ležák
Restaurace U Jagušky, Praha - Palmovka
V edici Volba sládků představil Plzeňský Prazdroj na září Jantarový ležák Šariš. Tedy – jantarový, no... mně tedy jeho barva připomínala spíš černý čaj.
Voněl ovocitě nasládlou vůní, nikoliv nepřipomínající rybíz. Pěna světle okrové barvy byla hustá a dosti stabilní, po cca 10 minutách z valné části opadla a začala tvořit „ostrůvky”.
Chuť se vyznačuje plnějším, mírně ovocitě (jakoby „šťavnatě”) nasládlým sladem s drobounkou stopičkou „stařinky” a nepatrnou chmelovou hořkostí. Nějaké výrazné tóny karamelu či kávy nečekejte.
Ke cti pivu slouží, že slad není příliš „zatěžkaný” (i když není vyloženě elegantní) a že je celkem harmonické a pitelné.
Vcelku má Jantarový Šariš jistě víc charakteru, než většina obvyklých velkoprůmyslových ležáků a vychlazený bych jej při vhodném tempu dokázal požívat celý večer.
Poznámka na závěr: z celé edice Volba sládků mám zatím pocit velmi neodvážné „mírné inovace v mezích zákona“ – zatím jsem v ní nezažil něco opravdu zajímavého a celé to působí dojmem „nabídneme něco specifického, ale tak, aby to vyhovělo všem“. Což asi nebude ta nejlepší cesta...
Voněl ovocitě nasládlou vůní, nikoliv nepřipomínající rybíz. Pěna světle okrové barvy byla hustá a dosti stabilní, po cca 10 minutách z valné části opadla a začala tvořit „ostrůvky”.
Chuť se vyznačuje plnějším, mírně ovocitě (jakoby „šťavnatě”) nasládlým sladem s drobounkou stopičkou „stařinky” a nepatrnou chmelovou hořkostí. Nějaké výrazné tóny karamelu či kávy nečekejte.
Ke cti pivu slouží, že slad není příliš „zatěžkaný” (i když není vyloženě elegantní) a že je celkem harmonické a pitelné.
Vcelku má Jantarový Šariš jistě víc charakteru, než většina obvyklých velkoprůmyslových ležáků a vychlazený bych jej při vhodném tempu dokázal požívat celý večer.
Poznámka na závěr: z celé edice Volba sládků mám zatím pocit velmi neodvážné „mírné inovace v mezích zákona“ – zatím jsem v ní nezažil něco opravdu zajímavého a celé to působí dojmem „nabídneme něco specifického, ale tak, aby to vyhovělo všem“. Což asi nebude ta nejlepší cesta...
Názory na pivo „Šariš Jantarový ležák“
Pivo máme v prodeji, ale chybí nám jedna informace o alkoholu. Žádám o informaci o obsahu alkoholu. Tuto informaci mají naši hosté u podávaných piv.
S pozdravem Přibyl Jiří
Hotel U Bílého koníčka
Velké Meziříčí
Informaci o obsahu alkoholu u uvedeného piva pošlete na tento Email.
Děkuji Přibyl
Obsah alkoholu 5,0 %. Dle informací od výrobce na stojánku, který jsem nalezl v hospodě.
@host ho***as.cz - děkuji, informaci jsem doplni.
Pivo je zvláštní chuti. Ikdyž se výrobce snaží o napodobení českého typu, snaha nedopadla. Vyzkoušel jsem jednou a k tomuto pivu se už nevrátím. Volím raději zavedené české značky.
Jak obecně nemám rád polotmavá piva, tak toto mně neuvěřitelně pozitivně překvapilo. Ani stopa po karamelovosti, slušná hořkost, dlouhotrvající pěna. Při slepé degustaci bych asi vůbec nepoznal, že jde o polotmavý "jantar". Za mě veliká pochvala Východňiarom, protože jsem čekal katastrofu, a dostal jsem výborné pivo!
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |