Recenze piva „Litovel Medový speciál 14°“
Redaktor PanVrchni
1.12.2016Litovel Medový speciál 14°
lahev (zakoupena v Pivovarském klubu na Florenci, Praha)
Lahev Medového speciálu „čtrnáctky“ z Litovle není běžně k dostání; já jsem ji zakoupil v Pivovarském klubu v Praze na Florenci.
Po přelití do půllitru voněl nasládlou, malinko chmelovou vůní, barva byla zatlumeně sytě zlatá, pěna krémově bílá, spíše řidší, s velkými bublinami, ale poměrně stabilní.
Jakožto medový speciál má tento kousek velmi hustou konzistenci, ve složení je med zastoupen dosti velkoryse (5% je snad nejvyšší hodnota, kterou jsem kdy u průmyslově vařených piv zaznamenal), což se projevuje i v chuti.
Zde nás nenechá na pochybách velmi výrazná sladká vlna, v níž samozřemě hrají prim medové tóny - vše ve velmi sladkém provedení, která však na mě nepůsobilo těžkopádně, chuťový projev se spíše blíží medovině.
Následuje slabší aroma chmele, bohužel doprovázené také nevábným a na pivo takovéhoto typu takřka nedůstojným tupým sevřením nekvalitního chmelového extraktu.
Ten naštěstí nedokáže vzdorovat dominantní sladovosti a lze jej relativně úspěšně přehlížet.
Pitelnost přese vše výše řečené není úplně zlá – jak už jsem řekl, sladovost nepůsobí ulepeně či únavně, spíše medovinově, takže máte-li rádi medovinu i pivo, zde to máte v balení „dvě v jednom“.
Nu – já mám sladší speciály českého typu rád, proto jsem byl vlastně docela dost spokojen. Ale chápu, že Litovel Medový speciál nemusí být pro každého tím pravým kalíškem medoviny. Opravdová škoda je snad jen toho neobratně použitého chmelového extraktu.
Po přelití do půllitru voněl nasládlou, malinko chmelovou vůní, barva byla zatlumeně sytě zlatá, pěna krémově bílá, spíše řidší, s velkými bublinami, ale poměrně stabilní.
Jakožto medový speciál má tento kousek velmi hustou konzistenci, ve složení je med zastoupen dosti velkoryse (5% je snad nejvyšší hodnota, kterou jsem kdy u průmyslově vařených piv zaznamenal), což se projevuje i v chuti.
Zde nás nenechá na pochybách velmi výrazná sladká vlna, v níž samozřemě hrají prim medové tóny - vše ve velmi sladkém provedení, která však na mě nepůsobilo těžkopádně, chuťový projev se spíše blíží medovině.
Následuje slabší aroma chmele, bohužel doprovázené také nevábným a na pivo takovéhoto typu takřka nedůstojným tupým sevřením nekvalitního chmelového extraktu.
Ten naštěstí nedokáže vzdorovat dominantní sladovosti a lze jej relativně úspěšně přehlížet.
Pitelnost přese vše výše řečené není úplně zlá – jak už jsem řekl, sladovost nepůsobí ulepeně či únavně, spíše medovinově, takže máte-li rádi medovinu i pivo, zde to máte v balení „dvě v jednom“.
Nu – já mám sladší speciály českého typu rád, proto jsem byl vlastně docela dost spokojen. Ale chápu, že Litovel Medový speciál nemusí být pro každého tím pravým kalíškem medoviny. Opravdová škoda je snad jen toho neobratně použitého chmelového extraktu.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |