1
(oblíbené pivo 1 štamgastů).
Recenze piva „Obora Ježibaba 12°“
Hodnocení
| Kvalita: | 87 % |
| Chuť: | 9 |
| Vůně: | 8 |
| Barva: | 10 |
| Pitelnost: | 10 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 78 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 10 |
| Vzhled: | 8 |
Štamgast Pete69
2.8.2020 9
Obora Ježibaba 12°
Pivovar Obora
Ježibaba je další skvost z pivovaru Obora. Úplně jiné pivo, než Žitohola ale opět skvělé. Začínám si být jistý, že chmel z vlastní chmelnice si v tomto minipivovaru hýčkají.
Pěna: Opět vysoká, téměř čistě bílá, hustá a stabilní.
Barva: Silně zakalená barva tmavšího medu, skoro až jantarová.
Vůně: Sladová lehce ovocitá ( příjemně, ne jako svijanské nakvašené jablko :) ) silně kořenitá s troškou květin. Chmelení a asi i kvalita chmelu prostě luxusní.
Chuť: Plné tělíčko, nadprůměrná ostřejší, příjemná a dlouho doznívající hořkost. Chuť lehce ovocitá, zemitá květinová a v závěru silně kořenitá až peprná. Říz střední velmi živý a příjemný, pitelnost opět ukrutná.
Mám takový pocit, že až pojedu domů z Lipna, tak se opět zastavím.. :-)
Ježibaba je luxusní, ale chutná mi o trošičku méně, než Žitohola.. ta nasadila laťku neuvěřitelně vysoko a nebýt omezení v hodnocení, dal bych jí ještě o kousek více.
Pěna: Opět vysoká, téměř čistě bílá, hustá a stabilní.
Barva: Silně zakalená barva tmavšího medu, skoro až jantarová.
Vůně: Sladová lehce ovocitá ( příjemně, ne jako svijanské nakvašené jablko :) ) silně kořenitá s troškou květin. Chmelení a asi i kvalita chmelu prostě luxusní.
Chuť: Plné tělíčko, nadprůměrná ostřejší, příjemná a dlouho doznívající hořkost. Chuť lehce ovocitá, zemitá květinová a v závěru silně kořenitá až peprná. Říz střední velmi živý a příjemný, pitelnost opět ukrutná.
Mám takový pocit, že až pojedu domů z Lipna, tak se opět zastavím.. :-)
Ježibaba je luxusní, ale chutná mi o trošičku méně, než Žitohola.. ta nasadila laťku neuvěřitelně vysoko a nebýt omezení v hodnocení, dal bych jí ještě o kousek více.
Hodnocení
| Kvalita: | 75 % |
| Chuť: | 7 |
| Vůně: | 8 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 8 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 59 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 5 |
Štamgast Thymallus
5.1.2022 7
Obora Ježibaba 12°
0.7l sklo
Tak už i ke mne na stůl se dostalo pivo z pivovaru Obora. Jsem na něj hodně zvědavý, protože chvály na tato piva je na atlasu piv docela dost.
Barva piva je zlatá. Taková ta klasika.
Pěna je hezky bílá a ustá, je ji opravdu hodně a opadává tak nějak normálně - ani rychle, ani pomalu.
Vůně je docela intenzivní. Kořenitá, lehze ostřejší a hodně sladová.
Chuť jde ruku v ruce s vůní. Plnost piva je na dvanáctku lehce vyšší, než bych čekal. Dále je pivo kapku "ostřejší", lehce kořenité a má kapku vyšší říz. Hořkost je taky spíše vyšší.
Celkově je to jistě podařené pivo, kterého bych mohl vypít více za večer. Řadím jej k těm lepším. Nicméně se nemůžu ubránit dojmu, že dle chvály a recenzí jsem očekaval něco víc.
Taky to může být tím, že od mého covidu se sice chuť a čich vrátil, ale přijde mi, že mi piva už chutnají trochu jinak.
Je to ale dobré pivo a doporučuji.
edit: po dopití láhve bych své hodnocení trošku snížil. Pivo je to dobré, nicméně mi v puse zanechalo takovou jemně kyselou pachuť. To by asi nemělo...
Barva piva je zlatá. Taková ta klasika.
Pěna je hezky bílá a ustá, je ji opravdu hodně a opadává tak nějak normálně - ani rychle, ani pomalu.
Vůně je docela intenzivní. Kořenitá, lehze ostřejší a hodně sladová.
Chuť jde ruku v ruce s vůní. Plnost piva je na dvanáctku lehce vyšší, než bych čekal. Dále je pivo kapku "ostřejší", lehce kořenité a má kapku vyšší říz. Hořkost je taky spíše vyšší.
Celkově je to jistě podařené pivo, kterého bych mohl vypít více za večer. Řadím jej k těm lepším. Nicméně se nemůžu ubránit dojmu, že dle chvály a recenzí jsem očekaval něco víc.
Taky to může být tím, že od mého covidu se sice chuť a čich vrátil, ale přijde mi, že mi piva už chutnají trochu jinak.
Je to ale dobré pivo a doporučuji.
edit: po dopití láhve bych své hodnocení trošku snížil. Pivo je to dobré, nicméně mi v puse zanechalo takovou jemně kyselou pachuť. To by asi nemělo...
Hodnocení
| Kvalita: | 65 % |
| Chuť: | 6 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 8 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 63 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 8 |
Štamgast MHeavy
7.5.2021 7
Obora Ježibaba 12°
Scuk
Po velké chvále tohoto pivovaru a jejich piv jsem dnes vyzvednul objednávku přes SCUK a hned koštuji první pivo, které piju poprvé ve svém životě z pivovaru OBORA s názvem JEŽIBABA 12. Padá to teda do mě neskutečně rychle, ale že by to byla až taková sláva to napsat nemohu.
Vzhled : Barva měděná, tmavšího medu, lehce zakalené.
Vůně : Sladová, chmelově kořenitá a opravdu s troškou květin, lehce obilná, trochu peprná.
Chuť : Sladová, lehce karamelová, lehce kořenitá, se spíše nižší hořkostí a jemně bylinně chmelovými tóny. Střední jemný říz, střední až vyšší plnost těla. Doznívání středně dlouhé, sladové, chmelově kořenité až bylinné, lehce peprné.
Nebudu tvrdit že jsem si toto pivo nevychutnal. Je to dobré pivo, které se pije samo, ale že by bylo na vrcholu hodnocení ? Za mne teda ne. Je to dobře chmelený a dobře pitelný ležák, který se ale tak moc nevaří ve všech minipivovarech a pivovarech v naší zemi. A za ty peníze určitě dobrá volba.
Vzhled : Barva měděná, tmavšího medu, lehce zakalené.
Vůně : Sladová, chmelově kořenitá a opravdu s troškou květin, lehce obilná, trochu peprná.
Chuť : Sladová, lehce karamelová, lehce kořenitá, se spíše nižší hořkostí a jemně bylinně chmelovými tóny. Střední jemný říz, střední až vyšší plnost těla. Doznívání středně dlouhé, sladové, chmelově kořenité až bylinné, lehce peprné.
Nebudu tvrdit že jsem si toto pivo nevychutnal. Je to dobré pivo, které se pije samo, ale že by bylo na vrcholu hodnocení ? Za mne teda ne. Je to dobře chmelený a dobře pitelný ležák, který se ale tak moc nevaří ve všech minipivovarech a pivovarech v naší zemi. A za ty peníze určitě dobrá volba.
Hodnocení
| Kvalita: | 66 % |
| Chuť: | 7 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 8 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 59 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 5 |
Štamgast Yarwen
29.12.2021 7
Obora Ježibaba 12°
0,7 láhev doma, pivkupectví.cz
Mé druhé setkání s pivovarem Obora. Původu jména tohoto piva jsem se nedopátral, nicméně zaujal mě. Ježibaba nabídne i přes své jméno jemnou chmelovou vůni a zlato - jantarovou barvu se středně hustou bílou pěnou, která se postupně ztrácí.
Doušek se uvede středním řízem a vyšší hořkostí, která nijak neubírá na velmi dobré pitelnosti. Pivo je prostě vyladěné tak akorát, aby měl jeden chuť si dát další. Oboře se podařilo vyrobit výborný ležák s ještě lepším poměrem ceny vůči výsledku.
Doušek se uvede středním řízem a vyšší hořkostí, která nijak neubírá na velmi dobré pitelnosti. Pivo je prostě vyladěné tak akorát, aby měl jeden chuť si dát další. Oboře se podařilo vyrobit výborný ležák s ještě lepším poměrem ceny vůči výsledku.
Hodnocení
| Kvalita: | 87 % |
| Chuť: | 10 |
| Vůně: | 8 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 8 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 59 % |
| Dostupnost: | 5 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 10 |
Štamgast Bory
18.3.2021 8
Obora Ježibaba 12°
Plech
Pěna: Znamenitá pěna skořo až k nevíře, drží opravdu velmi dlouho a přináší větší požetek z pití. Barva pěny lehce do žluta.
Barva: Kalafunová s mírným zákalem
Vůně: Velice zajimavá ovocná, lehce do kysela až mě to šimrá v nose :D
Chuť: Na začátku jemná ovocnost která přestupuje v pořádný říz a doznívá perfektní hořkost.
Velice dobré pivo, libí se mi zde jak postupuje chuť piva a mění se. Musím se na ostatní piva z pivovaru rozhodně podívat.
Barva: Kalafunová s mírným zákalem
Vůně: Velice zajimavá ovocná, lehce do kysela až mě to šimrá v nose :D
Chuť: Na začátku jemná ovocnost která přestupuje v pořádný říz a doznívá perfektní hořkost.
Velice dobré pivo, libí se mi zde jak postupuje chuť piva a mění se. Musím se na ostatní piva z pivovaru rozhodně podívat.
Názory na pivo „Obora Ježibaba 12°“
@Bory: Piva z tohoto pivovaru rozhodně stojí za ochutnání, zejména spodně kvašená piva. Nicméně jsem přechutnal téměř vše z plechu a už to nebyl tak perfektní zážitek, jako přímo ze zdroje, nebo z relativně čerstvě stočeného piva v PET. Každopádně Obora hodně umí :)
@Pete69 díky za zpětnou vazbu, používám formát tvých recenzí tak doufám že je to v mezích zákona zdějších kritiků :)
@Bory: Samozřejmě že nevadí a kritik rozhodně nejsem. Strukturovaný komentář nepoužívám jen já.. píšu to tak, protože se mi to samotnému lépe čte a pokud to není jen strohý komentář, tak to považuji za přehlednější. Jinak za mě.. každý nový uživatel je vítán. Čtu všechny recenze a svoje vlastní mě číst moc nebaví :) Dobrému pivu ZDAR!
@MHeavy: Ze Scuku jsem si objednal Ježibabu i Žitoholu vícekrát a to v plechu i PET. Dnes už z piv z Obory nejsem tolik nadšený, jako minulý rok. Možná to bude tím, že zvýšili produkci, jejich piva se dají sehnat ne e-shopech.. nevím.
Asi bych dnes hodnotil něco mezi svým původním a tvým hodnocením.
Ježibaba mi minulý týden chutnala více než Žitohola, který se vyhřívá téměř na vrcholu zdejšího žebříčku, tak jsem zvědavý, jak uspěje u tebe :)
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
| V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
| V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
|
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
|
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
|
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
|
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
|
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |
