Recenze piva „Hendrych H15 Rauchbier“
Hodnocení
| Kvalita: | 75 % |
| Chuť: | 7 |
| Vůně: | 8 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 8 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 49 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 8 |
Redaktor PanVrchni
26.1.2017 7
Hendrych H15 Rauchbier
hospoda Zlý časy, Praha
Nakouřené či uzené pivo aneb rauchbier z pivovaru Hendrych je pivem zajímavým nižším prokvašením, kdy má pivo při více než 15% EPM „jen“ 5% alkoholu (přitom ale není sladké – viz níže).
Vizuálně jde o pivo temně hnědočerné, neprůsvitné barvy, s velmi hustou, trvanlivou, béžovou pěnou, nad níž se nese vůně jemněji uzená, připomínající uzené maso.
Chuťový úvod obstarává krátce sušší vteřinka, následovaná dosti plnou a velmi harmonickou chutí, v níž se ladně snoubí chuť hořké čokolády a uzeného masa.
Ve středu chuti čokoláda mírně zesládne a následně se připojí nezanedbatelná chmelová aromatická hořkost, což dohromady opět upomene na chuť uzeného.
Na to navazuje táhlé, mírně pražené i chmelově hořké zakončení.
Všechny chutě jsou velmi harmonicky propojeny, nic nevyčnívá a pitelnost je tedy výborná.
Hendrych se pochlapil a představil dle mého soudu povedený rauch, kde plnost neškodí eleganci a pitelnosti. Jedinou drobnou vadou na kráse byla poněkud vyšší cena, ale kvalita jí odpovídá.
Vizuálně jde o pivo temně hnědočerné, neprůsvitné barvy, s velmi hustou, trvanlivou, béžovou pěnou, nad níž se nese vůně jemněji uzená, připomínající uzené maso.
Chuťový úvod obstarává krátce sušší vteřinka, následovaná dosti plnou a velmi harmonickou chutí, v níž se ladně snoubí chuť hořké čokolády a uzeného masa.
Ve středu chuti čokoláda mírně zesládne a následně se připojí nezanedbatelná chmelová aromatická hořkost, což dohromady opět upomene na chuť uzeného.
Na to navazuje táhlé, mírně pražené i chmelově hořké zakončení.
Všechny chutě jsou velmi harmonicky propojeny, nic nevyčnívá a pitelnost je tedy výborná.
Hendrych se pochlapil a představil dle mého soudu povedený rauch, kde plnost neškodí eleganci a pitelnosti. Jedinou drobnou vadou na kráse byla poněkud vyšší cena, ale kvalita jí odpovídá.
Názory na pivo „Hendrych H15 Rauchbier“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
| V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
| V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
|
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
|
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
|
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
|
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
|
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |
