Recenze piva „Továrna - Altbier 11°“
Redaktor PanVrchni
8.11.2016Továrna - Altbier 11°
čepované (restaurace U Šumavy, Praha 1)
Altbier ze slánského pivovaru Továrna je pivem vizuálně působivým – temně hnědá barva téměř neprůsvitného piva a velmi hustá, krémová a trvanlivá pěna okrové barvy působí slibně.
O trošku hůř je na tom vůně – slabší, těžce nasládlá i malinko alkoholová, která předznamenává chuť:
v ní se uvede středně plný, velmi jemně „karamelovo-kávově přičmoudlý“ slad, který však není příliš sladký, spíše sušší.
Posléze vše uzavírá jemná kávovost spojující se s doznívající chmelovou hořkostí.
Do chuti též promlouvá jemná alkoholovost (naštěstí ne lihovost).
Harmonie je ještě ucházející, pitelnost spíše průměrná, nějak si nedovedu představit, že bych s tímto pivem strávil celý večer.
Tmavá jedenáctka Altbier z Továrny ve Slaném tedy není úplně můj šálek kávy a v tomto případě doslova – kávová složka chuti totiž jako by si nerozuměla dokonale s ostatními chutěmi. Čímž nechci říct, že by šlo o špatné pivo, spíš to, že mě osobně prostě příliš neoslovilo - navíc si nejsem úplně jist jeho stylovou čistotou.
O trošku hůř je na tom vůně – slabší, těžce nasládlá i malinko alkoholová, která předznamenává chuť:
v ní se uvede středně plný, velmi jemně „karamelovo-kávově přičmoudlý“ slad, který však není příliš sladký, spíše sušší.
Posléze vše uzavírá jemná kávovost spojující se s doznívající chmelovou hořkostí.
Do chuti též promlouvá jemná alkoholovost (naštěstí ne lihovost).
Harmonie je ještě ucházející, pitelnost spíše průměrná, nějak si nedovedu představit, že bych s tímto pivem strávil celý večer.
Tmavá jedenáctka Altbier z Továrny ve Slaném tedy není úplně můj šálek kávy a v tomto případě doslova – kávová složka chuti totiž jako by si nerozuměla dokonale s ostatními chutěmi. Čímž nechci říct, že by šlo o špatné pivo, spíš to, že mě osobně prostě příliš neoslovilo - navíc si nejsem úplně jist jeho stylovou čistotou.
Názory na pivo „Továrna - Altbier 11°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |