Recenze piva „Chotoviny Imperial IPA 18° “
Redaktor PanVrchni
18.11.2016Chotoviny Imperial IPA 18°
čepované (restaurace U Šumavy, Praha 1)
Uvařit imperial IPA (nebo též double IPA) je pro (nejen) české pivovary výzvou, při které na sládka čeká nejedna záludnost.
Imperial IPA z pivovaru Mayzus v Chotovinách u Tábora voněla příjemně, svěže ovocitě nasládlou i drobátko pečenou vůní.
Nad správně temně rubínovým pivem pevně seděla hustá a dosti stabilní pěna krémové barvy.
O nyní o chuti - po napití se projeví plnější, ale ne vysloveně sladké tělo s tóny lesního ovoce.
Následně se napojuje chmelově aromatická hořkost střední intenzity. Říz byl poněkud slabší, což mi však u tohoto stylu vůbec nevadilo.
Kdych měl popsat projev těla, řekl bych "plná, sušší karamelově-ovocitá nasládlost".
V pivu není ani stopa po alkoholu či lihovosti, chutě jsou ladně spojeny a vše působí nenuceně, elegantně a velmi pitelně, málem by člověk nevěřil, že pivo obsahuje bezmála 8% alkoholu.
V Chotovinách umějí - jejich imperial IPA je stylově čistá, chuťově zajímavá, pitelná a přitom za relativně (myšleno ve srovnání s jiným double IPA) dosti rozumný peníz.
Imperial IPA z pivovaru Mayzus v Chotovinách u Tábora voněla příjemně, svěže ovocitě nasládlou i drobátko pečenou vůní.
Nad správně temně rubínovým pivem pevně seděla hustá a dosti stabilní pěna krémové barvy.
O nyní o chuti - po napití se projeví plnější, ale ne vysloveně sladké tělo s tóny lesního ovoce.
Následně se napojuje chmelově aromatická hořkost střední intenzity. Říz byl poněkud slabší, což mi však u tohoto stylu vůbec nevadilo.
Kdych měl popsat projev těla, řekl bych "plná, sušší karamelově-ovocitá nasládlost".
V pivu není ani stopa po alkoholu či lihovosti, chutě jsou ladně spojeny a vše působí nenuceně, elegantně a velmi pitelně, málem by člověk nevěřil, že pivo obsahuje bezmála 8% alkoholu.
V Chotovinách umějí - jejich imperial IPA je stylově čistá, chuťově zajímavá, pitelná a přitom za relativně (myšleno ve srovnání s jiným double IPA) dosti rozumný peníz.
Názory na pivo „Chotoviny Imperial IPA 18° “
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |