V pivovarské restauraci v Praze - Dvorcích jsem ochutnal tmavé pšeničné pivo Dunkel Weizen. Bohužel jsem přišel o fotografii, o to expresivnější tedy musím být při jeho popisu.
Pivo bylo neprůsvitné, kalné, tmavě hnědé barvy, hustá béžová pěna po donesení poklesla asi na 1 cm, pak už držela.

Nad pěnou se nesla vůně kvasnic s trošičkou kávy.

V chuti se uvede dosti plné, ale přesto ne sladké, spíše mírně banánově nasládlé tělo se zřetelnou linkou kvasnic a malou troškou jemné kávy. To se záhy zhoupne v lehounce karamelově a nepatrně kávově nahořklé, táhlé doznění. Do všeho promlouvají nenápadné kudrdlinky chmelového aroma a drobounká oživující kyselinka. Na úplném konci chuti, po mnoha vteřinách, jsem vnímal ještě skrytou, slabě kávovou tečku.
"Kávový" dojem se v dalších doušcích vytrácel ve prospěl jemně nasládlé až mírně karamelové a kvasnicové chuti.
Chutě jsou dokonale spojeny v jednu dlouhou vlnu, říz přirozený, plnost nenápadně vyšší a pitelnost ukrutná.

Pokud si chcete ověřit, že i patnáctka do vás může zahučet jak letní bouřka do potoka, Dunkel weizen od Richtera je to pravé pro vás.