Kamenický Poklad 13°

polotmavé speciální pivo

Suroviny základní:	základní suroviny se nepodařilo zjistit

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	nezjišteno %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	13.90 °

Výrobce - pivovar:	Pivovar a palirna Česká Kamenice, Pivovarská 3, Česká Kamenice, 40721

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Polotmavý speciál, příjemné vyvážené hořko-sladové chuti, chmelený žateckým chmelem, medově-rubínové barvy dosažené přidáním ječného karamelového sladu. Stupňovitost 13,90, vařené z humnového sladu (původní technologie sladování). Pivo není filtrované ani pasterované. Vařeno jednormutovým způsobem; třikrát chmelené. Název dle českokamenické pověsti poklad v bažině.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 1 záznamů

27.3.2017 18:45

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Kamenický Poklad 13°“

Hodnocení

Kvalita:	39 %
Chuť:	3
Vůně:	4
Barva:	8
Pitelnost:	4
Následky:	5
Dojem:	44 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	5
Vzhled:	5

Redaktor PanVrchni

19.9.2017 2 5 4

Kamenický Poklad 13°

Pivovarský klub Florenc, Praha 1

Podobně jako světlá dvanáctka Kamenická Podkova má i polotmavá třináctka "Poklad" z České Kamenice svoje specifika.
Zvláštní jemně tříslovinný projev tvořící most mezi sladem a mírně trpčí hořkostí je vedle ne zrovna dokonalého propojení sladu s chmelem asi nejtypičtějším znakem. K tomu náběh na ovocitost a jemný říz.
Jelikož se zmíněná "tříslovinnost" při mém pití opakovaně vyskytovala u všech piv z České Kamenice, tipuji to na systémový problém.

Vím, že někomu toto pivo chutná, ale já se do této skupiny zkrátka neřadím. Pivovaru fandím a doufám, že brzy zjistí, jak se s touto vadou vypořádat.

Hodnocení

Kvalita:	58 %
Chuť:	7
Vůně:	4
Barva:	5
Pitelnost:	6
Následky:	5
Dojem:	25 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	3
Vzhled:	3

Štamgast Pete69

27.3.2017 3 5 5

Kamenický Poklad 13°

Pivovarská hospoda VARNA-Česká Kamenice

Zakoupeno v pivovarské pivnici VARNA v PET 1,5L.

Pěna: Okrová, nepříliš trvanlivá, brzy opadne na velmi slaboučkou vrstvičku.

Barva: Tmavý lesní med - rubín.

Vůně: Lihovatá, kvasová, s opravdu jen lehkými tóny karamelu.

Chuť: Velmi hořká, trošku připomína EPA, lehké citrusové tóny. Velmi těžké pivo do žaludku, obtížněji pitelné. Vyšší říz a opravdu dobrá chmelenost dělá z tohoto piva slušný průměr. Polotmavý speciál si ale představuji trošku jinak.

2 2 5 5

Názory na pivo „Kamenický Poklad 13°“

Složení: Voda, Ječný humnový slad, ječný karamelový slad. Žatecký upravovaný chmel, další chmely. Obsah alkoholu 5,2%.

Napsal/a štamgast Pete69, 27.3.2017 20:53

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).