Recenze piva „Sup tmavá 14°“
Hodnocení
| Kvalita: | 91 % |
| Chuť: | 10 |
| Vůně: | 8 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 10 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 59 % |
| Dostupnost: | 5 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 10 |
Redaktor PanVrchni
14.4.2017 8
Sup tmavá 14°
restaurace U Supa, Celetná ul., Praha 1
Trojici piv pravidelně vařených v pražské restauraci a pivovaru U Supa doplňuje tmavá (přesněji řečeno velmi temně hnědá) čtrnáctka Sup.
Voněla jemně praženou a až velmi nepatrně uzenou a lehce nasládlou vůní, pěna okrové barvy byla středně hustá, sympaticky nepravidelná a trvanlivá.
Chuti vládne plné tělo přesně na pomezí, kde končí stoutová sušší kávovost a začíná sladkost obvyklá u českých tmavých piv (tuto hranici směrem ke sladkosti nikdy nepřekročí). Očekávané pražené a chmelově hořké zakončení sem nevtrhne, ale elegantně vpluje, aby doplnilo předchozí vjemy.
Chuti jsou nádherně sladěné a celkově je toto pivo naprosto čistá a dokonale harmonická práce, z níž by se mohl leckterý sládek (i majitel) učit. Pitelnost je přímo brutální, dovedete si představit, že tmavá čtrnáctka ve vás budí pocit, že si urychleně musíte dát další?
Tmavý Sup je zkrátka jedním z nejlepších tmavých piv, která jsem kdy pil, chuťově podobná taktéž vydařené tmavé třináctce z pivovaru Kolčavka.
Všechna 3 piva, která jsem U Supa pil, byla bez nadsázky vzornými reprezentany daného pivního stylu, takže jediné, na co si mohu stěžovat, je poněkud vyšší cena, vyjádřitelná slovy "hodně muziky za hodně peněz".
Voněla jemně praženou a až velmi nepatrně uzenou a lehce nasládlou vůní, pěna okrové barvy byla středně hustá, sympaticky nepravidelná a trvanlivá.
Chuti vládne plné tělo přesně na pomezí, kde končí stoutová sušší kávovost a začíná sladkost obvyklá u českých tmavých piv (tuto hranici směrem ke sladkosti nikdy nepřekročí). Očekávané pražené a chmelově hořké zakončení sem nevtrhne, ale elegantně vpluje, aby doplnilo předchozí vjemy.
Chuti jsou nádherně sladěné a celkově je toto pivo naprosto čistá a dokonale harmonická práce, z níž by se mohl leckterý sládek (i majitel) učit. Pitelnost je přímo brutální, dovedete si představit, že tmavá čtrnáctka ve vás budí pocit, že si urychleně musíte dát další?
Tmavý Sup je zkrátka jedním z nejlepších tmavých piv, která jsem kdy pil, chuťově podobná taktéž vydařené tmavé třináctce z pivovaru Kolčavka.
Všechna 3 piva, která jsem U Supa pil, byla bez nadsázky vzornými reprezentany daného pivního stylu, takže jediné, na co si mohu stěžovat, je poněkud vyšší cena, vyjádřitelná slovy "hodně muziky za hodně peněz".
Názory na pivo „Sup tmavá 14°“
Znovu jsem pil a musím říci, že asi mi zatím sedne jako snad nejdokonalejší exemplář českého tmavého piva, který znám (za zmínku ale určitě stojí i tmavá 14 Richter a Flekovský tmavý ležák). Cena je vysoká, ale stále ještě ospravedlnitelná - za 2,5 EUR (nejen) na západ od hranic v restauraci v nejlepším případě dostanete malou dávku průmyslově vyrobené nudy, zatímco zde máte půl litru ryzí krásy. Hlavně ať to vydrží!
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
| V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
| V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
|
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
|
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
|
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
|
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
|
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |